Oktay Usta Yemek Tarifleri | Çiriş

Çiriş

Çiriş bir Erzurum yemeğidir.

Çiriş tarifi

İlkbaharda dağlarda yetişen yabani bir bitkidir. Yörede sebze yerine kullanılır. Genellikle ıspanakla yapılan yemekler gibi hazırlanır. Parça et veya kavurma etle pişirilebilir.

FaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 1 Yorum

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Çiriş” için 1 yorum var

  1. destan yazmış. 22 Nisan 2010 18:17

    antalya kumluca ilçesinde de aynı bitki mevcut burda da tarifteki gibi pişiriliyor.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek