Oktay Usta Yemek Tarifleri | çullama Tarifi

çullama Tarifi

çullama Tarifi – 6 kişilik

çullama Tarifi, yapılışı biraz zor bir yemek olsa da bitince verdiğiniz emeğe değiyor. çullama Tarifi için aşağıdaki malzemeleri rahatlıkla kullanabilirsiniz.

çullama Tarifi malzemeleri

çullama Tarifi

çullama Tarifi yapmak için öncelikle tavuğu haşlayın ve suyundan 2 su bardağı kenara ayırın. Haşlanmış tavuğu didikleyin. Pirinci ılık suda ıslatın. Soğanları ince ince doğrayın. Tereyağı ile soğanları kavurun. Pirinci yıkayın ve süzün.

Kavrulmuş olan soğanlarla pirinci birleştirin ve 5 dakika kavurun. Ardından kuş üzümü, tuz ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar sık sık karıştırarak orta ateşte pişirin. Ardından 10 dakika dinlendirin. Fırın tepsisini yağlayıp, yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde serin. Yufkanın üzerine bademleri serpin.

Dinlenmiş olan pilavın içine didklenmiş tavuğu atın ve karıştırın. Ardından bademlerin üzerine pilavı dökün. Üzerine ikinci yufkayı serin. Tepsiden taşan yufkaları içe doğru katlayıp kapatın. Üzerine sıvı yağ sürün ve 180 derecelik fırında pişirin. Servis edeceğiniz zaman yufkayı ters çevirip kapatın servis tabağına ve öyle servis edin. çullama Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Tarifi paylasShare on Facebook2Pin on Pinterest0Share on Google+1Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




çullama Tarifi

lightboxyemek