Aşure Tarifi

aşure tarifleri
aşure tarifleri

Aşure Tarifi – 10 kişilik – 60 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere özellikle aşure zamanı sık yapılan, güzel bir tatlı olan aşure tarifini anlatacağız. Aşure nasıl yapılır, kolay aşure tarifi, aşure yapılışı, aşure tarifi resimli gibi aramalardan gelen kullanıcılarımız da tarifimizden memnun kalacaktır diye umuyoruz.

Peygamberimiz şöyle buyurmuşlardır: ‘Aşure Gününde tutulan orucun Allah katında, o günden önce bir senenin günahlarına kefaret olacağını kuvvetle umut ediyorum’.

Memnun kalacağınız bir aşure tarifi.

Aşure malzemeleri

  • Yarım kilogram buğday
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 200 gram kuru fasulye
  • 200 gram kuru ceviz
  • 200 gram fındık
  • 100 gram pilav fıstığı
  • 1 kilogram toz şeker
  • 200 gram nohut
  • 4 tane limon
  • 50 gram kuş üzümü

Aşure Tarifi

Nohut ve fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinç ve buğdayları tencereye biraz sıcak su ekleyerek ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın. Dibinin tutmamasına dikkat edin, devamlı karıştırın. Bir süre sonra altını kısarak, kabukları soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın.

aşure yapılışı

aşure yapılışı

Pirinçleri ve buğdayları yıkayın. Pirinçleri ve buğdayları tencereye koyun ve üzerine su ekleyin (üzerini 2-3 parmak aşacak şekilde). Bu şekilde 5 dakika karıştırarak pişirin. Üzerini sıkıca kapatıp sıcak ortamda, bir gece bekletin.

resimli aşure tarifi

resimli aşure tarifi

Malzemeler kısık ateşte pişerken karıştırarak bir kilogram şekeri de ilave edin. Ateşten almaya yakın limonları rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın. Ateşten almadan önce isteğinize göre gül suyu da ekleyebilirsiniz. Soğumadan kaselere koyun.

harika aşure tarifi

harika aşure tarifi

Fındığı, cevizi ve pilav fıstığını kavurarak aşurelerin üzerine serpiştirebilirsiniz ya da aşurenin üzerine tarçın ya da nar taneleri ekleyebilirsiniz. Aşure tarifi hazır. Afiyet olsun.

aşure tarifleri

aşure tarifleri

Ekstra bir bilgi olarak yazmamızda fayda var. Aşure günü Muharrem ayının 10. günüdür. Bugün sevdiklerinize daha çok ikramda bulunursanız Cenab-ı Hak senenin tamamında size bereket ihsan eder. Müslümanlar için özel olan bu günde Aşure yapılır ve eşe-dosta-komşuya dağıtılır. Allah hepimizin dualarını ve hayırlarını kabul etsin.

200 Yorum

  • cennet diyor ki:

    Oktay ustam once ellerinden operim .ellerine kolarina salik ben gercekten senin gibi usta gormedim cok guzel tarifler veriyosunuz ellerin dert gormesin…

  • suayyip diyor ki:

    usta naptin,sen yaww :P

  • Fatma Yıldız diyor ki:

    Tarifi deneyenlerin ellerine sağlık. Allah hepimizin dualarını kabul etsin bu günlerde…

  • Aynur IŞIKLAR diyor ki:

    Oktay bey aşure tarifinizi uyguladım. Çok güzel oldu. İlk defa limon kabuğu rendesi kullandım. Programınızı evde olursam izliyorum.Elinize, dilinize sağlık.
    Saygılarımla.

  • ERİKA CARTER diyor ki:

    You have entered a restaurant recently arrived and ate kebab TURKEY AND SWEET AS A TA asure liked it very much ……

    HANDS HEALTH!!!!!!!!!!!!!

  • melek :) diyor ki:

    ÇOK GÜZEL BİR AŞURE YAPTIM TABİ SİZİN TARİFLERİNİZ SONUCUNDA TAİFİNİ BİLMİYORDUM SAOLUN BANA ÖĞRETTİĞİNİZ İÇİN BU SİTEYİ SİZE ÖNERİRİM…..

    MMMMMMMMMEEEEEEEEEELLLLLLLLLLLLLEEEEEEEEKKKKKKKKKK

  • mehmet diyor ki:

    çok güzellllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

  • cem tarıkçı diyor ki:

    eşim yaptı süper oldu yaptımı oluyor…afiyet olsun muharrem ayınız hayırlı olsun bereketli olsun….

  • nilüfer diyor ki:

    tarifi denedim süper oldu tşk

  • ozgur_yurttas_21@hotmail.com diyor ki:

    aşure tarifleri
    Malzemeler kısık ateşte pişerken karıştırarak bir kilogram şekeri de ilave edin. Ateşten almaya yakın limonları rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın. Ateşten almadan önce isteğinize göre gül suyu da ekleyebilirsiniz. Soğumadan kaselere koyun. Fındığı, cevizi ve pilav fıstığını kavurarak aşurelerin üzerine serpiştirebilirsiniz ya da aşurenin üzerine tarçın ya da nar taneleri ekleyebilirsiniz. Aşure tarifi hazır. Afiyet olsun.

  • ozgur_yurttas_21@hotmail.com diyor ki:

    Pirinçleri ve buğdayları yıkayın. Pirinçleri ve buğdayları tencereye koyun ve üzerine su ekleyin (üzerini 2-3 parmak aşacak şekilde). Bu şekilde 5 dakika karıştırarak pişirin.Üzerini sıkıca kapatıp sıcak ortamda, bir gece bekletin. Nohut ve fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinç ve buğdayları tencereye biraz sıcak su ekleyerek ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın. Dibinin tutmamasına dikkat edin, devamlı karıştırın. Bir süre sonra altını kısarak, kabukları soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın.

  • ozgur_yurttas_21@hotmail.com diyor ki:

    aşure

  • fatma karadeniz diyor ki:

    Allahın izniyle ilk defa aşura yapmayı denicem tabiki oktay ustanın tarifiyle.Oktay ustam ellerinize sağlık.siz biz acemi aşçılar için biçilmiş kaftansınız.her şey için teşekkürler .bu arada MUHARREM ayımız tüm islam alemine hayırlar getirsin.

  • MEKANSIZ KRAL diyor ki:

    OKTAY ABİ SAOL

  • aşure tarifi diyor ki:

    güzel bir tarif olmuş. anlatımınız için teşekkürler üzerine nar tanelerini koymayı unutmayınız…

  • ♥séda♥ diyor ki:

    bende yaptım bugün tşk. ederim çoook güzel görünüyor :)

  • duygu demir diyor ki:

    sevgili ustam ben amerikada yasiyorum ulkemden uzaklarda kulturumu yasatmama sebep oluyorsun. asuremizi yaptik afiyetle yedik tarifi okurkenki istah yerkende bizimleydi:)okadar cok yemek sitelerini geziyorum cok tatmin olamiyorum bunu bilse bilse oktay usta bilir deyip yine sana donuyorum.tekrar tesekkur ederim lezzetli gunler dilerim….

  • akın gökalp diyor ki:

    ben 3. sınıf öğrencisiyim bu tarif ödevim için uydu

  • hulya diyor ki:

    Slm oktay usta, ben yurt disinda yasiyorum uzun zamandir, bilirsiniz ulke disinda olmak daha zordur her acidan, sizin tarifleriniz sayesinde biraz olsun kendimizi Turkiye de hissediyoruz,
    ha bu arada cok tarif denedim hicbiri sizin tariflerinizin yerini turmuyor… Birebir tutuyor emeginize yureginize saglik

  • merve diyor ki:

    mükemmel yaa

  • cem diyor ki:

    ödev vardı sa ol oktay abi:D

  • ali diyor ki:

    iyi de burada kuru kaysı da yok, kuru üzüm de yok…

  • nazar diyor ki:

    size bayılıyorum…herşeyiniz bir muhteşem…sağlıcakla kalın..saygılar…ellerinize sağlık…

  • azra diyor ki:

    saolun :D

  • ss diyor ki:

    süper desem yaln olmaz süper ahkihkohkoh

  • sevcan yamankaya diyor ki:

    mrb oktay usta evet tarifleriniz çok güzel ve kolay genellikle sizin tarifleri kullanıyorum fakat aşure tarifinizde eksiklikler var örneğin su ne kadar koyulacak ku üzümü ne olacak yazılmamış peki ben bu aşureyi nasıl yapmalıyım anlayamadım bilgilerinize iyi çalışmalar diler saygılarımla.

  • melis diyor ki:

    ya gormuyomusunuz yapılışında limon kabuğu yazıyo:D

  • merve diyor ki:

    çok guzel ama limonun kabuğumu yoksa kendisimi hem 4 adet lımon fazla olur bence ama yınede teşkurler :D

  • elif diyor ki:

    şimdi deniycem bence çok güzel olur

  • kıymet diyor ki:

    benim yaptıgımda pirinç katılmıyoo..

  • kıymet diyor ki:

    güzell

  • dilara diyor ki:

    slm oktay hocam 100 kişilik aşure malzemesinin tarifini alabilirmiyim lütfen yardımcı olursanız

  • EBRU ÖZTANRIÖVER diyor ki:

    oktay ustam aşure yapacağım hemen sizin tarifinize başvurdum.ellerinize sağlık çok güzel olmuş ustam yaşadığımız yerde sizin kitabınız satılmıyor yollayabilirmisiniz yada nereden satın alabilirim

  • gökçen diyor ki:

    aşure aşure aşureeeeeeeee

  • meri diyor ki:

    saygılar ustamm

  • meri diyor ki:

    ben meri sizden amarikan salatası tarifi istiyorum 20 yaşındayımm yanii

  • ceyda diyor ki:

    çok qüzel fakat bişey sormak istiyorum benim bildiğim aşurelere fındık,dut,sihay kuru üzüm,vs. konur neden böyle yazdınız bir açıklaması var mı

  • nuran diyor ki:

    tesekkurler…………

  • nuran diyor ki:

    oktay usta cok guzel tariler ellerine saglik..

  • emin diyor ki:

    bu aşure kaç kişilik acaba öğrenebilirmiyim

  • özgür diyor ki:

    Oktay ustam tarifleriniz cok güzel asureyi ilkdefa yapıcam insallah güzel olur sizinde yardimlarinizla

  • fatmaa diyor ki:

    turkiyenin bir numarali oktay ustasi iyiki varsiniz ellerinize saglik allah uzun omurler versin size ve turk milletine.

  • Gabe diyor ki:

    THENK YOU OKTAY USTA PROFEC./:):):):):):)\

  • AYŞEGÜL CAN diyor ki:

    pazar günü nurettin topçu ilköğretim okulunda bizi yalnız bırakmayacağınız için şimdiden teşekkürler. bakalım aşuremi beğenecek misiniz?

  • mülkiye diyor ki:

    mükemmel bayıldım :D

  • saziye diyor ki:

    oktay ustacım tariflerin mukemmel bende mutfaga meraklı birisiyim bende bir gün sizin programa msaziyeisafir olarak cok ama cok gelmek isterim saygılar saziye sezgin

  • meltem taşkır diyor ki:

    aşure
    CUMA GÜNÜ

    Yerler,gökler yaratıldı (1)
    Adem Cennet’ten atıldı (2)
    Tevbeyle nefis utuldu
    Aşura Cuma Gününde

    Nuh’un ilmini artırdı
    Yolcu olanı kurtardı
    Gemi karaya oturdu (3)
    Aşura Cuma Gününde

    Musa sabırlı bir kuldu
    Firavun suya tutuldu
    Kavmi geçerek kurtuldu (4)
    Aşura Cuma Gününde

    İbrahim bu günde doğdu
    Şeytanı taşlayıp koğdu
    Duası ateşi boğdu (5)
    Aşura Cuma Gününde

    Eyyub çekti nice cefa
    Gösterdi Rabb’ine vefa
    Şafi suyla verdi şifa (6)
    Aşura Cuma Gününde

    Asurlular dağa çıktı
    Duaları dağı yıktı
    Yunus balığından çıktı (7)
    Aşura Cuma Gününde

    İns ve Cin etti itaat
    Karınca,Hüdhüd,İfrit,At
    Süleyman buldu saltanat (8)
    Aşura Cuma Gününde

    Böyle emreylemiş Vahid
    Boşa gitmiş,misak,ahid
    Hüseyin’im olmuş şehid (9)
    Aşura Cuma Gününde

    Zalimler azıp sapacak
    İnsanlar nefse tapacak
    Kıyamet gelip kopacak (10)
    Aşura Cuma Gününde

  • meltem taşkır diyor ki:

    oktay ustam süper

  • firdevs diyor ki:

    tarçın yok burda !

  • semra diyor ki:

    oktay ustam öncelikle sizi çok seviyorum. aşure tarifinizi aldım ve yapacağım yemek yapmayı çok seviyorum ama fazla çeşit bilmiyorum bu yüzden sizden bir yemek kitabı rica ediyorum.göndermezsenizde canınız sağolsun yinede sizi çok seviyorum….

  • ömer diyor ki:

    çok güzel oktay usta çok beğeniyoum :D

  • remzi diyor ki:

    çook güzelll

  • nubanu diyor ki:

    ustacım ellerine sağlık yaptım evdekiler hepsini bitirdiler
    :)

  • gizem diyor ki:

    ustam ellerine nazar değmesin inşaallah

  • gizem diyor ki:

    benim canim ustam ellerine nazar değmesin inşaallah

  • gizem diyor ki:

    süpersinnnnnn xd çok beyendik yine yapacağız komşularada vercez

  • asya diyor ki:

    her sey güzelde nerde bu asurenin kuru üzümü,kayisisi,inciri ve findigi bu biraz bu biraz malzemeden calismis hic duymadim böyle asura oktay ustam.

  • irem diyor ki:

    oktay usta ellerine sağlık senin yaptığın herşey pratik ve çok güzeel

  • Eylül diyor ki:

    işin ucunda oktay usta var ise güvenerek ve çok rahat bir şekilde yapınız ve tarife uyunuz ben yaptım tadıtatbaldan güzelsüper bir şey
    GEÇELİM ŞİİRE
    Oktay usta bir aşure yaptı
    tadına bakbal olsa iyi
    onun otuz katı güzel
    Müthiş ve
    ALKULADE BİRtadı var

  • betüşl diyor ki:

    çook güzel olmuş ama ben yapamıyoruum kii
    keşke yapan olsada yesem yaaa

  • aysu diyor ki:

    oktay ustam süperin bile ötesi güzel omuş diyebilirim. :D

  • ayşe diyor ki:

    oktay ustacım süper olmuş gerçi sizin yaptığınız herşey süper olur zaten

  • Vedat diyor ki:

    Bizim de kapıyı çalıp apartmandan bi kişi aşure getirmedi. Bizde kendimiz yaptık.Ama bir aşure yaptıkkkk :) dillere destan. içine badem bile haşlayıp, soyup koyduk. Tabi bu tarife ek olarak :) Çok güzel oldu ellerimize sağlık.

  • seval diyor ki:

    :) biraz dha açıklayıcı olabilyseydi iyi olurdu

  • metin diyor ki:

    valla süper oldu bodrumda yaşıyorum bir kişi kapımı çalıpta aşure vermedi bende kendim yaptım yaşasın özgürlük yaşasın oktay usta

  • EFTELYA diyor ki:

    EMEĞİNİZE TEŞEKKÜRLER…

  • remziye diyor ki:

    oktay ustacım çoooooook güzel tariflerin var

    senin sayende yemek yemeyi çççoooook seviyorm

  • fatoş diyor ki:

    okktay ustacım çok sağoL çok işime yaradı.çok sağolunn:D

  • tugba diyor ki:

    tarifinizi bende şu an yapıyorum bakalım nasıl olacak.oktay ustam gerçekten süpersiniz.yeni evliyim sizin tariflerinizle eşime hep güzel yemekler yapıyorum.kalbinizin güzelliği yüzünüze yansımış iyiki varsınız!!!

  • derya diyor ki:

    aşure tarifi çok süper TŞK.

  • NURTEN COŞKUN diyor ki:

    oktay usta tariflerinizi cok beğenerek yapıyorum sizi çok seviyoruz allaha emanet olun

  • muhammet altunışık diyor ki:

    sizi ve yemeklerinizi çok seviyorum

  • muhammet diyor ki:

    ustam sizi çok seviyorum büyük bir hayranınızım yemeklerinizde çok güzel oluyor sizin gibi bir usta olmak istiyorum

  • güler diyor ki:

    Yarın aşüre yapmak istiyorum her zamanki gibi Oktay ustamım tarifini okudum cok güzel yalnız 4 limon da takıldım .neyse siz yazdıysanız cok güzeldir.aynı tarifi yapıp size tekrar yazarım .Bütün tarifleriniz için teşekkürler.Cok faydalanıyoruz.

  • aynur şen diyor ki:

    oktay usta herkes denemiş bakalım nasıl olacak aşuremiz tşkkr edrm

  • yusuf diyor ki:

    oktay usta hayranım

  • serpil diyor ki:

    tek kelimeyle süperrrrrrrrr çok nefis gözüküyor…mmmmmm

  • huriye özbay diyor ki:

    kayısı incirsiz aşure olmazki onlara asıl tadı veren onlar bence

  • hilal diyor ki:

    bende yapacam ama kaç kişilik oldugunu söyleyin ziyan olmasın demiiiii

  • Duygu diyor ki:

    Tarifleirniz harika ama şu tarifleri bide kaşıkla bardakla verseniz. 200 gr nohutu fasulyeyi nasıl tartalım allah aşkına.

  • samet diyor ki:

    saolasın ustamm ellerine sağlık çok güzelll olmuşş…

  • oktay usta diyor ki:

    tesekur ederim..

  • figen diyor ki:

    oktay ustam senelerdır senın hayranınım harıka tarıflerı olan harıka bı ahcısın tebrıkler

  • esma diyor ki:

    oktay usta allerine saglık valla bütün yemeklerin çok gzel olyo hepsini deniyorum gerçekten mayılıyorum aşure de çook gzel oldu çook teşekürler..

  • sinem diyor ki:

    oktay usta sana hayranım

  • ..... diyor ki:

    süperrrrrrrrrrrrrrrrrr

  • burak diyor ki:

    oktay usta senden çok teşekkür ederiz herkesin dilğiyle

  • burak diyor ki:

    oktay usta sen olmasaydın işmiz yaş senden çok teşkkü ederizzz herkesin dileğiyle

  • aras diyor ki:

    bu kaç kişilik

  • zeynep diyor ki:

    ben kahraman maraşlıyım 3 tane cocum var eşim aslım boranşit benim acil işeihtiyacım var evim kira zordayım

  • zeynep diyor ki:

    kusura bakma usta eşim beni kızdırmak icin yazdı senin mtfak cok güzel o hediyenden bende istiyorm soru soru yorsunya ona nasıl katlacagım yemek lerin görünüşü cok ğüzel bede aşcıyım mutvanda misafir olmak isterim puroramınızı hep izliyorm

  • gamze diyor ki:

    oktay usta ben sivastan gamze programlarındaki yemekleri görünce azım sulanıyor annemin başını ağrıtıyorum kolay gelsin

  • Yeter karakaya celık diyor ki:

    Oktay usta bu sene asureyı sızın tarıfınıze gore yapmayı dusunuym. Muhakkak guzel olacaktır. Guzel tarıflerınız ıcın tesekkurler.

  • murat diyor ki:

    bir de cyln hanım pirinç koymayı unutmuşum diyo
    iyi ki koymamış yoksa bütün çabası boşa gidecekti

  • vahit diyor ki:

    çok güzel

  • murat diyor ki:

    hanım bu gün tarife göre yapılan aşüreyi komşuna gösterdi.çok gülmüş çamura benziyo içinde hiç su kalmamış dedi.kısacası berbat bir aşüre tarifi…

  • hafize diyor ki:

    ben yaptım ve herkese tavsiye ederim.oktay ustam verdiğin tüm tarifler harika ve tam istediğim gibi oluyor.senin tariflerine bakmadan yapamaz oldum.teşekkürler..

  • Atasagun Sağlamer diyor ki:

    AŞURA CUMA GÜNÜ

    Yerler,gökler yaratıldı (1)
    Adem Cennet’ten atıldı (2)
    Tevbeyle nefis utuldu
    Aşura Cuma Gününde

    Nuh’un ilmini artırdı
    Yolcu olanı kurtardı
    Gemi karaya oturdu (3)
    Aşura Cuma Gününde

    Musa sabırlı bir kuldu
    Firavun suya tutuldu
    Kavmi geçerek kurtuldu (4)
    Aşura Cuma Gününde

    İbrahim bu günde doğdu
    Şeytanı taşlayıp koğdu
    Duası ateşi boğdu (5)
    Aşura Cuma Gününde

    Eyyub çekti nice cefa
    Gösterdi Rabb’ine vefa
    Şafi suyla verdi şifa (6)
    Aşura Cuma Gününde

    Asurlular dağa çıktı
    Duaları dağı yıktı
    Yunus balığından çıktı (7)
    Aşura Cuma Gününde

    İns ve Cin etti itaat
    Karınca,Hüdhüd,İfrit,At
    Süleyman buldu saltanat (8)
    Aşura Cuma Gününde

    Böyle emreylemiş Vahid
    Boşa gitmiş,misak,ahid
    Hüseyin’im olmuş şehid (9)
    Aşura Cuma Gününde

    Zalimler azıp sapacak
    İnsanlar nefse tapacak
    Kıyamet gelip kopacak (10)
    Aşura Cuma Gününde

    30.01.2007 Aşık Aşkın Çorumi

    (Ebul Leys Semerkandi’nin Tenbihul Gafilin/Gafillere Uyarılar adlı kitabında yer alan hadis rivayetine dayanarak özetlenmeye çalışıldı…)

  • Burak Keskin diyor ki:

    Saolasın usta Süper oluyor Herşey İçin Teşekkürler…

  • merve yumuşak diyor ki:

    tarif eminim cok güzel olmuştur oktay ustacımda da ben bu tarifin kaç kişilik oldugunu yazan bi yer göremedim bilgi verirseniz sevinirim ilk defa yapcam ziyan olmasını istemıyorum başarılarınızın devamını dilerim…

  • murat diyor ki:

    dün akşam verilen tarife göre yapmaya başladım
    ama verilen ölçüler yanlış sanırım.geceden bekleyen buğday-pirinç karışımı bütün suyu çekmişti yarım kiloluk buğday çok fazla geldi yarıdan fazlasını çıkardım pişirdikten sonra baktım suyu az gelmiş ee tabi buğday bütün suyu çekmiş onu hesap edemedim kısacası oktay usta ölçülere bi daha baksın bence.bir de piştikten sonra şerbet şeklinde sıcak su ekleyebilir miyiz.
    bilen lütfen cevaplasın…

  • cyln diyor ki:

    pirinç eklemeyi unutmuşum yaa tadı iyi ama komşular anlarmı ki çekiniyorum açıkcası:(

  • ayşe diyor ki:

    teşekkürler tüm yemekleriniz ve tarifleriniz için kitabınıza nasıl ulaşabilirim, yardımcı olursanız çok sevinirim.hayırlı programlar ve sağlıklı günler dilerim.muharrem ayınız mübarek olsun size ve tüm islam alemine

  • fiiz diyor ki:

    oktay ustayı hiç kaçırmam yaptıkları da çok güzel her yaptığını deniyorum

  • fatma diyor ki:

    sizi ve tariflerinizi cok seviyorum hersey cok güzel

  • yasemın kestel diyor ki:

    daha yapmadım ama yapınca mutlaka yazıcam zaten oktay ustaya cok guvenıyorum ıyıkı varsınız

  • murat diyor ki:

    hocam tarifi aldım ama merak ettiğim ,
    verdiğiniz ölçüler kaç kişilik bir de kuş üzümünü
    ne zaman ekliyoruz ?.teşekkürler

  • güllayy diyor ki:

    ya oktay usta burda hersey var… bu siteyi kuranlara tesekkürlerrrrr konya dan sevgilerimle

  • şeyda diyor ki:

    süpper yaaaa

  • züleyha diyor ki:

    annem tarife bakarak aşure yapmıştı iki tabak yedim yani o kadar güzel olmuş

  • aşkım diyor ki:

    ha ri ka

  • aşkım diyor ki:

    tek kelimeyle ha ri ka

  • rizeli diyor ki:

    ekranların yıldızısın oktay usta

  • zübeyde diyor ki:

    Nohutu ve fasülyeyi bir gece önceden ıslatmadan mı haşlıyoruz? Belirtilmemiş de ben ıslatılması gerektiğini bilirdum. Sizce?….

  • azize diyor ki:

    süper bi tarif deniyeceğm daha önce hç aşure yapmadım ilk defa deniyeceğim inş ustam sizin gibi yapabilirim.ben bir kitabınızı istiyorum hem yemk hem de tatlı tarifleri olan

  • remziye diyor ki:

    aşüreyi çok severimm özellikle nohutlrını yerimmmm

  • manolya diyor ki:

    teşekürler oktay ustammmm :)

  • manolya diyor ki:

    ya yaptım bende iktefa karika oldu ya süper :):)

  • ayse diyor ki:

    oktay ustanın yemeklerını denıyorum asureyıde cok sevıyorum asure ayına 15 gun kaldı artık bol bol yerız

  • Aziz diyor ki:

    Ama yaptığım aşure çok güzel oldu. Hayatımda ilk defa bir aşure yaptım o da harika oldu..

  • Aziz diyor ki:

    Ustam, satın aldığımız 50 gr üzümü nerede ekliyoruz? Yoksa o üzümleri aşureyi hazırlarken atıştırmak için mi aldırdınız… Açıklamanın hiçbir yerinde üzüm geçmiyor..

  • kaan diyor ki:

    çook güzel olmuşş

  • neslihan diyor ki:

    merhaba oktay usta senin bütün yemeklerini yapıyorum tariflerin çok kolay ve çok ta güzel oluyor tatlılarını da yapıyorum senide severek izliyorum sen televizyonda yaparken bende evimdeki insanlara misafirlerime yapıyorum aşüremi yaptım çok güzel olmu

  • özlem güngör diyor ki:

    teşekkürler gayet basit anlaşılr bir tarif olmuş diğer arapsaçı gibi aşure tariflerine benzemiyor hemen yapıcam

  • ekrem diyor ki:

    süper kitabını almak isterim size nasıl ulaşa bilirim.

  • mine diyor ki:

    Oktay usta aşure yapıyorum tarifi aldım.Bakalım nasıl olacak burda kar yağıyor lapa lapa aşurede çok güzel gidecek tabi sayenizde. Sizden tarif benden yapmazı derim .TEŞEKKÜRLER.Saygılar.

  • saliha diyor ki:

    yani tesekkur ederim pardon

  • saliha diyor ki:

    oktay usta bu asurenin tariflerini verdiginiz icin yesekkur ederim

  • bahar yılmaz diyor ki:

    elerine saglık oktay usta evt limona bende şaşırdım

  • annem diyor ki:

    çok şaşırdım limonun kendisini mi yoksa kabuklarını mı atçaz acil!!!!!:D

  • Handan Danaci diyor ki:

    Oktay usta sizin asure tarifinizi cok begeniyorum her sene sizin tarife gore asure yapiyorum ama biraz malzemeleri azaltiyorum. Sitenizdeki malzemeler ile kac kisilik asure yapiliyor bilgi verirseniz sevinirim
    Tesekkurler.

  • serkkan diyor ki:

    süperrrrrrrrrrrrr

  • Aynur ORAL diyor ki:

    Oktay ustacım ellerine sağlık.Mükemmel tariflerin senin sayende çok iyi bir aşçı oldum sağol sen çok yaşa

  • nursel diyor ki:

    qercekten hayranım bu tarflere :D yaptw ve süper oldu x))

  • ışıl diyor ki:

    spr bu aşureler mmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • ışıl diyor ki:

    ya ben aşureyi çok severim oktay usta ellerine salık mmmmmmmmmmmmmmmm ya günde 6 tabak yedim ve mükemmel

  • mukaddes serdar diyor ki:

    oktay ustam tariflerinizi çok beğeniyorum ..birde programda yaptıklarınızı tatma imkanımız olsa ne kadar güzel olurdu:)

  • NEŞET AKTÜRK diyor ki:

    tek kelieyle mükenmel

  • ayla diyor ki:

    oktay ustacığım çok güzel tarifler veriyorsun.hayatımda ilk deha aşure yapıyorum. yaptığımda da çok güzel oldu teşekkür ederim eline sağlık

  • ayla diyor ki:

    süperrrrrrrrrrrrrrrr

    başka diyecek birşey yok

  • neslihan diyor ki:

    süüüüüperrrr zaten bir isin ucunda oktay usta varsa tatmaya gerek yok

  • neslihan diyor ki:

    asure süper zaten birseyin basinda oktay usta varsa tatmaya gerek yok

  • pınar sayar diyor ki:

    Çok teşekkürler oktay usta.Aşureyi çok severim ve yılardırda aşure ayında dağıtılan aşureleri severek yiyiyorum.Ama bu sene ilk defa kendim aşure yapıp dağıtacağım ve kendi aşuremi yiyeceğim.Sayende oktay usta tekrar teşekkürler .Ellerine sağlık…

  • ece diyor ki:

    USTAM ELLRİNİZE SAĞLIK

  • damla diyor ki:

    ustam valla ben yapmadım sanki siz tarifi süper vermişsinizki benim aşurem size özenip çok güzel olmu ellerinize sağlıkben yaptım diye demiyorum

  • ece diyor ki:

    USTAN ELLRİNE SAĞLIK TARİFİNİ GÜZEL VERDİĞİN GİBİ AŞURUMDE ÇOK GÜZEL OLMUŞ TEŞŞEKÜR EDERİMM SÜPER OLDU

  • arzu ankara diyor ki:

    aşure eminim çok güzel olmuştur
    ama üzüm kaysı incir konmaz mı
    annelerimiz öyle yapardı

  • şeyma akça diyor ki:

    aşureyi bizim ailede çok yeriz. teşekkürler OKTAY USTAAAAAAA ÖPÜCÜKLER YOLLARIM

  • özlem diyor ki:

    Ustam yemek yapmaya bayılıyorum programını seyretmeye başladıktan sonra bu aşkım ikiye katlandı mizahi yönünüde yemeklerine katmanda harika başarılarının devamını diliyorum… aşure tarifi için çoook teşekkürler.

  • arslan diyor ki:

    Oktay abi nasılsın annem anneannem sizi devamlı izliyor.Senin tatlı tariflerini annem beğeniyor ve yapıyor bende afiyetle yiyorum.Sizden küçük bir isteğimiz var ,Anneannem sizden bir ronda istiyor,gönderirseniz çok seviniriz. Ben 10 yaşında bir çocuğum , başarılarınızın devamını dilerim ben bu programı yapanlara teşkkür ederim.

  • nurten diyor ki:

    Oktay usta aşure tarifin çok güzel. Senin tarifin ile aşure yapıyoruz.senden senin taktığın mutfak önlüklerinden istiyoruz sana teşekkür ediyoruz hergün seni izliyoruz samanyolu kanalına teşekkürlerimizi sunuyoruz.

  • ilknur diyor ki:

    oktay usta yemekleriniz cko güzel ben sizden mutfak önlükleriniz cok harika yolarsanız bana sevinirim teşkür ederim

  • aybüke diyor ki:

    ustam ellerinize sağlık harıka oldu bence komşulara sormadım hala

  • sema şeker diyor ki:

    oktay ustam çok teşekkürler.Bilmiyodum aşüre yapmayı bu tarife göre yaptım çok güzel oldu.

  • Handan diyor ki:

    Mehabalar Oktay Usta, tarifiniz annemin yaptığı aşure tarifine benziyor. Çok güzel olduğuna eminim.
    Bu tariften kaç kişilik aşure çıkar acaba cevaplarsanız sevinirim Ellerinize sağlık.

  • nazlı... diyor ki:

    eeee herkes çok begenmiş heralde bizde deniyecegiz bakalım nasıl olacak aşuremizz….:)

  • SÜMEYYE ACER diyor ki:

    yıllar önce çocukluğumdaki farklı hatıraları hatırlatan BERLİNA tarifiniz varsa..rica ediyor selam ve saygılar iletiyorum..

  • SÜMEYYE ACER diyor ki:

    mesleğinize saygı duyarak ve severek yaptığınız o kadar belliki,sanırım bunun bir göstergeside farkında olarak veya olmayarak hayatımıza kattığınız güzellikler,yıllar önce saygın bir aile ortamında samimi olarak başladığınız programlarınıza yüreğimiz rahat,damak tadımız yerinde olarak,vede çok şeyler kazanmış olarak seyre devam ediyor GÜVERCİN VE ACER aileleri vede hayranınız olan sessiz kitleler adına sonsuz teşekkürlerimizle , mıvaffakiyetler diliyorum….

  • ayşegül diyor ki:

    ustacım ellerine saglık gerçekten tarif çok güzel bende yapmak istiyorum ama cesaretim yok yaparım iyşallah kitabından bekliyorum gönderirsen sevinirim saglıcakla kalın

  • filiz diyor ki:

    ustam ellerine sağlık tarif super umarım bende super yaparım .ellerine sağlık

  • adımı bilmiyom diyor ki:

    bu güzel tarifi kim bulmuş ben yedim çok ..

  • mahsun53 diyor ki:

    aşure yemek benim için büyük mutluluk ama sadece yemek yapmak değil elinize sağlık

  • bilmemm diyor ki:

    Saollllunn xD

  • SELMA VE KADER diyor ki:

    Oktay usta bana hediye gönderirmisin bız daha çocugum
    senı cok sevıyoruz ask olsun bıze asure gonder medın ama onun yerıne hedıye gonder ama kucuk olmasım buyuk olsunnnnn 2 kışıyız ıkı tane hedıye gonder gondermezsen bozuşuruzbyby

  • ...... diyor ki:

    çok güzel okta usta tarifleri

  • nagihaan diyor ki:

    OKTAY USTAM SAOLASIN YA SEN OLMASAN BİZİM HALİMİZ NİCE OLURDU ABİ:)))))))))

  • Hiter diyor ki:

    Harika ya öğrenci için daha iyi bir tatlı varmı :D Teşekkürler ustam

  • esma diyor ki:

    teşekür ederiz oktay abi iyiki varsın allah razı olsun. aşure tarifin için tekrar ayriyeten teşekür ediyoruz.

  • nil diyor ki:

    süper bir tarif olmuş ellerine sağlık

  • ebru diyor ki:

    süüüüüüpeerrrrrrrrrrrr

  • ebru diyor ki:

    süüüüper tarif

  • ebru diyor ki:

    oktay usta eeeeeeeeeeellllllllllerineeee sağlık çok süüüüüüüüüüüüppeeeerrr bir tarif oolllmmmmuuuşşşşşşşşşşşşşşşşşş.cümle islam aleminin muharrem ayı mübarek olsun saygılar.

  • büşra diyor ki:

    abi süper olmuş abi canım uzay gibi olmum yazar selin yaş 9 dur

  • büşra diyor ki:

    oktay usta seni seven büşra ben bezbebek ten arıyorum seni canım ustam elinden herşey gelir senin seven büşra mert

  • yeşim diyor ki:

    bugün altım tarifi yapmayı dusunuyorum emınım cooook güzel olacak nasıl olursa olsun yeterki aşure olsun bayılırım aşureye :))

  • büşra diyor ki:

    oktay usra senin yemeğin lezzetli canım ustam senin adını bilen yazar büşra mert seni akşam rüyamda görüyorum

  • haşim ayan diyor ki:

    sana çoooooooookkkkkk teş. oktay abi iiiiki warsın allah senden razi olsun :)

  • ayaz diyor ki:

    abi süper olmuş bende boluluyum sevgilerle

  • fatma aydın diyor ki:

    yıllardır hep komşuların getirdiği aşureleri yerdim şimdi ise ilkdefa kendim deneyeceğim inşallah yapabilirim mahçup olmam teşekkürler oktay usta

  • tuğba diyor ki:

    bu aşure eminim çok güzel olmuştur.Bende bu akşam yapmayı düşünüyorum fakat kaç kişiliğe göre ayarlanmıştır malzemeler onu tahmin edemedim.acil cevaplarsanız sevinirim

  • nuran diyor ki:

    ben de boluluyum sizi beğenerek izliyoruz, yemekleriz de süper .oktay usta hemşerin olarak senden bir yemek kitabı istiyorum mümkünse .
    teşekürler

  • pembe köşkten diyor ki:

    sana çoooooooookkkkkkkk teş. oktay abi iiiki warsın allah senden razi olsun :)

  • sevği diyor ki:

    otlu yada maydanozlu poğca yaparmısınız

  • Elif çakmakçı diyor ki:

    Oktay usta bana hediye gönderirmisin ben daha çocugum

  • ebru diyor ki:

    aşureyi çok güzel yaparım ama bide ustamın tarifine bakayım dedim aşureye her şey konuyor yörelere istege göre ama pirinç i duymamıştım ..Unutmadan ustam zannetmesinki kitabımı almamışmıki siteden bakıyo her yemek kitabınız bende mevcut pc de işim vardı bide tarife bakayım dedim saglıcakla ve dua ile…

  • Cahan diyor ki:

    Oktay abi aşure tarifi için teşekkürler.

  • arzu diyor ki:

    çok güzel oluyo aferin sizeee

  • BÜSRAAAAAAA diyor ki:

    bence yemek tatlılarınız güzeller ama aşure tarifi biraz karışık yazılmış yani okudugumda bir şey anladım ama çok şey anlamadım yinede sağolun

  • cemile diyor ki:

    ben seyretmeyi cok seviyorum yemeyide
    ama yapmayi asla ne yapabilirim severek pisirmek icin

  • GÜL diyor ki:

    YA OKTAY USTAM SÜPERSİNİZ SAYENİZDE MUTFAĞI SEVDİM YEMEK YAPMAYI SEVDİM.NE DİYELİM ALLAH RAZI OLSUN HATAYDAN GÜL. SAYGILAR

  • yesim diyor ki:

    muhtesem ustam. harikasin

  • serap diyor ki:

    müthiş

  • burcu diyor ki:

    oktay ustam senin verdiğin tarifleri çok beyeniyorum ellerine sağlık

  • Geri bildirim: Yemek Tarifleri » Aşure Tarifi
  • mutfakbereketi diyor ki:

    selam
    Oktay usta eline sağlık aşure çok güzel olmuş
    en sevdiğim tatlılarda daha değişik tarifler bekliyoruz

  • ALPASLAN YAŞAR diyor ki:

    yemek tarifleri süper oktay usta gibi aşçı yok bence türkiyede hem yetenekli hem kültürlü yemekleride acayip leziz yani tarifleri.bence oktay usta her semtte yemek okuları açmalıinanın bütün kadınlar gider

  • Reyhan diyor ki:

    mrhb oktay usta işe girmeden önce sizin programınızı hiç kacırmazdım şimdi ise internetten takip ediyorum harika tarifler veriyorsunuz verdiğiniz tariflerin bazılarını denedim süper oldu ellerinize sağlık sizi takip etmeye devam edecegizzzzzz

  • Uğur - Yönetici diyor ki:

    Yorumunuz için teşekkürler. Ayrıca sitenizde sitemizi desteklediğiniz için teşekkürler.

  • melike berker diyor ki:

    Oktay Usta’cım ellerinize sağlık. Sizin şu ana kadar yaptığınız hangi yemek, tatlı vs. kötü olmuş ki bu da olsun. Çok güzel 1 tabak bana yeter diğer konuklara da kalsın. Ellerine sağlık. Güzel tariflerinle biz de usta olacağız inşallah öğrene öğrene :)

  • saliha diyor ki:

    Süper olmuş.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir