Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ekonomik Börek

Ekonomik Börek

Tarifin kategorisi Hamur İşleri Tarifleri, Nazmiye Samsa Tarifleri | 20 yorum var

Nazmiye Samsa Hanım’ın bu tarifi evdeki kalan peynirleri, zeytinleri ve ekmekleri çöpe attırmayacak gibi. Kendisi yaptığı bu böreğe tasarruf böreği adını vermiş. Sabah kahvaltısına ya da 5 çayına yaptığınızda kesinlikle memnun kalırsınız. Çok güzel bir tadı var.

Malzemeler;

Hazırlanışı;

Ekmeğimizi suda ıslayalım ve ardından iyice sıkalım. Ekmeği ve diğer malzemeleri (yumurta, yoğurt, zeytin, peynir, maydanoz, pul biber, karabiber, kimyon, kuru nane, kabartma tozu) bir kapta iyice yoğuralım. Öncesinde maydanozları ince ince doğrayalım. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olana kadar un ekleyelim. Hamurumuz hazır olduğunda elimizi sıvı yağa batırarak  hamura aşağıdaki fotoğraftaki gibi simit şeklini verelim. Tavada sıvı yağı iyice kızartalım ve hazırladığımız simit şeklindeki hamurları kızartmaya başlayalım. Kızarınca kızgın yağdan alalım ve servis tabağına koyalım. Yanına çayımızı demleyelim ve afiyetle yiyelim.

Benzer Tarifler

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi yorumları

20 yorum var : “Ekonomik Börek”

  1. fatma yazmış : 21 Temmuz 2008 09:23

    Çok teşekkür ederim ustam bizimle paylaştığınız için tam bana göre göre bir tarif.Çalıştığım için bayat ekmeğimiz çok oluyor.robotton geçirerek köftede kullanıyordum.Şimdi böylede değerlendireceğim.Yardımcı olduğunuz için teşekkürler.Yeni tariflerinizi bekliyoruz.Selamlar

  2. yıldız yazmış : 21 Temmuz 2008 11:48

    Ellerinize sağlık Nazmiye hanım nefis görünüyor..
    Sevgiler…..

  3. sadiye yazmış : 21 Temmuz 2008 11:51

    özellikle yazın bu sıcaklarda ekmek çok çabuk bayatlıyor değişik bir tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için tşkler:)))

  4. Züleyha yazmış : 21 Temmuz 2008 12:37

    ELLERİNİZE SAĞLIK NAZMİYE HANIM GÜZEL GÖZÜKÜYOR BENDE DENİYİCEM İSRAFA KARŞI BİR TARİF OLMUŞ TEŞEKKÜRLER.

  5. Flickr Slideshow | Uğur SAMSA yazmış : 22 Temmuz 2008 02:06

    [...] user_id bana ait. Oktay Usta Yemek Tarifleri sitemde kullanmak üzere bir slayt oluşturdum. Bu sayfada slaytı görebilirsiniz. Bu slayta sadece bir tarife ait fotoğrafları ekledim. Bunu da tasarruf [...]

  6. emre yazmış : 31 Temmuz 2008 13:39

    güzel tarifler var gerçekten

  7. munise yazmış : 4 Ağustos 2008 15:47

    ellerinize salik nazmiye hanim cok güzel görüntüsü var eminim tadida güzeldir hemen yapacagim

  8. fatma nur yazmış : 6 Ağustos 2008 17:33

    yamadım yemedim ama resminden süper oldugunu anladım süper

  9. Neslihan yazmış : 8 Ağustos 2008 12:24

    evet ben denedim harika bi tarif ellerinize sağlık

  10. sule yazmış : 21 Ağustos 2008 11:26

    okyay abı yemeklerın cok guzel oluyo senı cok tebrık edıyorum.ben daha yenı yemek yapmasını ogrenoyorum senın sayende cok guzel yemelker yapabılıyorum annem bıle cok beyenıyo

  11. sule yazmış : 21 Ağustos 2008 11:28

    bu arada ellerınıze salglık nazmıye hanım sımdı gordum hemen yapmaya basladım cok guzel gozukuyo

  12. özlem yazmış : 21 Ağustos 2008 13:48

    heh valla tarif diye buna denir gercekten teşekkür ederim cok güzel anlatmışsınız cok güzel gözüküyo bidetuz koymuyosunuz herhalde eminim tadıda güzeldir hemen yapmayı düşünüyorum böyle acık sekilde anltımlı tariflerinizi her zaman bekliyoruz cünkü evleneceğim yemek yepmyı bilmiyorum ya…:(

  13. nurdan yazmış : 26 Ağustos 2008 12:19

    oktay ustam insanların hem midesine hemde bütçesine hitap ediyorsunuz bu kadar harika birşey görmedim teşekkürler

  14. saadet yazmış : 16 Eylül 2008 13:08

    suyu ne kadar koyuyorsunuz acaba

  15. saniye uğurluakan yazmış : 14 Ekim 2008 13:59

    ellerinize sağlık, pratik ve tasarruflu..
    en kısa zamanda değiyeceğim…

  16. esra yazmış : 15 Ekim 2008 22:05

    çok güzel ama çok zahmetli biraz daha pratik tarifler koyun siteye teşekkürler

  17. şükran yazmış : 21 Ekim 2008 09:34

    ustam sizi tv ekranından da takip ediyorum tarifleriniz hem kesemize hemde damağımıza hitap ediyor allah sizden razı olsun

  18. büşra yazmış : 30 Ocak 2009 05:09

    Çok güzel tarif gerçi tüm tarifleriniz öyle sağolun ELLERİNİZE SAĞLIK

  19. kevser ardıç yazmış : 7 Mayıs 2009 11:21

    bu ekonomik böreği hemen denemeyi arzu ediyorum

  20. Kadir yazmış : 1 Haziran 2009 18:08

    ALLAH’dan ekonomik borek ben ogrenciyim ekonomik deyince girdimdi ama baya bi malzeme varmis yaaa:)

Yorum yazma bölümü




Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.