Oktay Usta Yemek Tarifleri Google

Ciğer Sote

Ciğer sote malzemeleri

Bir koyun ya da kuzu karaciğeri
2 adet domates
1-2 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
2 kahve kaşığı un
İki tutam kekik
1 çorba kaşığı yağ
Tuz
Karabiber

Ciğer sote tarifi

Ciğeri yıkayıp temizleyin ve kuruladıktan sonra zarını çıkartın. Sonra iki parmak genişliğinde parçalar halinde kesin. Ardından enlemesine bıçak sırtı kalınlığında ve şerit biçiminde doğrayarak bir kaba koyun. Öte yanda domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın. Yemekten yirmi dakika kadar önce büyükçe bir tavada yağı kızdırıp ciğerleri koyun ve suları çekilinceye kadar kavurun. Unu ve domatesi ekleyin. Karabiberini, tuzunu, kekiğini ve dövülmüş sarımsağı da katın. Birkaç kez karıştırdıktan sonra bir bardak sıcak su koyun ve bir taşım kaynatıp tabağa atın. Yanına patates ve kıyılmış maydanoz koyarak servis yapın.

Gelen aramalar: ciğer sote,ciğer sote nasıl yapılır,ciğer tarifi,ciğer sote tarifi,ciğer tarifleri,oktay usta ciğer tarifi,ciğer nasıl yapılır,ciğer nasıl pişer,ciğer tarifi oktay usta,ciğer

Kategori Et Yemek Tarifleri | 13 Yorum

Etiket ciğer sote, ciğer sote nasıl yapılır, ciğer sote resimli, Ciğer sote tarifi, ciğer sote tarifleri, domates, karabiber, kekik, kolay ciğer sote, Kolay Yemek Tarifleri, maydanoz, oktay usta, oktay usta ciğer sote, oktay usta ciğer sote tarifi, Oktay Usta Yemek Tarifleri, resimli yemek tarifleri, sarımsak, sote, sote tarifi, tuz, un, Yemek Tarifleri

Yorumlar

13 Responses to “Ciğer Sote”

afşin on Eylül 9th, 2009 13:18

valla şu mübarek ramazanda bırak oktay ustanın yaptığı yemekleri ,ben öyle acıktımki oktay ustayı bile yiyebilirim
Ercan on Kasım 11th, 2009 22:54

Oktay usta gibi bir dahinin sitesinde soslar başlığı altında tariflere rastlayamadım. Üzüldüm. Saygılarımla
zekiye on Eylül 5th, 2010 17:33

oktay ustaya teşekkür ederiz.
MUSTAFA on Şubat 1st, 2011 15:36

ŞU AN TÜM SÜLALEYE BU TARİFİ YAPIYORUM ÇOK HEYECANLIYIMMMM UMARIM İYİ OLUR İNŞALLAH
dersey on Şubat 11th, 2011 20:07

süperrrrrrrrrrrrrrrr tarifler var
pakize doğan on Eylül 1st, 2011 17:55

sayın oktay usta tüm tariflerin harika vede büceye uygun tarifler yapıyorsunuz ben sizin yemeklerinizi hemen hemen hergün olmasada yapmaya çalışıyorum başarıllarınızın devamını dilerim saygıllarımla
space on Kasım 3rd, 2011 13:41

Aksama babama yapacağım inş;artık bir yemeğim de güzel olsun ama değil mi?
Merak etme babcığım bu tarife güven, Oktay Ustanın:D
Hale polat on Kasım 15th, 2011 16:11

İyiki varsın Oktay Usta Biliyorum ki senin tariflerinle yemek yapınca kesin lezzetli olacak.sevgiler saygilar
yoo on Aralık 7th, 2011 16:56

çok beğendim
AYSE ARICAN ÇEKER on Ocak 9th, 2012 16:50

yemeklerini yaparken hem dilin cok tatlı hem yemeklerın cok lezzetli görünüyor Allah sıze ve tüm sevdıklerimize uzun omur versın sizden cok sey ogreniyorum kücük kızım ugur bocegıne bayıldı…. Başarıların daim olsun
Tuğba on Mart 21st, 2012 13:54

Selamlar.. Oktay Ustanın yemekleri muhteşem maşallah uzun zamandır proğramı devam ettiriyor. Oktay usta senden ricam evde bulunan malzemelerlede harika yemekler ortaya çıkarman. Genelde yaptığın yemeklerde yada tatlılarda evde olmayan yada hemen alınamayacak malzemeler kullanıyorsun. Lütfen bi kolaylıkta bizim için yap. Başarılar.
ulduz on Ocak 23rd, 2013 14:53

selam,ciyeri aksama bu tarifdeyi gibi pisirecem, l ezzetli olacak,bu lezzetleri bize oyretdiyiniz icin tesekkurler
SAUKA on Nisan 5th, 2013 20:56

AGIR VE COK KARISIK TARİFLER TABİKİ HERKEZİN DAMAK TADI FARKLI.OKTAY USTANIN ELLERİ COK LEZZETLİDİR