Ciğer Sote

Ciğer sote malzemeleri

Bir koyun ya da kuzu karaciğeri
2 adet domates
1-2 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
2 kahve kaşığı un
İki tutam kekik
1 çorba kaşığı yağ
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Mücver

Mücver malzemeleri (4 kişilik)

500 gram koyun kıyması
2 tane soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve kaşığı pul biber
Maydanoz
2 tane yumurta
2 çorba kaşığı margarin
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kağıt Kebabı

Kağıt kebabı malzemeleri

1 kilo kuzu eti
2 adet soğan
2 adet domates
10 tane yeşil biber
2 demet dere otu
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Pirinç Çorbası

Pirinç çorbası malzemeleri

6 su bardağı tavuk suyu
4 çorba kaşığı pirinç
1 limon suyu
Tuz
2 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Taze Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası malzemeleri

1 kilogram kabuklu bezelye
6 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı margarin
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Peynirli Yumurta

Peynirli yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
125 gram gravyer peyniri
15 gram tereyağı
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan
3 dilim francala ekmeği

Bu tarifi paylaşın

Peynirli Domates Çorbası

Peynirli domates çorbası malzemeleri

500 gram domates veya 3 çorba kaşığı salça
60 gram rendelenmiş kaşar peyniri
40 gram tereyağı
40 gram un
3 su bardağı et suyu
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Tuz
Kırmızıbiber

Bu tarifi paylaşın

Limonata

Limonata malzemeleri

3-4 adet limon
6-7 kaşık toz şeker
3-4 bardak su
2 adet taze nane

Bu tarifi paylaşın

Sahanda Kıymalı Yumurta

Sahanda kıymalı yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
4 çorba kaşığı margarin
100 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kayısı Yumurta

Kayısı yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz, karabiber

Bu tarifi paylaşın

Rafadan Yumurta

Rafadan yumurta malzemeleri

6 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz, karabiber

Bu tarifi paylaşın

Patates Çorbası

Patates çorbası malzemeleri

800 gram patates
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı salça
80 gram tereyağı
4 çorba kaşığı galeta unu
Tuz ve karabiber

Bu tarifi paylaşın

Havuç Sote

Havuç sote malzemeleri

1 kilogram havuç
10 bardak su
2 tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Bu tarifi paylaşın

Tavuk Söğüşü

Tavuk söğüşü malzemeleri

1 adet tavuk
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
5-6 sap kereviz yaprağı
4 kahve kaşığı tuz
12 bardak su

Bu tarifi paylaşın

500 gr dondurulmus misir veya 1 büyük kutu konserve misir
3 Çorba kasigi margarin
1 Adet küçük sogan
2 Çorba kasigi un
4 Su bardagi süt
2 Su bardagi su, etsuyu veya tavuk suyu (et suyu kullandiginizda yagi 2 kasiga indirin.)
5-6 Dal maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar malzemeleri

6 adet dondurulmuş veya cam kavanozda muhafaza edilmiş enginar
2 adet havuç
1 ufak paket dondurulmuş bezelye
5 adet arpacık soğan veya yemeklik soğan
1 su bardağı zeytinyağı
Dereotu
2 limon
6 adet şeker

Bu tarifi paylaşın

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı bezelye malzemeleri

1 kilogram iç bezelye
250 gram kum havucu
2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Dereotu

Bu tarifi paylaşın

Gül Mantı

Gül mantı malzemeleri

500 gr. un
2 yumurta
Tuz
Biraz ılık su

İçi için

250 gr. kıyma
1 adet çok ince kıyılmış soğan
Tuz
Karabiber

Üstü için

4 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2,5 [...]

Kabaklı Tül Böreği

Kabaklı tül böreği malzemeleri

1/2 litre süt
1 çay kaşığı tuz
5 adet yumurta
2 adet hazır yufka
125 gr bitkisel margarin
1 adet ince küçük yeşil kabak
3-4 dal dereotu
2 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar

Bu tarifi paylaşın

Beyin Haşlaması

Beyin haşlaması malzemeleri

1 adet havuç
1 baş soğan
1 baş kereviz
6 adet koyun beyni veya 2 adet dana beyni
1/4 demet maydanoz
3 adet tane karabiber
Tuz

Bu tarifi paylaşın

Kahveli Pasta

Kahveli pasta malzemeleri kek için

2 çorba kaşığı margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 büyük paket (160 gram) bitter çikolata
3 adet yumurta
2 adet muz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Bu tarifi paylaşın

Bisküvili Soğuk Pasta

Pasta malzemeleri

1 paket krema
3 adet yumurtanın akı
1 çorba kaşığı toz şeker
2 paket kakaolu bisküvi
Yarım su bardağı toz şeker
Çeyrek su bardağı su
2 çorba kaşığı damla çikolata
2 çorba kaşığı iri çekilmiş fındık
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Üzeri için çikolata sos

Bu tarifi paylaşın

Kedidilli Pasta

Kedidilli pasta malzemeleri

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
250 gram kedidili bisküvi
300 gram çikolatalı krema
1 paket labne peyniri
2 çorba kaşığı kakao
1.5 su bardağı sütlü neskafe
Üzerine damla çikolataa ve kakao

Bu tarifi paylaşın

Damla Sakızlı Kayısı Rüyası

Damla sakızlı kayısı rüyası malzemeleri

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
3 parça damla sakızı

Bu tarifi paylaşın

Ev Usulü Baklava – Oktay Usta

Ev usulü baklava malzemeleri

2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon suyu
Alabildiği kadar un

Bu tarifi paylaşın

Terbiyeli Patates Çorbası

Patates çorbası malzemeleri

500 gr. patates
1 lt et suyu
250 gr. az yağlı köftelik kıyma
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
120 gr. margarin
1/2 adet limon suyu
50 ml. domates suyu
2 adet yumurta
1/2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1/2 çay kaşığı tarçın

Bu tarifi paylaşın

Kestaneli Tiramisu

Kestaneli tiramisu malzemeleri

1 adet kakaolu hazır pastaban
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
6 adet kestane şekerlemesi
1 paket labne peyniri

Islatmak için

1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı garanül kahve
1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için
[...]

Çikolatalı Turta

Çikolatalı turta malzemeleri (8 kişilik)

125 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı neskafe
1.5 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı ayran
1 çorba kaşığı sıvı yağ

İçi için

1.5 su bardağı krema
250 gram tuzsuz krem peynir
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya

Üzeri için

100 gram bitter çikolata
2 çay [...]

Cevizli Ve Çikolatalı Kek

Cevizli ve çikolatalı kek malzemeleri (6 kişilik)

1.5 su bardağı elenmiş un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1.5 su bardağı süt
60 gram eritilmiş ve ılımış margarin
2 adet yumurta
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Bu tarifi paylaşın

Halayık Kıstırması

Malzemeler

1 kilogram patlıcan
250 gram kıymadan yapılmış köfte harcı
5 adet domates
3 adet sivri biber
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı tahin
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz

Bu tarifi paylaşın

Devamı »