Ekonomik Börek
Tarifin kategorisi Hamur İşleri Tarifleri, Nazmiye Samsa Tarifleri |
Nazmiye Samsa Hanım’ın bu tarifi evdeki kalan peynirleri, zeytinleri ve ekmekleri çöpe attırmayacak gibi. Kendisi yaptığı bu böreğe tasarruf böreği adını vermiş. Sabah kahvaltısına ya da 5 çayına yaptığınızda kesinlikle memnun kalırsınız. Çok güzel bir tadı var.
Malzemeler;
- 1 adet bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 10 adet zeytin
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
- 1 tutam maydanoz (3-4 sap)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kuru nane
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı;
Ekmeğimizi suda ıslayalım ve ardından iyice sıkalım. Ekmeği ve diğer malzemeleri (yumurta, yoğurt, zeytin, peynir, maydanoz, pul biber, karabiber, kimyon, kuru nane, kabartma tozu) bir kapta iyice yoğuralım. Öncesinde maydanozları ince ince doğrayalım. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olana kadar un ekleyelim. Hamurumuz hazır olduğunda elimizi sıvı yağa batırarak hamura aşağıdaki fotoğraftaki gibi simit şeklini verelim. Tavada sıvı yağı iyice kızartalım ve hazırladığımız simit şeklindeki hamurları kızartmaya başlayalım. Kızarınca kızgın yağdan alalım ve servis tabağına koyalım. Yanına çayımızı demleyelim ve afiyetle yiyelim.
Bu arada aşağıdaki görseli sitemizde ilk kez deniyoruz. Yukarıda anlattığımız tarifin aşama aşama fotoğraflarını aşağıdaki görselde bulabilirsiniz. Görmek istediğiniz fotoğrafın küçük haline tıklarsanız büyük halini de görebilirsiniz. Hiç ellemezseniz kendisi otomatik olarak sırayla gösterecektir. Tekrar izlemek içinse “Yes” butonuna tıklamalısınız.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Ziyaretçi yorumları
9 yorum var : “Ekonomik Börek”
Yorum yazma bölümü
-
Site Hakkında
Bu site güzel yemek tarifleri arayanlar için yapılmıştır. Yeşil Elma programının sunucusu Oktay Usta'nın resmi sitesi değildir. İyi vakit geçirmenizi dileriz. Oktay Usta Yemek Tarifleri
-
Arama
-
Kategoriler
- Bisküviler - Kurabiyeler
- Çorba Tarifleri
- Deniz Ürünleri
- Diyet Yemekleri
- Dolmalar - Sarmalar
- Et Yemek Tarifleri
- Hamur İşleri Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kampanyalar
- Kebap Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Nazmiye Samsa Tarifleri
- Oktay Usta Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sebze Yemek Tarifleri
- Sizin Gönderdikleriniz
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri Tarifleri
- Yöresel Yemekler
-
Son Eklenen Yemek Tarifleri
-
Tavsiye Siteler
-
Yönetim
Çok teşekkür ederim ustam bizimle paylaştığınız için tam bana göre göre bir tarif.Çalıştığım için bayat ekmeğimiz çok oluyor.robotton geçirerek köftede kullanıyordum.Şimdi böylede değerlendireceğim.Yardımcı olduğunuz için teşekkürler.Yeni tariflerinizi bekliyoruz.Selamlar
Ellerinize sağlık Nazmiye hanım nefis görünüyor..
Sevgiler…..
özellikle yazın bu sıcaklarda ekmek çok çabuk bayatlıyor değişik bir tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için tşkler:)))
ELLERİNİZE SAĞLIK NAZMİYE HANIM GÜZEL GÖZÜKÜYOR BENDE DENİYİCEM İSRAFA KARŞI BİR TARİF OLMUŞ TEŞEKKÜRLER.
[...] user_id bana ait. Oktay Usta Yemek Tarifleri sitemde kullanmak üzere bir slayt oluşturdum. Bu sayfada slaytı görebilirsiniz. Bu slayta sadece bir tarife ait fotoğrafları ekledim. Bunu da tasarruf [...]
güzel tarifler var gerçekten
ellerinize salik nazmiye hanim cok güzel görüntüsü var eminim tadida güzeldir hemen yapacagim
yamadım yemedim ama resminden süper oldugunu anladım süper
evet ben denedim harika bi tarif ellerinize sağlık