Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri

Hünkar Tacı

Hünkar tacı malzemeleri

500 gram sığır kıyması
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım bardak süt
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
3 çorba kaşığı ketçap
2 su bardağı patates püresi
İnce kaşar peyniri dilimleri
2 çorba kaşığı tahin
1 ufak kutu konserve bezelye veya fasulye (pişirip, süzülmüş)
Tereyağı

Bu tarifi paylaşın

Tahinli Yaprak Sarma

Yaprak sarma malzemeleri

250 gram asma yaprağı
2 adet ayva
1 su bardağı tahin
2 su bardağı pirinç
2 adet kesme şeker
Tuz
Karabiber
1 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nane
500 gram soğan

Bu tarifi paylaşın

İtalyan Usülü Poğaça

Poğaça malzemeleri
Hamur için

300 gram un
15 gram maya,
1/8 litre ılık su,
3 çorba kaşığı zeytinyağı

İçi için

75 gram salam
125 gram mantar
175 gram kaşar peyniri
1 baş soğan
1 diş sarımsak
Maydanoz
1 yumurta sarısı
Açmak için un
[...]

Peperoni Pizzası

Peperoni pizzası malzemeleri

Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
1,5 çay bardağı ılık su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

Bu tarifi paylaşın

Osmanlı Çorbası

Osmanlı çorbası malzemeleri

100 gram kemiksiz dana eti
10 Adet mantar
2 Adet taze soğan
1 Adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 Su bardağı kıyılmış ıspanak
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı tereyağı

Bu tarifi paylaşın

Elmalı Kek (Diyet)

Elmalı kek tarifi

2 adet orta boy tatlı elma (sarı golden elma kullanın)
2 adet yumurta +1 adet yumurta akı
1 su bardağı esmer toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı kakao
100 gr hazır sade kek
Un

Bu tarifi paylaşın

Kısır (Diyet)

Kısır malzemeleri (1 kişilik)

1 çay bardağı ince bulgur
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet taze soğan
3 dal maydanoz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Bir tutam sumak
Yarım limon suyu

Bu tarifi paylaşın

Kağıtta Zeytinli Balık (Diyet)

Zeytinli balık malzemeleri

1 parmak kalınlığında dilimlenmiş 400 gr palamut balığı
50 gr yeşil zeytin
50 gr siyah zeytin
1 çorba kaşığı bal
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı soya sosu
2 adet limon
12 adet kuru defne yaprağı
1-2 damla tabasco sosu

Tuz

Bu tarifi paylaşın

Limango Davetiyesi

Daha önce Markafoni yazısında ucuz alışveriş yapacağınız bir siteden bahsetmiştim. Bu yazıda da aynı mantıkla çalışan bir diğer sitenin, Limango’nun davetiyelerine ulaşabileceksiniz. Eğer %70′lere varan indirimlerle iyi markaları uygun fiyatlara almak istiyorsanız bu yazının altına ‘Limango Davetiyesi istiyorum’ yazın. Ardında mail adresinize bir davetiye gelecek, o davetiye ile kampanyalardan yararlanabilirsiniz.
Bu tarifi paylaşın

Markafoni Davetiyesi

Markafoni kullanıcılarına büyük indirimler sağlayan bir satış sitesi. Bu sitede birçok ünlü marka dönem dönem büyük indirimlerle satılıyor. Dışarıda o fiyata alınması imkansız olan ürünleri çok düşük fiyatlardan satıyor. Tek yapmanız gereken o kampanya döneminde ürünü bitmeden almak çünkü ürünler sınırlı sayıda. Markafoni sitesine üye olmak için bir referansınız olmalı. Eğer siz de üye olmak [...]

Çikolatalı Sütlaç

Çikolatalı sütlaç malzemeleri

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı kakao
1 paket ufak çikolata (40 gr)
1 paket vanilya

Bu tarifi paylaşın

Muzlu Sütlaç

Muzlu sütlaç malzemeleri

1 kg süt
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet muz
1 adet yumurta
Yarım yemek kaşığı pirinç unu

Süslemek için

1 adet muz

Bu tarifi paylaşın

Sütlaç

Sütlaç malzemeleri

1 yemek kaşığı pirinç
2 bardak diyet süt
1 yemek kaşığı diyet şeker
1 çay kaşığının ucuyla vanilya

Bu tarifi paylaşın

Fırın Sütlaç

Fırın sütlaç malzemeleri

1 kahve fincanı pirinç
1 bardak su
8 bardak süt
1 bardak şeker
1 paket vanilya

Bu tarifi paylaşın

Dondurmalı Kağıt Helva Pastası

Pasta malzemeleri

4 adet kağıt helva
250 gram dondurma
1 kase çekirdekleri çıkartılmış vişne
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket fıstıklı krokan
4 kaşık kakaolu fındık kreması

Bu tarifi paylaşın

Kivili Salata

Kivili salata malzemeleri

2 adet kivi
1 dilim kavun
1 adet şeftali
1 adet elma
4 adet kayısı
Yarım limon suyu
Yarım portakal suyu
1 çorba kaşığı bal

Bu tarifi paylaşın

Nohutlu Ekmek

Nohutlu ekmek malzemeleri

6 su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
45 gr nohut
1.5 çorba kaşığı tuz
Su

Bu tarifi paylaşın

Ali Nazik

Ali nazik malzemeleri

1 kg patlıcan
½ kg.kuzu kıyma
10 yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı

Bu tarifi paylaşın

Cızbız Köfte

Cızbız köfte malzemeleri

1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi
2 adet soğan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke

Bu tarifi paylaşın

Analı Kızlı

Analı kızlı malzemeleri

500 gr çiğ köftelik kıyma
250 gr az yağlı kıyma
1 kg kemikli kuzu eti
100 gr iri çekilmiş ceviz
300 gr nohut
½ kg köftelik bulgur
3 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

Bu tarifi paylaşın

Çağ Kebabı

Çağ kebabı malzemeleri

1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
1 adet soğan
100 gr yoğurt
yeterli miktarda lavaş ekmeği
4 adet domates
6-7 adet yeşilbiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Bu tarifi paylaşın

Yumurta Pilavı

Yumurta pilavı Erzurum yöresine ait bir yemektir.

Bu tarifi paylaşın

Çiriş

Çiriş bir Erzurum yemeğidir.

Bu tarifi paylaşın

Sulu Hıngel

Sulu hıngel tarifi
Bu tarifi paylaşın

Çilekli Pasta

Çilekli pasta malzemeleri

300 gr. savoyer bisküvi
500 gr. çilek
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt

Bu tarifi paylaşın

Cevizli Elma Pastası

Cevizli elma pastası malzemeleri
HAMUR İÇİN

3 Kahve Fincanı Margarin
Bir Tutam Tuz
1 Paket Vanilya
2 Kahve Fincanı Esmer Şeker
Yarım Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
4 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
5 Kahve Fincanı Un
750 gr Ekşi Elma

Bu tarifi paylaşın

Vişneli Mekik

Vişneli mekik malzemeleri

1.5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
225 gram margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
1 su bardağı vişne reçeli
1 çay bardağı badem veya fındık
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı tahin
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 çorba kaşığı çikolata kırığı
30 adet kek kağıdı

Bu tarifi paylaşın

Tadı İçinde Saklı

Malzemeler

6 adet milföy hamuru
50 gram çikolata
2 elma
1 portakal kabuğu rendesi
2 kaşık pudra şekeri
1 su bardağı vişne reçeli

Bu tarifi paylaşın

Osmanlı Muhallebi

Muhallebi malzemeleri

1 kilogram süt
2 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı gül suyu
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı pudra şekeri

Bu tarifi paylaşın

Köfteli Tarhana Çorbası

Çorba malzemeleri

100 gram kıymadan yapılmış köfte
4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı tahin
5 bardak su
1 çorba kaşığı kuru nane

Bu tarifi paylaşın

Devamı »