Oktay Usta Yemek Tarifleri | Baklava Tarifi

Baklava Tarifi

Baklava Tarifi – 12 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere şerbtli tatlı tariflerinden ev yapımı Baklava Tarifi ‘ni anlatacağız.

Baklava malzemeleri

  • 1 paket hazır baklavalık yufka
  • 200 gram tereyağı
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi

Şerbeti için

  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Şeker ve su tencereye konur, 10 dakika kadar kaynatılır, kaynayınca limon suyu atılıp 2-3 dakika daha kaynatılıp ateşten alınır.

baklava tarifi

Baklava Tarifi

Baklava Tarifi

Tereyağ eritilir, içine sıvı yağ atılır. Fırın tepsisi yağlanır. Tepsiye 3 yufka konur, fırça yardımıyla yağ sürülür, yufkaların yarısı bitene kadar her 3 yufkada bir yağlama işlemine devam edilir. Yufkaların yarısı bitince ceviz içi serpilir, kalan yufkalar yine 3 yufkada bir yağlanarak yufkalar bitirilir.

kolay baklava

Kolay Baklava

Dikdörtgenler şeklinde kesildikten sonra kalan yağ üzerine gezdirilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirilir. Şerbet sıcağa yakın ılıkken soğuk baklavaya dökülür. 5-6 saat sonra baklavaları servis edilir. Afiyet olsun..

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 17 Yorum

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Baklava Tarifi” için 17 yorum var

  1. Hediye yazmış. 1 Ekim 2011 16:33

    OKTAY USTANIN YEMEKLERI SADEN COOOOOOK GÜZELDIR OKTAY USTAYI YEP SERETIRIM HIC KACIRMAM VE YEMEK TARIFLERINI YEP YAZARIM OKTAY USTAYI COOOOOK SEVIYORUM BAKLAVAYI YAPTIK COK GÜZEL OLDU AMA SENIN GIBI GÜZEL YAPAMADIK ‘_’

  2. aysel yazmış. 27 Ekim 2011 11:22

    gerçekten tarife uyup yaparsanız eksiksiz mükemmel oluyor bende sık yapmaya başladım dışarda satılanlardan daha güzel bide tarif oktay ustadan olunca dahada güzel oluyor..

  3. hilal yazmış. 4 Kasım 2011 12:58

    valla ben baklavayı yaptım çok güzzell oldu hani ilk bakışta mahfettim dedim ama çok güzel oldu yani hiçbir şeyin görüntüsüne aldanmayın derim … :)

  4. Eda Uyar yazmış. 10 Kasım 2011 16:40

    Benim yaptığım baklava antep fıstıklıydı ve malzemeleri şöyleydi.. 1 paket hazır baklavalık yufka.. 15 tl’lik antep fıstığı(kaç gramdı)hatırlamıyorum :) 400 gr tereyağı.. şerbeti içinde 5 su bardağı su, 4 su bardağı şeker ve 3–4 damla limon suyu.. harika oldu.. güllüoğlu yanımda halt etmiş :)))))))))

  5. Eda Uyar yazmış. 10 Kasım 2011 16:47

    ayrıca şerbet soğuk
    baklava sıcak

  6. zerrin yazmış. 9 Aralık 2011 04:21

    harika

  7. Nurettin yazmış. 10 Aralık 2011 10:57

    baklavalar çok güzel oldu başkalrına da tavsiye ederim:)

  8. şenay yazmış. 13 Aralık 2011 21:50

    oktay ustanın tarifleri tartısmasız bir numara.:D

  9. birdem yazmış. 10 Şubat 2012 13:41

    ooooo oktay usta hazır yufkayla bende yaparım

  10. elmira yazmış. 14 Şubat 2012 14:26

    selaaaaaaaam.oktay usta sizin sayenizde ben cok guzel yemek ler yapiyorum her kes hayran kaliyoooooooooor .ben de sizee hayranim .tesheeeeeeeeeeeeeeekurrrrrrrrrrr

  11. pasta yazmış. 9 Mart 2012 21:35

    salam alaykoum wa rahmatou Allah wa barakatouh it is a good sit Iam from Algeria and Iam interesting in Turkish cooking please Iwant you the recette of baklavalik yufka
    عجينةالبقلاوةالتركية
    can I contact you in arabic
    shoukran Allah yahfadkoum

  12. hülya yazmış. 14 Mart 2012 13:39

    tarifler cok güzel bide yapabilsemm dahada güzelolacak :))

  13. fatma yazmış. 17 Mart 2012 18:28

    sizi çok seviyorum oktay usta

  14. Asya yazmış. 31 Mart 2012 06:58

    Baklavayı yapmak için önce kendi ellerimle yuguracaksın ki becerin olsun.elinde ne kadar marifet olduğunu ifade eder.kardeşlerim.bunu unutmayın ama ben kendi fikirlerimi söyledim.hayırlı günler…

  15. neslihan kırtan yazmış. 11 Nisan 2012 17:16

    harika birşey oldu birde oktay ustadan dört dörtlük domdurma tarifi alsam dahada güzel olcak tarifler güzel tatlı yapmayı severim ama başka tatlar arıyorum tariflerine güvenen varsa bana yollarmısınız bayanlar

  16. mehtap yazmış. 7 Mayıs 2012 07:53

    görüntü mükemmel tadını bilmem ama ben daha iyi yaparım

  17. muhammet yazmış. 13 Temmuz 2012 07:01

    oktay usta çok güzel yemek yapar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek