Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Tarifin kategorisi Oktay Usta Köfte Tarifleri | İlk yorumu sen yaz

Bulgur köftesi malzemeleri

Bulgur köftesi tarifi

Patatesler haşlanıp kabukları soyulur. Tencerede yağ eritilip rendelenmiş soğanlar sarartılır. Salça ilave edilip 4 bardak su konur. Kaynayan suya bulgur ilave edilir, pilav haline gelinceye kadar pişirilir. Pişirilen pilav bir tepsiye alınıp içine haşlanmış patatesler rendelenir, kırmızı biber, tuz, doğranmış maydanoz ilavesinden sonra yoğurulur. Köfte şekli verilip servis tabağına dizilir. İstenirse roka ve marul yapraklarıyla süslenir.

Benzer Tarifler

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi yorumları

Yorum yazma bölümü