Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlısı Tarifi – 10 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere şerbetli tatlı tariflerinden Bayram Tatlısı Tarifi ‘ni anlatacağız.

Bayram tatlısı malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
bayram tatlisi Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlısı Tarifi

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
bayram tatlısı tarifi Bayram Tatlısı Tarifi

Üzeri için:

  • 250 gram eritilmiş margarin
bayram tatlısı yapımı Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlısı Tarifi

Bayram Tatlısı Tarifi

Bütün malzemeler karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde kündeler yapılır. Biraz dinlendirilir. Hamur olabildiğince ince açılır, ortadan ikiye kesilir, üzerine ceviz serpilir, ince oklava ile sarılır ve büzülür.

bayram tatlı Bayram Tatlısı Tarifi

Büzülen yufka oklavadan çıkarılır, ortadan ikiye kesilir, yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir. Eritilen yağ tatlının üzerine dökülür ve fırına verilir. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür.

Bu tariften 2 adet borcam tepside tatlı oldu. Verdiğim şerbet ölçüsü 1 tepsi içindir.

Tarif : Dilmen Ulusoy

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 5 Yorum

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Bayram Tatlısı Tarifi” için 5 yorum var

  1. pınar yazmış. 20 Ekim 2011 12:26

    harika ya ben baklavayı hiç sevmem ama bunu bir kere yemiştim çook hoşumma gitti bnde hemen denemek istiyorum

  2. Tuğba yazmış. 27 Ekim 2011 13:59

    Çok güzel görünüyo kesin yaparım ben bunu hem bayram da yaklaşıyo,eminim çok guzel olucak

  3. Erol Aşcı yazmış. 20 Temmuz 2012 17:20

    Bu tatlı , Ege Aydın yöresinde yapılan, kocakarı gerdanı- kurt tatlısı adlarıyla bilinen güzel bir tatlıdır. Şimdi iftarda ne iyi giderdi.

  4. afet yazmış. 20 Temmuz 2012 20:02

    insallah sabah deniyecem kozel korunur oktay usda eline saliq senden cox sey oyrenmisem

  5. dilmen yazmış. 19 Şubat 2013 14:57

    o tatlı tarifi bana ait ve o resimleri ben çekip bir sitede yayınlansın diye gönderdim. Ama nasıl olmuşsa yapan oktay usta görünüyor. Eğer gerçek oktay usta ise. Resimlerin orjinali bende mevcut.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek