Oktay Usta Yemek Tarifleri | çağ Kebabı

çağ Kebabı

çağ Kebabı – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kebap tariflerinden çağ Kebabı Tarifini anlatacağız.

çağ kebabı malzemeleri

  • 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
  • 1 adet soğan
  • 100 gr yoğurt
  • yeterli miktarda lavaş ekmeği
  • 4 adet domates
  • 6-7 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

çağ kebabı tarifi

Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın.

çağ Kebabı

çağ Kebabı

Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın. çağ Kebabı hazır. Afiyet olsun.

çağ Kebabı
çağ Kebabı Tarifi
çağ Kebabı - Oktay Usta Kebap Tarifleri. çağ Kebabı nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri'nden resimli çağ Kebabı Tarifi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 75 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 75 dakika
çağ Kebabı
çağ Kebabı Tarifi
çağ Kebabı - Oktay Usta Kebap Tarifleri. çağ Kebabı nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri'nden resimli çağ Kebabı Tarifi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 75 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 75 dakika
Share this Recipe
FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Yemek Tarifleri | 2 Yorum

Etiket , , ,

Yorumlar

“çağ Kebabı” için 2 yorum var

  1. ahmali yazmış. 10 Kasım 2010 19:10

    çok güzeldi bence

  2. ALEYNA yazmış. 1 Ocak 2012 21:13

    süper

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek