Bulgur Köftesi
Tarifin kategorisi Oktay Usta Köfte Tarifleri | İlk yorumu sen yaz
Bulgur köftesi malzemeleri
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kilogram patates
- 125 gram margarin
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- Kırmızı biber
Bulgur köftesi tarifi
Patatesler haşlanıp kabukları soyulur. Tencerede yağ eritilip rendelenmiş soğanlar sarartılır. Salça ilave edilip 4 bardak su konur. Kaynayan suya bulgur ilave edilir, pilav haline gelinceye kadar pişirilir. Pişirilen pilav bir tepsiye alınıp içine haşlanmış patatesler rendelenir, kırmızı biber, tuz, doğranmış maydanoz ilavesinden sonra yoğurulur. Köfte şekli verilip servis tabağına dizilir. İstenirse roka ve marul yapraklarıyla süslenir.
Benzer Tarifler
Etiket: bulgur köftesi, bulgur köftesi kıbrıs, bulgur köftesi nasıl yapılır, bulgur köftesi oktay usta, bulgur köftesi resimli, bulgur köftesi tarifi, bulgur köftesi yapılışı, kırmızı biber, köfte çeşitleri, kuru soğan, margarin, patates, pilavlık bulgur, salça, su, tuz
Ziyaretçi yorumları
Yorum yazma bölümü
