Ankara Tatlısı

ankara tatlısı
ankara tatlısı

Ankara Tatlısı – 8 kişilik

Bizlere bu güzel Ankara Tatlısı tarifini gönderen Sebanur Ateş Hanım’a teşekkür ediyoruz. Geçelim ankara tatlısı tarifine;

Ankara Talısı Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tereyağ veya margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • İç malzemesi için fındık ya da ceviz
  • 6 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
ankara tatlısı

ankara tatlısı

Ankara tatlısı tarifi

Süt, sıvı yağ, erimiş tereyağı ya da margarin, un, kabartma tozunu karıştıralım ve kulak memesi kıvamında hamur haline getirelim. Ceviz büyüklüğündeki hamur kopartıp, poğaça gibi açalım. Ortasına ceviz ya da fındığı koyalım. Ardında hamurumuzun ağzını kapatalım. Kapatılan bölüm üste getirilerek tüm hamurlar aynı şekilde tepsiye dizelim. 180 – 200 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. 6 su bardağı şeker ile 6 su bardağı suyu kaynatıp şurup yapalım. Tatlı soğuduktan sonra sıcak şurubu tatlının üzerine dökelim. Çok güzel bir tatlı olan ankara tatlısı hazır. Afiyet olsun.

25 Yorum

  • sultan diyor ki:

    Merhaba
    Bu tatliyi ilk ve son kez 23 yil önce yapmistim
    tarifini bir türlü hatirlayamadigim icin ekrar yapamiyordum
    paylastiginiz icin tesekkürler

  • ayşe özbilgin koç diyor ki:

    oktay usta önce size teşekkür ederimyaptınız her tarif çokgüzel ben geçenlerde bir şerbetli tatlı yedim tadı kalbura bastı gibi içi cevizli üstüne susam serpmişti ama tarifini vermedi sadece bu tatlıyı yerken o yörede köpükle yenirmiş bende size sorayım dedim tarif vermeyenlere sinir oluyorum şimdiden teşekkürler

  • serpil diyor ki:

    merhaba sizleri çok seviyorum inanılmaz değişik ve piratik lezzetleri bizlere sunumunuzdan dolayı tüm aileye teşekkür ediyorum ankara tatlısı tarifi için sebanur hanıma tşkürler en yakın zmnda deniycem saygılar

  • özge yaman diyor ki:

    sebanur hanıma çok teşekkür ediyorumm ben pc min basına oturdumda bu sayfa açıktı annem açtı hereldee eminim bu tatlıyı yapıcaktırr…çokta güzel görünüyor

  • muharrem diyor ki:

    ankara tatlısının tadını bilmiyoruz ama oruç oruç
    canımız çekiyor

  • tuba korkmaz diyor ki:

    oktay usta be sana hayranız.var mı ötesi..

  • elif kılıç diyor ki:

    biraz daha yemek tarifi gerekir. ama ankara tatlısını çok güzel

  • çağla bağdu diyor ki:

    çok güzel bir sayfa

  • dudu diyor ki:

    iyi güzelde üzerine bişey sürülmüyomu bu tatlının

  • hamide diyor ki:

    çok güzel görünüyor kalburabastıya benziyo

  • beyhan diyor ki:

    yemeklerinizi çok beğeniyorum hiç kacırmadan sizleri izliorum tarifleriniz süper başarılarınızın devamını diliorum

  • merve diyor ki:

    çok güzel tarif ve kolay teşekkür ederim.artık ramazanda geliyor misafirlerimize yaparız… Farklı yöre farklı lezzet…

  • nurhayat diyor ki:

    tarifleriniz çok güzel herzaman takip ediyorum

  • serpil diyor ki:

    bugune kadar yaptıgınız tarıflerın hemen hemen hepsını yaptım sayılır hepsıde bırbırınden guzeldı ama daha bunu denemedım ama sımdı denemeye gıdıyorum umuyorum kı buda dıyer tarıfler gıbı guzel olacak yenı tarıfler beklıyorum tesekkur ederım elerınıze saglık

  • begüm diyor ki:

    tarifleriniz için binlerce kez tşk

  • zeliha diyor ki:

    tarifiniz cok hosuma gitti deniyecegim daha 18 yasindayim ama bu islére cok merakliyim bu tataliyi begendim

  • havva diyor ki:

    merhaba sizleri çok seviyoruz birbirinden güzel tarifler var başım sıkıştığında sizin siteye giriyom ve isteğimi buluyorum daha öncede defter tutmuştum birtane kitabınızdan istiyorum sizi çok seviyorum ellerinize sağılk başarılar…

  • reyhan diyor ki:

    Tarifinizin görüntüsü çok güzel…Umarım tadıda güzeldir…En kısa zamanda deneyeceğim…ELLERİNİZE SAĞLIK…

  • fatma diyor ki:

    Çok güzel bir tarif.Ramazanda yaklaşıyor ki ihtiyacımız olacak bu tariflere.Bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederiz.Kısa zamanda deneyeceğim.Ellerinize yüreğinize sağlık.

  • reyhan aydın diyor ki:

    ankara tatlısını çok beyendim teşekkür ederim

  • sibel diyor ki:

    tatlı tarifini benimle paylaştığınız için teşekkür ede3rim mutlaka denicem saygılar

  • çiğdem diyor ki:

    hergün hayranlıkla izlemeye calışıyorum ama çogu zaman sizinleyim.süperrrrrrrrrrrrrrrrrrr tarifler yapıyorsunuz
    1numarasınız ben de bu arada aranıza yeni katılıyorum
    işinizin daima başarılı sürmesi dilrğiyle hoşçakalın

  • seyhan diyor ki:

    benim kocam tatlıyı çok seviyor,her zaman değişik tarifler yapmak istiyorum . bu tariften dolayı hanımefendiye çok teşekkür ederim ,çok hoş görünüyor ellerine sağlık diyorum.

  • tuba şeker diyor ki:

    tarif güzele benziyor mutlaka en kısa zamanda deneyeceğim sebanur hanıma teşekkürler

  • sadiye diyor ki:

    sebanur hanıma tşkler çok hoş görünüyor deniyecem:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir