Bisküvili Soğuk Pasta

Pasta malzemeleri

  • 1 paket krema
  • 3 adet yumurtanın akı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 paket kakaolu bisküvi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Çeyrek su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı damla çikolata
  • 2 çorba kaşığı iri çekilmiş fındık
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • Üzeri için : çikolatalı sos

Bisküvili pasta tarifi

Kremayı 5 dakika mikserle çırpıp buzdolabında bekletin. Yumurta aklarını 1 çorba kaşığı toz şekerle 10 dakika çırpın. Bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu kaynatıp yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Eklerken çırpma işlemine devam edin. Bisküvileri iri parçalara ayırın. Bisküvileri, damla çikolatayı, limon kabuğu rendesini, fındık ve buzdolabında beklettiğiniz kremayı iyice karıştırın. Dikdörtgen bir kalıbı streç bir film ile kaplayın. Karışımı kalıba yayın. Donması için buzlukta 2-3 saat bekletin. Servis yaparken üzerine çikolatalı sos gezdirin.

Not : Pasta buzluktan çıkınca çabuk eridiğinden hemen servis yapın.

15 Yorum

  • şeyma türk diyor ki:

    sizin en büyük hayranınızım. sizin bu tarifiniz de beni hayran bıraktı.sizi çok seviyorum. imzalı kitabınızı bekliyorum.

  • ebru diyor ki:

    henüz denemedim ama kötü oldugu düsünmüyorum oktay ustanin elinden her is gelir

  • nuray diyor ki:

    ben bursadan

  • nuray diyor ki:

    zizi cok amacok seviyorus imzalı kitabınızıisdiyorum

  • dilara diyor ki:

    sizi sewiyoruz bn 11 yaşımdayım

  • tuana diyor ki:

    OKTAY USTA tarifleriniz çooook ama çooook güzel ellerinize kollarınıza salık…

  • hilal diyor ki:

    bu pastadan anneme yaptım çok sevindi çok güzel tarifler var teşekkür ederm

  • Esra diyor ki:

    biz hemen yaparız:D

  • Esra diyor ki:

    çok teşekkür ederiz…

  • feray diyor ki:

    Oktay usta tarflerin çok güzelbir otelin mutfagında çalışıyorum benim çok işime yarıyor bilmediklerime her sabah bakıyorum sayende tam ahçı olacam çok teşşekler ediyorum size
    saygılarımla

  • ahmet diyor ki:

    tarifleriniz çok güzel saygilar ahmet

  • meryem diyor ki:

    oktay ustanin yemekleri bir harika sayenizde her zaman guzel yemekler tadiyorun :)

  • nida diyor ki:

    coooooooook guzel gorunuyor mutfakta deneyeceyim :)

  • yasemin diyor ki:

    oktay usta tarifleriniz güzel sayenizde değişik tatlar deniyoruz.

  • valentyna diyor ki:

    Oktay Usta,herzamankı gıbı mukkemmel tarıflerınızden bır tanesı,elınıze sagalık,basarılar!
    valentyna.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir