Oktay Usta Yemek Tarifleri | Elma Suflesi

Elma Suflesi

Elma suflesi malzemeleri

  • 4 büyük elma
  • 2 yumurtanın akı
  • 4 tatlı kaşığı bal
  • Biraz rendelenmiş limon kabuğu
  • Vanilya

Elma suflesi tarifi

Elmaların dış kabuklarını zedelenmeden içleri boşaltılır. İç kısımlar 1-2 çorba kaşığı su ile hafif ateşte komposto gibi pişirilir. Püre haline getirilen karışıma bal katılır. Yumurta akları kabartılıp limon kabuğu ve vanilya ballı püreye eklenir. İçi oyulan elmalar bu karışımla doldurulduktan sonra üzerleri pembeleşinceye kadar fırında pişirilir. Soğuk yenir. İstenirse 1-2 saat buzdolabında tutulabilir.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 1 Yorum

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Elma Suflesi” için 1 yorum var

  1. zekiye yazmış. 22 Mayıs 2010 13:19

    yemekler güzelde kopyala yapıştır olmuyor.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek