Düğün çorbası

Düğün çorbası
Düğün çorbası

Düğün çorbası – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Düğün çorbası Tarifini anlatacağız.

Düğün çorbası malzemeleri

  • 10 bardak et suyu
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet limon
  • 2 parça et (haşlanmış)
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 kahve kaşığı biber

Düğün çorbası tarifi

Et suyu tencerede kaynatılır. Bir kasede yumurta, limon suyu ve un, et suyundan azar azar alınarak ezilir. Kaynamakta olan et suyuna katılıp karıştırılarak pişirilir.

Düğün çorbası
Düğün çorbası

Tuz atılır. Yağ ısıtılır. Küçük doğranmış et ile 1-2 defa çevrilir. Kırmızı biber katılıp çorbaya dökülür. Düğün çorbası hazır. Afiyet olsun.

4 Yorum

  • et suyu yada tavuk suyu her zaman bulunmuyor onun yerını nasıl tamamlayabılırız

  • bu arada benim adım SEVCAN DEMİRAY.EMAİL:SEVCANDEMİRAY55@HOTMAİL.COM

  • bende aşcıyım cok güzel bir corba sürekli yaparım ve severek içerim sizlerede tavsiye ederim besin kaynagı besin mis gibi vallaha akşama yapayım

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir