Bulgur Pilavı

bulgur pilavı tarifi
bulgur pilavı tarifi

Bulgur pilavı Tarifi – 6 kişilik – 30 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere bugün oktay usta pilav tariflerinden bulgur pilavı nasıl yapılır anlatacağız. Resimli pilav tariflerine yer verdiğimiz pilav tarifleri kategorisine göz atarak diğer pilav tariflerimize ulaşabilirsiniz. Tarifimizden memnun kalıp kalmadığınızı yorum olarak yazarsanız çok seviniriz. Sizler de tariflerinize güveniyorsanız ve sitemizde yer almasını istiyorsanız fotoğraflarını da çekerek oktayustayemektariflericom@gmail.com adresine mail olarak gönderebilirsiniz.

Bulgur pilavı malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane tavuk bulyon
  • Tuz

Resimli pilav tarifimiz denenmiş yemek tarifidir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Bulgur pilavı tarifi

Pilav tarifi yapmak için ilk olarak yemeğinizi yapacağınız tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alın ve eritin. Tereyağı eriyip, kızdığında üzerine tel şehriyeleri ekleyip kavurun. Şehriyeler pembeleşinceye kadar orta ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Şehriyeler pembeleştikten sonra 2 su bardağı yıkanmış bulguru da tencereye alın ve 3-4 dakika kadar karıştırarak kavurun.

bulgur pilavı yapılışı
bulgur pilavı yapılışı

Ardından tavuk bulyonu 3 su bardağı sıcak suya atıp eritin ve karışımı tencereye ekleyin. Üzerine damak zevkinize göre bir tutam tuz ekleyin. 1-2 kez karıştırıp  tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.

bulgur pilavı
bulgur pilavı

Bu arada pilavın buharında pişmesi için bu süreçte tencerenin kapağını çok sık açmamaya çalışın.

bulgur pilavı tarifi
bulgur pilavı tarifi

Bulgur pilavımız piştikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını kapatın ve  yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından pilavınızı servis yapabilirsiniz. Bulgur pilav tarifi hazır. Afiyet olsun.

141 Yorum

  • Mmmmmmmmm az önce yaptım eşim parmaklarını yiyecekti saol Oktay usta :) ;))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir