Ekonomik Börek
Tarifin kategorisi Hamur İşleri Tarifleri, Nazmiye Samsa Tarifleri | 22 yorum var

Nazmiye Samsa Hanım’ın bu tarifi evdeki kalan peynirleri, zeytinleri ve ekmekleri çöpe attırmayacak gibi. Kendisi yaptığı bu böreğe tasarruf böreği adını vermiş. Sabah kahvaltısına ya da 5 çayına yaptığınızda kesinlikle memnun kalırsınız. Çok güzel bir tadı var.
Ekonomik börek malzemeleri
- 1 adet bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 10 adet zeytin
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
- 1 tutam maydanoz (3-4 sap)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kuru nane
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Kızartmak için sıvı yağ
Ekonomik börek tarifi
Ekmeğimizi suda ıslayalım ve ardından iyice sıkalım. Ekmeği ve diğer malzemeleri (yumurta, yoğurt, zeytin, peynir, maydanoz, pul biber, karabiber, kimyon, kuru nane, kabartma tozu) bir kapta iyice yoğuralım. Öncesinde maydanozları ince ince doğrayalım. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olana kadar un ekleyelim. Hamurumuz hazır olduğunda elimizi sıvı yağa batırarak hamura aşağıdaki fotoğraftaki gibi simit şeklini verelim. Tavada sıvı yağı iyice kızartalım ve hazırladığımız simit şeklindeki hamurları kızartmaya başlayalım. Kızarınca kızgın yağdan alalım ve servis tabağına koyalım. Yanına çayımızı demleyelim ve afiyetle yiyelim.

Etiket: ekmek, ekonomik börek, ekonomik börek nasıl yapılır, ekonomik börek tarifi, kabartma tozu, karabiber, kimyon, kuru nane, maydanoz, oktay usta, oktay usta börek tarifi, oktay usta börek tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, peynir, pul biber, sıvı yağ, tasarruf böreği, un, www.oktayustam.com, yemek tarifi, yoğurt, yumurta, zeytin
Ziyaretçi yorumları
22 yorum var : “Ekonomik Börek”
Yorum yazma bölümü


Çok teşekkür ederim ustam bizimle paylaştığınız için tam bana göre göre bir tarif.Çalıştığım için bayat ekmeğimiz çok oluyor.robotton geçirerek köftede kullanıyordum.Şimdi böylede değerlendireceğim.Yardımcı olduğunuz için teşekkürler.Yeni tariflerinizi bekliyoruz.Selamlar
Ellerinize sağlık Nazmiye hanım nefis görünüyor..
Sevgiler…..
özellikle yazın bu sıcaklarda ekmek çok çabuk bayatlıyor değişik bir tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için tşkler:)))
ELLERİNİZE SAĞLIK NAZMİYE HANIM GÜZEL GÖZÜKÜYOR BENDE DENİYİCEM İSRAFA KARŞI BİR TARİF OLMUŞ TEŞEKKÜRLER.
[...] user_id bana ait. Oktay Usta Yemek Tarifleri sitemde kullanmak üzere bir slayt oluşturdum. Bu sayfada slaytı görebilirsiniz. Bu slayta sadece bir tarife ait fotoğrafları ekledim. Bunu da tasarruf [...]
güzel tarifler var gerçekten
ellerinize salik nazmiye hanim cok güzel görüntüsü var eminim tadida güzeldir hemen yapacagim
yamadım yemedim ama resminden süper oldugunu anladım süper
evet ben denedim harika bi tarif ellerinize sağlık
okyay abı yemeklerın cok guzel oluyo senı cok tebrık edıyorum.ben daha yenı yemek yapmasını ogrenoyorum senın sayende cok guzel yemelker yapabılıyorum annem bıle cok beyenıyo
bu arada ellerınıze salglık nazmıye hanım sımdı gordum hemen yapmaya basladım cok guzel gozukuyo
heh valla tarif diye buna denir gercekten teşekkür ederim cok güzel anlatmışsınız cok güzel gözüküyo bidetuz koymuyosunuz herhalde eminim tadıda güzeldir hemen yapmayı düşünüyorum böyle acık sekilde anltımlı tariflerinizi her zaman bekliyoruz cünkü evleneceğim yemek yepmyı bilmiyorum ya…:(
oktay ustam insanların hem midesine hemde bütçesine hitap ediyorsunuz bu kadar harika birşey görmedim teşekkürler
suyu ne kadar koyuyorsunuz acaba
ellerinize sağlık, pratik ve tasarruflu..
en kısa zamanda değiyeceğim…
çok güzel ama çok zahmetli biraz daha pratik tarifler koyun siteye teşekkürler
ustam sizi tv ekranından da takip ediyorum tarifleriniz hem kesemize hemde damağımıza hitap ediyor allah sizden razı olsun
Çok güzel tarif gerçi tüm tarifleriniz öyle sağolun ELLERİNİZE SAĞLIK
bu ekonomik böreği hemen denemeyi arzu ediyorum
ALLAH’dan ekonomik borek ben ogrenciyim ekonomik deyince girdimdi ama baya bi malzeme varmis yaaa:)
çok lezzetli görünüyo bu akşamm yapıcaz inşallah güzel olur ama siz yaparsınız güzel olmazmı
çok güzel benımde bayat ekmeklerım çok oluyor denıcem tarıf ıcın tesekkurlerr:)))))