Antep Fıstıklı Güllaç
Tarifin kategorisi Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 5 yorum var
Antep fıstıklı güllaç malzemeleri (6 kişilik)
- 10 yaprak güllaç
- 4 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı gülsuyu
- 1 fincan dövülmüş antep fıstığı
Antep fıstıklı güllaç tarifi
- Sütü kaynatın. Toz şekeri ilave edin ve karıştırın. Sütü soğumaya bırakın, sonra tepsiye boşaltın.
- Güllaç yapraklarını kenarlarından birer santimetre keserek teker teker tepsiye yatırın.
- İyice yumuşamadan tepsiden alın. Güllaç yapraklarını dört ucunu üst üste katlayarak iki kat haline getirin, ortasına dövülmüş antep fıstığını serpin.
- Güllaçları bohça gibi kapatın. Kapatılmış güllaçları kıvrım tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yanyana dizin. Dizme işlemi bitince iyice çekmesi için üzerine gülsuyu ve kalan şekerli sütü dökün.
- Tabaktaki güllacı üzerine sık sık kaşıkla sütü gezdirerek 30 dakika beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Etiket: antep fıstıklı güllaç, Antep Fıstıklı Güllaç Tarifi, güllaç, güllaç nasıl yapılır, güllaç tarifi, güllaç tarifleri, güllaç tatlı tarifi, güllaç tatlısı tarifi, güllaç yapımı, oktay usta, oktay usta güllaç, oktay usta güllaç tarifi, oktay usta tatlı tarifleri, oktay ustam, tatlı tarifleri, www.oktayustam.com
Ziyaretçi yorumları
5 yorum var : “Antep Fıstıklı Güllaç”
Yorum yazma bölümü

ben iran vatandashiyim,sizin porogram larinizi hep izliyorum,chok guzel yemelker yapiyorsunuz,sizden teshekur etmek istedim…
oktay ustam süpersn yaa yemeklerinn süper olii vala ben öle pek anlamasdım senin tariflerdenn çoq güzel anlirimm herzamn başarılı olman dileğimle
4 bardak sütü yetiştiremedim.Bende 1 bardak daha ilave edip yarım bardakda şeker ilave ettim :)
Gülsuyunu ilk kez kullandım.Çok güzel bir aroma veriyor.Bir de nar bulamadığım için kivi kullandım.Şahane oldu,nar bulamazsanız tavsiyemdir.Üzerini de kiviyle kelebek şeklinde süsledim.Çok şık durdu :)
ben yurt disinda yasiyorum,gullac yufkasi bulamadim acaba hazir baklava yufkasi ile yapsam olurmu bir zahmet okuyanlar bana cevap yazsin tesekkurler….
he öyle güzel oluyoki bide arasına krem şanti dök ye