Alman Pastası
Alman pastası malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı su
- 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Krema için
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Alman pastası tarifi
1- 20 cm çapında yuvarlak kalıp yağlanıp unlanır.
2- 3 yumurta, 3 kahve fincanı şeker, limon kabuğu rendesi, alüminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır.
3- Kabartma tozu katılmış un elenir, çarpılmadan hafifçe karıştırılır.
4- 1 kahve fincanı su konur. 1- 2 defa daha karıştırılıp kalıba boşaltılır. Orta ısılı fırında 30- 35 dakika pişirilir.
Kremanın tarifi
1- Alüminyum olmayan bir tencerede 1 yumurta, 3 kaşık şeker, 3 kaşık un azar azar süt ilavesiyle ezilir. Limon kabuğu rendesi ile sütün tamamı konup karıştırarak pişirilir. 2- Kaymak tutmaması için çarpılarak soğutulur.
3- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılan kek enine iki parçaya kesilir. Alt parçaya kremanın tamamı konup yayılır. Diğer parça üzerine kapatılır, hafifçe bastırılır.
4- Servis tabağına alınıp üzerine bolca Pudra şeker elenir.

Kategori Oktay Usta Pasta Tarifleri | 33 Yorum
Etiket alman pastası, Alman pastası tarifi, alman pastası yapılışı, kolay pasta tarifi, oktay usta, oktay usta pasta tarifleri, pasta tarifleri
Yorumlar
33 Responses to “Alman Pastası”
Yorum Yazma Bölümü











ama kek kalıbı olmayanlar nasıl yapacak benim kek kalıbım yok
Benimde
kek kalıblm yok
neyapmalıyım.Oktay Usta teşekkürler.
benimde kek kalıbım yok ama gerekte yok aynı ölçüde
tepsiler var çokta ucuza tavsiye ederim.
çok güzel bir pasta herkese tavsiye ediyorum.tadına bayılacaksınızzzzzz
işten ayrıldım oturdum pasta yapıom te allam :D
pratik olduğu için teşekkür ederim .Azerbaycandan salamlarşBloqunuz çok güzel.
pasta tarifi cok güzel denedim bayildim mükemmel herkeze tavsiye ederim …Almanyadan türkiyeye selamlar…
SAYIN OKTAY USTA YEMEK YAPMAK KADAR PİŞİRMEKTE ÇOK ÖNEMLİ BEN BİR TÜRLÜ ADAM GİBİ FIRIN BULAMADIM YA ALTI PİŞMİYOR YA İÇİ NE ALALILM ALLAH AŞKINA DAVUL FIRINMI ALSAK
BİRDE BENİM ARADIĞIM ALMAN PASTASI BU DEĞİL TEREYAĞI İLE FALAN YAPILIYOR BAŞKA ELİNİZDE VARMI :)
teşşekkür ederim bu pasta tarifi sayesinde ben 1. oldum sağlun çok ta güzel tadı var
denedim süper bişey ben sütlaç güvecnde yapyım harika oldu
kreması mukemmel oldu keki suanda pişiyo.bakalım nasıl olcak:D
oktay usta merhaba ben ece nazlı 13 yaşındayım ve aşçı olmak istiyorum kek nasıl olcak çok merak ediyorum herkeze iyi günler :)
valla ben alman pastasını yaptım çok güzel oldu teşekkürlr oktay usta
güzel bir şeye benziyo annem yapçak :):D
ben de başka bir tariften yapıyordum bir de bunu denedim bu tariften daha çok memnun oldum…denemeyenlere tavsiye ederim…teşekkürler oktay usta…
Bu pastayı komşum bana yapıp getirmişti doğum yaptığım ilk zamanlarda ve harikaydı bittim pastaya bana öğreticekti ama onunda doğum yaklaştı ve bizde ordan taşınınca bağlantılar koptu ama rüyalarıma bile giriyor harikaydı ya anlatmaya kalktıkça canım nasıl çekiyo bide emziren bi anneyim sütümde çekiyo yapsam acaba onun gibi olurmu tarifler aynımı herhalde alman pastası aynı değişik bir tarif yok ama denicem inşallah…
mrb arkadaşlar tarifi okurken aklıma bişey takıldı kahve fincanı diyor ama nescafemi? türk kahvesi fincanımı bana hemen cvp yazabilirmisiniz lütfen yakında almanyaya gelin olarak gidicem ve çok ilgimi çektii denemek istiyorum yardımcı olurmusun şimdiden teşekkürler
Kek kalıbı olması zorunlu değil. Küçük ebatta tepsiler var ben onlardan yapıyorum gayet lezzetli oluyor.
Ben Yaptım.Çok Güzel Oldu. Tadıda Nefis Oldu.Yapmak İsteyenlere tavsiye ederim.
yapıyoruz bakalım nasıl olacak
oktay ustacım sizin programınızı elimden geldiğince kaçırmamaya çalışıyorum beğenerek izliyorum bazen sizin program başlamadan önce diğer kanallarda çıkan yemek proramlarını izliyorum inanın iç biri sizin programınıza benzemez sunumunuz çok harika yemek yapmayı sevmiyordum sizin sayenizde yemek yapmayı sevmeye başladım çok teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim kucak dolusu sevgiler
merhaba….birazdan tarifinizi denemek için mutfağıma geçicem,inşallah güzel olacak pastam.alman pastasını yemek için sabırsızlanıyorum:)
Bizde simdi yapacagiz, Insallah güzel olur Oktay Ustam…
Arkadaşlar kremasına limon ya da portakal kabuğu rendeleyin tadına inanamayacaksınız zaten orijinal tarifindede var….
yumurtanın pastalarda kokmaması için ne yapabiliriz
bu tarifi denemek istiyorum ama kafama takılan hiç yağ kullanılmamış….
Pasta harikaa… :)
yağ yok bunda ama????
Alman pastasına yağ koyulmuyor arkadaşlar, harika bir tarif. kremasına yumurtanın akını koymayın, kokuyor..
BN BU PASTAYI DENEDİM OLDU OKTAY USTA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM =)
Tarifi denedim çok beğendim. Emeği geçenlere teşekkür ederim.
gerçektende güzel..