Oktay Usta Yemek Tarifleri | Arnavut Tatlısı

Arnavut Tatlısı

Arnavut Tatlısı – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tariflerinden Arnavut Tatlısı Tarifini anlatacağız.

Arnavut tatlısı malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase iri dövülmüş ceviz

Şerbeti için

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

Arnavut tatlısı tarifi

Yoğurt, eritilmiş margarin, yumurta, sıvı yağ, sirke azar azar un ve kabartma tozu eklenip hamur yapılır. Hamur 2 eşit parçaya bölünür. Birinci parça merdane ile yarım parmak kalınlığında açılır. Açılan parça su bardağıyla kesilir. Hamurdan ayırdığımız ikinci parça da aynı şekilde açılıp su bardağıyla kesilir. Kesilen yuvarlakların ortaları fincanla çıkarılır. İlk kesilen yuvarlak parçalara yumurta akı sürülür. İkinci kesilen simitler yapıştırılır. Ortaları dövülmüş cevizle doldurulur. 180 derecede yağsız tepside pişirilir. Tatlı sıcakken soğutulmuş şerbet dökülür. Arnavut Tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tarifleri, Oktay Usta Tatlı Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek