Oktay Usta Yemek Tarifleri | Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

elmalı kurabiye – 8 kişilik – 60 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kurabiye tariflerinden elmalı kurabiye tarifini anlatacağız. Tarifimiz birebir denenmiş ve aşağıdaki fotoğraflarda yer alan elmalı kurabiyeler elde edilmiştir. Tarifimizi deneyenler sonuçları yorum olarak yazabilirler. Tad olarak da süper bir sonuç ortaya çıktı, tarifteki malzemelere ekleme ya da çıkarma yapmamanızı öneriyoruz.

Elmalı kurabiye malzemeleri

  • 4 adet elma
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri

Hamur malzemeleri

  • Yarım paket margarin (125 gr)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • Alabildiği kadar un
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Çay kaşığının ucuyla tuz
elmali kurabiye Elmalı Kurabiye

elmalı kurabiye

Elmalı kurabiye tarifi

Elmaları soyup rendeleyelim. Bir tencereye koyup altını yakın, şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencerenin altını kapatın. Tarçın ve ceviz içini ekleyip, karıştırın, bir kenarda bekletin.

elmali kurabiye tarifi Elmalı Kurabiye

elmali kurabiye tarifi

Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini ve tuzu bir kaba aktarıp karıştırın. Biraz biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin. Hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz daha katı olana kadar un eklemeye devam edin. İstenilen kıvamı elde edince, hamurumuzu düz bir zemine yayarak açın. Ardından kare parçalar kesin. Her bir kare parçayı çapraz şekile getirip, taşmayacak şekilde elmalı kurabiyenin iç malzemesinden ekleyin ve rulo halinde sarın. Fotoğraftaki görüntüyü elde etmeye çalışın.

Fırın tepsinizi yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Hazırladığınız ruloları fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar ortalama 40 dakika pişirin. Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, elmalı kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elmalı kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri ve isteğe göre tarçın ekin. Nefis elmalı kurabiyeler hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Bisküviler - Kurabiyeler | 315 Yorum

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

315 Responses to “Elmalı Kurabiye”

Sayfalar: « 13 … 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

  1. 25
    özlem Says:

    denedım güzel oldu elınıze saglık hemşerınız olarak gurur duydum sızınle

  2. 24
    SEZEN Says:

    Denedim çok güzel oldu..elmalı kurabiyeyi hiç tutturamazdım…süperrr…:)))

  3. 23
    emre Says:

    çoooooooooooooooooooooooooooook güzel şeyler yapıyorsun oktay usta

  4. 22
    selin Says:

    çok tatlı oldu süpper

  5. 21
    NAZLI KADIOĞLU Says:

    oktay usta ben nazlı sizi16 yaşından beri izliyicinim allahsağlık sığhat versin size sizden bir ricam var benim 7yaşında bir oğlum var sizin önlüklerinizi çokseviyor ğöndere bilirmisiniz ona bu çok büyük süprüz olacak lütfen

  6. 20
    nilgün Says:

    oktay ustam hergün sizi kaçırmadan izliyorum sizi çok seviyorum tarifleriniz çok güzel sizden isteğim olacaktı bunu çok istiyorum düdüklü tencerenizden ve önlüğünüzden teşekkür ederim

  7. 19
    ayşe koç Says:

    bn elmalı kuarbiye hastasıyımm ama bu kadar güzeleini de yememiştimm teşekkürler oktay ustaa ellerinize sağlıkk..

  8. 18
    meryem şifa Says:

    sa oktay abi ben ist buldan yazıyorum tarişflerinizi cok begeniyorum bir kursta yemek dersi veriyorum hep sizin tariflerinizi yaptırıyorum ögrencilere sizden ricam bana bir adet yemek kitabınızdan yollarmısınız..

  9. 17
    Burcu Says:

    oktay ustam merhaba.sızın buyuk bır hayranınızım sızı tanıyana kadar yemek programlarını hıc takıp etmezdım takı sızın yaptıgınız yemeklerı yapıp ınanılmaz lezzetlerle karsılasana dek.butun tarıflerınız super.su ana kadar kotu hıc bır tarıfınızle karsılasmadım .sıze sonsuz tesekkurler edıyorum. tariflerinizi bizimle paylaştığınız için.siz benim mutfakta kendimi dahada geliştirmeme yardım ettiniz.birazdan kurabiyenizi yapıcam ve eminimki şahane olacakteşekkürler. bir gün sizinle tanışmak en büyük isteklerimden biri. sevgiler selamlar

  10. 16
    esma bacaksızlar Says:

    merhaba oktay usta program yaptığınızdan beri sürekli sizi izliyorum kısaca sizin hayranınızım diğer yemek programlarından sizi ayrı tutuyorum sizden çok şeyler öğrendim. yöresel yemek yarışmasında bir çok birincililerim vardır en büyük arzum sizin programınızda yemek yapmaktır.selamlar

  11. 15
    cansu Says:

    merhaba oktay ustacı sizi çok seviyoru

  12. 14
    emel Says:

    sevgili okyay ustacım papatya şeklindeki kurabiyeni denedim çok beğendim ailemde çok beğendi en kısa zaman da başka tariflerinizi de denicem lütfen bana bir yemek kitabınızı gönderirmisin cevap bekliyorum.emel

  13. 13
    müjgan Says:

    oktay usta seni gerçekten çok seviyoruz çok. bu arkadaşlar yumuşak bir hamur olana kadar un katıyorsunuz pudra şekerini de üstüne serpiyorsunuz çıkardıktan sonra :):):):)

  14. 12
    saniye Says:

    çok güzel tarifleriniz ayrıntılı olarak olsa daha iyi olur

  15. 11
    rümeysa Says:

    oktay usta pudra sekeri nereye konuyo ben anlamadim

  16. 10
    şerife Says:

    tarifleriniz çok güzel sizi tebrik ediyorum oktay usta

  17. 9
    berrin Says:

    süper tarif yapamasıda yemesi de çok zevkli içine tarçın koyulmasaydı daha zevkli olurdu…

  18. 8
    sakine Says:

    süüper bir tarif….

  19. 7
    meleknur Says:

    oktay usta ellerine saglık ben denedim harika oldu teşekkürler güzel tariflerin için emegine saglık oktay usta

  20. 6
    ancelce Says:

    oktay usta oktay usta oktay usta süüüüüüüüüüüüüüüpersin walla

  21. 5
    birsen Says:

    azize hanım bence çok haklısınız

  22. 4
    birsen Says:

    oktay ustacım tarif süper ama umarım güzel olur şimdiden kolay gelsin

  23. 3
    azize Says:

    çok güzel tarifler oktay usta gibi bir ustanın değerini bilmeliyiz
    ellerine sağlık usta..

  24. 2
    FERIDE Says:

    BEN BAKUDEN YAZIYORUM COOOOOOOOOOOOOOOK GUZEL

  25. 1
    nurcan Says:

    mrb.tarıflerınız güzel ve acıklayıcı

Sayfalar: « 13 … 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek