Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi - 20 dakika – 6 kişilik

Ali nazik yemeğinin adını Yavuz Sultan’ın verdiği ve eli nazik dediği bilinir. Eli nazik zamanla Ali Nazik olmuştur. Şimdi geçelim ali nazik tarifimize;

Ali nazik malzemeleri

  • 250 gram zırh kuşbaşı (bıçakla kıyma gibi yapılmış ya da rondoda çekilmiş)
  • 1 kilogram bostan patlıcanı
  • 250 gram süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, pul biber
  • Tereyağı
ali nazik tarifi Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi için patlıcanları közde ya da ocakta közleyin. Kabuklarını soyup söğüş olarak doğrayın. Küçük doğradığınız ya da rondodan geçirdiğiniz kuşbaşı eti tavada çok az tereyağı ile kavurun. Yeterince piştiğinde altını kapatın.

Sarımsakları ezip süzme yoğurt ve tuz ile karıştırın. Üzerine patlıcanları da ekleyip yine karıştırın. Üzerine eti ekleyin. Çok az yağ ile pul biber kızdırıp üzerine dökün. Ali Nazik Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Yemek Tarifleri | 27 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

27 Responses to “Ali Nazik Tarifi”

Sayfalar: « 2 [1] Show All

  1. 25
    zeynep artun Says:

    aynı tarifi patlıcan içine sarımsak rendeleyerek yaptım çok güzel oldu deneyin … :)

  2. 24
    murat coşar Says:

    harika olmuş tbr oktay usta

  3. 23
    Gulum Says:

    Tarifi uyguladim ve aifyetle yedik ancak kebapcilarda yedigim Ali Nazik’ten biraz farkli bir tadi vardi..Sanirim yukaridaki yorumlarda oldugu gibi kebapcilarda yedigim Ali Naik’te sarimsak tadi hakimdi

  4. 22
    furkan Says:

    offfff nasıl yemek bu yaaaaaaaaaaaaaaaaaa yemeye doyum olmaz

  5. 21
    SÜHEYLA Says:

    bende bu tarifin ali nazik olmadığını düşünüyorum ama yinede deniycem çünkü oktay usta nın tariflerı her zamaan güzel sonuçlar veriyor ayrıcada Oktay usta çuk tatlı bir insan onunla 30.kitap fuarında tanışma fırsatım oldu ekrandakiinden farklı değil o kadar doğal bir insanki onu ve tariflerini çok sevıyorum her zaman da tariflerini evde deniyeceğim ellerine ve gönlüne sağlık ustam

  6. 20
    o.mete doğan Says:

    usta olmak o kadar kolay değildir. eleştirmek çok basittir . oktay ustayı destekliyorum .buca belediyesi aşçısı o.mete doğan

  7. 19
    şeyma Says:

    Oktay Usta yı ben de severek takip ediyorum.Yemeklerine de bayılıyorum.Fakat şimdi ali nazik in tarifine baktım yorumkları okuyunca bide hünkar beğendi nin tarifine baktım ikisi de aynı.Biri ali nazik in tarifini yazabilir mi lütfen.Şimdiden teşekkürler.

  8. 18
    zeynep ahmetoğlu Says:

    bu tarifi bir gün yapacağım

  9. 17
    cemile uğur Says:

    ben ilk defa alinazik yapmak istedim kafam karıştı ama deneyecem hünkar begendimi ali nazıkmı cıkacak ortaya bakacaz

  10. 16
    yasemin hanım Says:

    bende verilen tarifin aynısını uyguladım çok güzel oldu.

  11. 15
    hüseyin akyol Says:

    valla bizim evde ne yoğutlusunu nede sütlüsünü yapan var camurlusu olsa yerim

  12. 14
    bahar gumuş Says:

    Ali nazik yörelere göre yapılışı değişen bir yemektir.Ayrıca yoğurt lezzetinden hoşlanmıyan sütle yapabilir. Bence böylesi güzel.

  13. 13
    ayşe Says:

    Yemeği yaptım çocuklarım bayıldı ellerinize sağlık

  14. 12
    zümrüt Says:

    ellerine saglık usta.mutlaka denıcem

  15. 11
    asya Says:

    cok güzel

  16. 10
    Ahmet Says:

    Zeynep hanım ,
    ahçı ah eden kimseye denir.
    Aşçı ise Aş yani yemek yapan kişiye denir…

    Lütfen dikkatli olalım..

  17. 9
    jap10ist Says:

    bu tarif hünkar beğendi tarifi.beşamel sos ali nazikte kullanılmıyor.onun yerine sarımsaklı yoğurt oluyor.kıyma yerine kuşbaşı da kullanılabilir

  18. 8
    zeynep Says:

    gerçekten tarifleriniz harika bende sizin gibi ahçı olmak istiyorum

  19. 7
    fatma emin Says:

    bu ne ali nazik ne de hünkar begendi ikiisnin karisimi bisey olmus

  20. 6
    ülkü Says:

    evet benm bildiğim ve yaptığım ali nazikte böyle deil

  21. 5
    rümeysa Says:

    süper bir tarif çok güzel oldu.
    bn yaptım hoşuma gitti.
    =):)

  22. 4
    hilal Says:

    Oktay ustanın bu tarifi hünkar beğendi.alinazik yoğurtlu olur.

  23. 3
    neslihan Says:

    evet alinazik sarımsaklı yoğurtludur bu hünkar beğendinin patlıcanı olmuş

  24. 2
    aynur Says:

    Serpil hanim size katiliyorum. Benim bildigim Ali Nazik yogurlu olur.

  25. 1
    Serpil ARSLAN Says:

    Oktay Ustanın tariflerini her zaman çok beğenirim ve uygularım da, fakat beşamel sosla yapıldığında bu yemeğin adı Hünkar Beğendi olmuyor muydu. Ali Nazik sarımsaklı yoğurtla yapılanı değil miydi yoksa ben mi yanılıyorum.

    iyi çalışmalar dilerim

Sayfalar: « 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek