Çerkez Tavuğu
Çerkez tavuğu malzemeleri
1 adet tavuk
100 gram ceviz içi
Tuz
Kırmızı biber
2 dilim ekmek içi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Sebze Çorbası
Sebze çorbası malzemeleri
4 dal brokoli
4 dal karnabahar
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
2 adet patates
2 diş sarımsak
istege göre maydanoz
baharat
tuz
1/2 margarin
2 yemek kaşıgı sıvı yag
yeterli kadar su
Üzeri için malzemeler
kırmızı toz biber
nane
1/2yemek kaşığı salça
1 yemek kaşıgı tereyağı
Sebze çorbası tarifi
tüm malzemelri düdüklü tencereye katıp [...]
Şeftali Reçeli
Şeftali reçeli malzemeleri
1 kilogram şeftali
1.5 kilogram toz şeker
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Bu tarifi paylaşın
Kazandibi
Kazandibi tarifi – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişirme süresi : 40 dakika
Kazandibi malzemeleri – 6 kişilik
1 litre süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağı
Bu tarifi paylaşın
Sosisli Kırmızı Mercimek
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1 defne yaprağı
1 baş soğan (ince doğranmış)
Bu tarifi paylaşın
Sigara Böreği
Sigara böreği malzemeleri
3 adet yufka
Peynir
Maydanoz
Sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Arnavut Tatlısı
Arnavut tatlısı malzemeleri
250 gram margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 kase iri dövülmüş ceviz
Bu tarifi paylaşın
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı muhallebi malzemeleri
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
1 paket damla sakızı
Bu tarifi paylaşın
Kolay Poğaça
Kolay poğaça malzemeleri
1 su bardağı yoğurt
Alabildiği kadar un
1 su bardağı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Peynir
Maydanoz
Susam
Bu tarifi paylaşın
Mercimekli Köfte
Mercimekli köfte malzemeleri
2 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
3 adet sivri biber
10 adet taze soğan
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Bulgur Köftesi
Bulgur köftesi malzemeleri
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
2 adet büyük boy kuru soğan
Kırmızı biber
Bu tarifi paylaşın
Ezogelin Çorbası
Ezo gelin çorbası malzemeleri;
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı kırmızı biber
Nane
6-7 bardak su
Tuz
Bu tarifi paylaşın
İrmik Helvası
İrmik helvası malzemeleri
500 gram irmik
1 paket margarin
Dolmalık fıstık
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
4.5 su bardağı su
Yarım limon
Bu tarifi paylaşın
Patates Poğaçası
Malzemeler;
1 kilogram patates
250 gram beyaz peynir
50 gram tereyağ
1 su bardağı galeta unu
3 adet yumurta
Tuz
Dereotu
Maydanoz
Peynir
Bu tarifi paylaşın
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Malzemeler;
1 kilogram patlıcan
2 su bardağı koyu yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 adet domates
2 adet sivri biber
Bu tarifi paylaşın
Kazandibi
Malzemeler;
1750 gram süt (7 su bardağı)
35 gram toz şeker (Yarım kahve fincanı)
40 gram nişasta (1 kahve fincanı)
75 gram pirinç unu (1.5 kahve fincanı)
1.5 su bardağı su
1 kahve kaşığı tuz
Üzeri için;
200 gram pudra şekeri (Yarım su bardağı)
1 kahve fincanı gül suyu
Bu tarifi paylaşın
Şekersiz Muhallebi
Malzemeler;
1750 gram süt (7 su bardağı)
35 gram toz şeker (Yarım kahve fincanı)
40 gram nişasta (1 kahve fincanı)
75 gram pirinç unu (1.5 kahve fincanı)
1.5 su bardağı su
1 kahve kaşığı tuz
Bu tarifi paylaşın
Soya Filizi Salatası
Malzemeler;
1 kutu soya filizi
1 adet domates
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
3 diş sarmısak
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 adet kırmızı turp
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Kapuska
Malzemeler;
1 kilogram lahana
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 fincan margarin
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Hamsi Köftesi
Malzemeler;
1 kilogram hamsi
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı mısır unu
Soğan
1 adet yumurta
Tuz
Maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Bu tarifi paylaşın
Pastane Pidesi
Malzemeler;
4 su bardağı un
40 gram yaş maya
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
50 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı mahlep
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Islak Kek Tarifi
Islak Kek
Malzemeler;
1 paket margarin
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Vanilya
Üzeri için;
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı kakao
2 yumurta sarısı
4-5 adet çikolata parçası
Bu tarifi paylaşın
Pizza
Malzemeler;
3 su bardağı un
2 kesme şeker kadar yaş maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
100 gram margarin
1 su bardağı ılık su
Üst malzemeler;
1 adet doğranmış domates
1.5 yemek kaşığı salça
200 gram kaşar peyniri
Sosis, salam, mantar, vs.
Bu tarifi paylaşın
Kolay Ketçap Tarifi
Malzemeler;
6 adet büyük boy domates
1 çay fincanı limon suyu
1-2 tane karanfil
1 adet orta boy soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Bu tarifi paylaşın
Etli Ekmek
Hamur malzemeleri;
2 kesme şeker büyüklüğünde yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
İç malzemeler;
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım kilogram yağlı kıyma
Yarım su bardağı dolma fıstığı
2 adet orta boy domates
5-6 adet yeşil biber
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Bademli Revani
Revani tarifi
Malzemeler;
250 gram irmik
50 gram un
250 gram toz şeker
60 gram tereyağı
9 adet yumurta
1 küçük limon kabuğu rendesi
100 gram iç badem
1 tutam tuz
Tepsiyi yağlamak için;
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Şurubu için;
950 gram toz şeker
800 gram su
1 çorba kaşığı limon suyu
Bu tarifi paylaşın
Kıymalı Pide
Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik
Hamuru için malzemeler;
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gram yaş maya
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurta
1 kahve fincanı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
İç malzemeler;
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
6-7 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Bu tarifi paylaşın
Poğaça
Malzemeler;
250 gram margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Peynir
Maydanoz
Bu tarifi paylaşın
Arnavut Ciğeri
Malzemeler;
Yarım kilogram koyun karaciğeri
Yarım su bardağı un
1.5 yemek kaşığı kırmızı biber
Tuz
1 yemek kaşığı karbonat
Kızartmak için bol sıvı yağ
Bu tarifi paylaşın
Mercimek Çorbası
Malzemeler;
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su veya et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 kahve fincanı pirinç
2 domates ya da 2 yemek kaşığı domates salçası
50 gram margarin
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı sirke
Bu tarifi paylaşın





















