Düğün çorbası Tarifi

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Düğün çorbası Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Düğün çorbası Tarifi ‘ni anlatacağız.

Düğün çorbası malzemeleri

Terbiyesi için;

  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/2 adet limonun suyu

Düğün çorbası tarifi

Boyun yıkandıktan sonra bol su içinde soğan ve havuç ilavesiyle pişinceye kadar kaynatılır. Soğuyunca etler ayıklanıp bir tabağa alınır. Margarin eritilir, un ve kırmızı biber ilave edilerek kavrulur. Kaynamış et suyundan 5 bardak konur. Hafif karıştırılarak kaynatılır. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, limon suyu ve süt iyice çırpılır. Çorbadaki et suyundan da ilave edilerek yavaş yavaş çorbaya akıtılır. Ayıklanan etlerde konduktan sonra bir taşım kaynatılır ve ocak kapatılır. Çorba servise hazırdır. Düğün çorbası Tarifi hazır. Afiyet olsun.

6 Yorum

  • tarıflerınız cok guzel oktay bey daha farklı tatlar beklıyoruz ozellıkle bebegımıze ozel corbalar

  • oktay bey yemek tarifleriniz gercekten cok güzel ve bundan sonrada bana yemek tariflerinizi göderebilirseniz çok sevinirim..şimdiden teşekkürler.

  • tariflerinizde resimde olursa daha iyi olacağından eminim böylelikle yapması daha güzel olur yinede tşk

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir