Oktay Usta Yemek Tarifleri | Açma

Açma

Açma Tarifi - 10 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere açma tarifini anlatacağız.

Açma malzemeleri

Açma tarifi

Unu, hamur yoğuracağınız kaba eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Toz şekeri, tuzu,  sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtanın akını unun ortasına koyun. Ilık su içinde erittiğiniz mayayı da una ekleyin. Malzemelerin hepsi özleşene dek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

açma 768x1024 Açma

açma

Hamurdan küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp basıtırın. Yaklaşık elinizin büyüklüğünde yuvarlak elde edin. Yuvarlak hamurun için bir miktar margarin koyun. Yağ dışarı taşmayacak şekilde sarın. İki elinizin arasında uzunlamasına yuvarlayarak, bir karış uzunluğunda hamur haline getirin. Hamura düğüm atar gibi şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana dek pişirip, servis yapın. Açma hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Hamur İşleri Tarifleri | 70 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

70 Responses to “Açma”

Sayfalar: « 3 2 [1] Show All

  1. 25
    sevgilisine ilk kez yamek yapcak kişi Says:

    inşallah güzel olur yoksa sevgilime rezil olurum :(

  2. 24
    Hande Says:

    Harika Bir Açma Arkadaşlar Çok Lezzetli Oluyor Mutlaka Deneyin.

  3. 23
    kübra önal Says:

    oktay usta sen bu işte bi numarasın hepsi de mükemmel olmaz ki yemeklerin ;)
    başarıların devamını dilerim…

  4. 22
    inci Says:

    ya ewet bence de maya katılan şey mayalanmadan olurmu ki…

  5. 21
    cayda Says:

    vayy

  6. 20
    cayda Says:

    vayyyyyy

  7. 19
    kübra Says:

    hiç güzel olmadı mayalanmadığı için hiiç kabarmadıbence sıcak yarım saat dinlendikten sonrapişirseydim daha güzel olurdu

  8. 18
    kübra Says:

    tarifi sıze guvendım ıcın buradan aldım sımdı denıycem daha ılk defa ıns guzel olur yapanlar guzel olduguna dair yorum yapmıslar sızlere guvenerek tarıfı uygulamaya gıdıyorum ama ben 2 olcek yapıcam bakalım nasıl olucak tşkler..

  9. 17
    zehra Says:

    buqun arifi denicem inş. güsl olur.. diqer tariflerde super zaten:):)

  10. 16
    ebru Says:

    hiç yapmadım ilk defa denicem inşallah güzel olur her yerde farklı tarif var ama bunu seçtim oktay ustaya güvendiğim içinn…:))

  11. 15
    meryem Says:

    bu açma gerçekten çok güzel oluyor.tarif için çok teşekkürler…

  12. 14
    ilhame Says:

    tarifinizi buqün deneyeceğim inşallah qüzel olur…:))

  13. 13
    EsMa ŞeKer.. Says:

    Denicem şimdi, qüseL oLur in$ yea (:

  14. 12
    yasin Says:

    çk gzll tavsiye edermm…

  15. 11
    gizem aydoğan Says:

    oktay usta açma süper oldu.herkes çok beyendi çok sağol…

  16. 10
    Selda Says:

    Bende denedim bu tarifi ama pastanedeki tadi bulamadim. Sanki tuzuda eksik gibi geldi. :(

  17. 9
    sıla Says:

    her zamanki gibi yine çok güzel bir tarif yüreyine sağlık oktay usta

  18. 8
    sinem Says:

    inş çok güzel olur zaten açmayı çok seviyorum çok güzel olursa anneme hep yapmasını söylicem

  19. 7
    büşra Says:

    ilk defa deniyecem cok heyecanlıyım güzel olması lazım inş beceririm şimdiden teşekkür ederim oktay usta

  20. 6
    tugba coskun Says:

    bendeki tarif biraz degisik ama bu tarifi mutlaka deneyecegim

  21. 5
    perihan Says:

    bugün deniycem inşallah güzel olur ellerine sağlık oktay usta

  22. 4
    serpil tortumlu Says:

    açmayı cokkkk betendi misafirlerimm coooook teşekkürler oktay ustaaaaaaaa

  23. 3
    sevda kartal Says:

    acma super cok byendim

  24. 2
    arzu seker Says:

    bu acma cok guzellllllllllllllllll hımmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm harıkaa

  25. 1
    Gülhiz Danışman Says:

    İlk defa sitenizi ziyaret ediyorum, çok beğendim tebrikler

Sayfalar: « 3 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek