Beğendi Soslu Makarna

Beğendi Soslu Makarna Malzemeleri

1 adet patlıcan
250 gram kuzu kıyması
Yarım adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım bardak süt
Yarım bardak domates suyu
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Mantarlı Bonfile

Mantarlı bonfile malzemeleri

50 gram mantar
1 adet yumurta
2-3 çorba kaşığı ufalanmış ekmek
100 gram tereyağ veya margarin
1 yumurta sarısı
Maydanoz
Kızartmalık sıvı yağ
4-5 parça bonfile

Bu tarifi paylaşın

Beşamel Salçası Hazırlama

Beşamel salçası malzemeleri

3 çorba kaşığı un
100 gram tereyağı
Yarım litre süt
Biraz tuz

Bu tarifi paylaşın

Ispanaklı Tavuk

Ispanaklı tavuk malzemeleri – 4 kişilik

1 adet orta boy tavuk
6 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
Yarım kilogram ıspanak
1 baş soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kişniş
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Bu tarifi paylaşın

Soğan Kebabı

Soğan kebabı malzemeleri

12 adet küçük boy soğan
600 gram orta yağlı kuzu kıyması
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Bu tarifi paylaşın

Sebzeli Dana Gerdanı

Sebzeli dana gerdanı malzemeleri – 4 kişilik

600 gram dana gerdan
1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
300 gram irice bezelye
Orta boy 3 adet patates
2 adet enginar
2 adet yumurta
Yarım limon
1 küçük soğan
1 bardak et suyu
Kokulu otlardan oluşmuş bir demet (maydanoz, iri yapraklı frenk fesleğeni ve bir adet defne yaprağı)
Kekik ve bir diş karanfil
Zeytinyağı ve tereyağı
Tuz, karabiber ve un

Bu tarifi [...]

Cevizli ve Mantarlı Makarna

Cevizli ve mantarlı makarna malzemeleri – 5 kişilik

500 gram mantar
10 adet ceviz içi
1 diş sarımsak
Bir demet maydanoz
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı konyak
Çeyrek su bardağı sıvı krema
500 gram makarna
Et suyu, tuz, karabiber

Bu tarifi paylaşın

Havuç Salatası

Havuç salatası malzemeleri – 4 kişilik

600 gram iri ve sert havuç
80 gram yeşil zeytin
2 veya 3 ançuez filetosu
1 göbek marul
1 adet yeşil biber
1 küçük soğan
1 limon
1 siyah zeytin
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Bu tarifi paylaşın

Bademli Kek

Bademli kek malzemeleri
Hamuru için

2 adet yumurta
125 gram şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
100 gram tereyağı
150 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Bu tarifi paylaşın

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü irmik tatlısı malzemeleri

1.5 su bardağı irmik
1 bardak süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 tane yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Bu tarifi paylaşın

İşkembe Çorbası

İşkembe çorbası malzemeleri

500 gram işkembe
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Biraz sirke
Tuz
150 gram un
2 adet yumurta
1 litre su

Bu tarifi paylaşın

Cevizli Kek

Cevizli kek malzemeleri

3 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ceviz
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Bu tarifi paylaşın