Balık Buğulama
Tarifin kategorisi Deniz Ürünleri, Ramazan Yemekleri | 1 yorum var
Malzemeler
- 200 gram balık
- 15 gram tereyağı
- 1 adet soğan
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı maydanoz
- 2 çorba kaşığı sirke
- 200 gram su
sos için
- 15 gram tereyağı
- 15 gram un
Balık buğulama tarifi
Yağı eritip kıyılmış soğanları pembeleşinceye kadar döndürün. Soyulmuş domates, maydanoz, su ve sirkeyi ekleyin. Balıkları da bu karışıma koyup, 15-20 dakika pişirin. Bu arada un ile yağı kavurup domates, sirke karışımına katın ve kaynatın. Yoğunlaşmaya başlayınca bir servis tabağına aldığınız balıkların üstüne dökün. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
Benzer Tarifler
Etiket: Balık buğulama tarifi, oktay usta, ramazan yemek tarifleri, Ramazan Yemekleri, Yemek Tarifleri
Ziyaretçi yorumları
1 yorum var : “Balık Buğulama”
Yorum yazma bölümü

oktay usta balık buğulama çok güzel ellerin dert görmesin her balıktan olurmu bilgi verirseniz memnun olurum