Oktay Usta Yemek Tarifleri | Et Sote

Et Sote

Et Sote – 4 kişilik – 45 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere et sote tarifini anlatacağız.

Et sote malzemeleri

Et sote tarifi

  1. Soğanı rendeleyin, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun.
  2. Zar şeklinde doğranmış domatesleri ete katın, kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar kaynatın, doğranmış sivri biberleri ilave edin.
  3. Tuz ve karabiber katıp 2 su bardağı su koyarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Ocaktan almadan önce 1 tatlı kaşığı kekik ilave ederek servis yapın.
Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Et Yemek Tarifleri | 115 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

115 Responses to “Et Sote”

  1. 1
    goksu Says:

    bence ağızlara layık bir yemek
    denedim ziyafet yemeğide diyebiliriz

  2. 2
    enes torun Says:

    bence orta güzellikte bi yemek biraz daha bahrata koyarsak daha ii olur (kötü) şaka şaka şaka :DDDD

  3. 3
    utku ve ezgi Says:

    yaptık, yedik ve beğendik. az miktarda pul biber, kekik ve nane, işi güzelleştiriyor.

  4. 4
    bora köker Says:

    domatesleri koyduktan sora bir tane defne yaprağı koyarsanız lezzetini arttırır..

  5. 5
    cenk can Says:

    2 bardak su kaynar mı normal mi

  6. 6
    cansu Says:

    tahminimce kaynar su bi de et kuzu mu dana mı olacak?

  7. 7
    SEVAL Says:

    etli yemeklere köri baharatıda eklerseniz süper oluyor.hele mantarlı et soteye

  8. 8
    suzan usta Says:

    daha yapmadım şimdi gidip yapacağım ama benim ellerimden dahada lezzetli olacağını umuyorum

  9. 9
    suzan usta Says:

    daha yapmadım şimdi gidip yapacağım ama benim ellerimden dahada lezzetli olacağını umuyorum:)

  10. 10
    selahattin Says:

    daha pişmedii ama ben genede emeğinize sağlık diyorum reşekkür ederim bekarlık zoooorrrrrrr:)

  11. 11
    umut özer Says:

    şimdi yapıyorum kesin güzel olacak tesekkürler

  12. 12
    ayse fındık Says:

    şu anda pişmek üzere dayanamadım tadına baktım harika :)sanırım daha da bi lezzetli olacak ellerime sağlık :) teşekkürler

  13. 13
    selva Says:

    adanada soteler soğansız yapılıyor.et biber domates. kesin tarifi oktay ustanın olduğuna göre soğanlı

  14. 14
    naz Says:

    ben deneyeceğim az sonra. çok lezzetli olacağına inanıyorum. hadi bakalım hanımlar hepimize kolay gelsin:=:)

  15. 15
    hasan cihad Says:

    Şimdi pişmek üzere, ama son koyulan 2 bardak su fazla gibi geldi bir bardak ekledim.
    Güzel olacağını umuyorum.

  16. 16
    ebru Says:

    size kesinlikle öneriyorum et sote körisiz olmaz bi deneyin bak muhteşem oluyo bidaha körisiz yapmıyosun zayen öyle yedikten sonra

  17. 17
    dilek Says:

    çok güzel bende yaptım çocuklarım çok begendi ailece yedik

  18. 18
    Hakan celik Says:

    Ben bugun denedim mukemmel oldu et hayvanin antrikot kismindan olursa daha lezzetli oluyor

  19. 19
    meral 12 Says:

    süper ben hep aynısın yaparım

  20. 20
    ali yolbir Says:

    yemekleriniz giç güzel deyil

  21. 21
    BÜşRA Says:

    cook saolun yyha ben de nasıl yapacam dıee dusunuodummmXD=)

  22. 22
    Tankut Says:

    Hocam Çok Teşekkür Ederim Sizin Dilinize Benimde Elime Sağlık :DD iyi yemekler

  23. 23
    ayşe Says:

    ben etleri önceden yirmi dakka haşlıyorum daha lezzetli oluyor tavsiye ederim …

  24. 24
    ezgi Says:

    yemegi yapmayı denicem bakalım nasıl olacak arkadaşlar

  25. 25
    türker Says:

    sanırım baharatı fazla kaçırdım bide suyu..cambıl cambıl oldu tuhaf oldu zaten beyaz beyaz tavuk etinide sevmem?!

  26. 26
    nurdan Says:

    cok guzel ben yaptım gercekten nefısssssss :D

  27. 27
    nurdan Says:

    her kezzz yok guzel olmamıs dıo oturun da annenız yapsın ya madem or dan konusuonuz:d :S:P

  28. 28
    ayfer Says:

    bence çok süper olur
    hemen yapıcam ellerime sağlik simdiden:))))))

  29. 29
    nazmiye Says:

    ben 12 yaşındayım bu yemeği ben birazdan yapcam inş güzel olur

  30. 30
    asfer Says:

    çok güzel olacağını umuyorum

  31. 31
    seda Says:

    ellerinize sağlık

  32. 32
    ayşegül Says:

    gerçekten güxzel oluyomu acba güzel olursa denyeceğim

  33. 33
    yakup Says:

    ben yurt dısında ogrencıyım…3 senedır kurban bayarmını burda kutlamak zorunda kalıyorum…ama et yemeklerınede bayılırım gercı sadece yemesını :P neyse bu sene bende kendıme et zıyafetı vereyım dedım… ama bakalım yapabılcemmı insallah yapablirim ve tadı anneminkine benzer… =)))

  34. 34
    tolga Says:

    çok güzel gibi duruo bu akşam kesin yapcam inş güzel olur eline sağlık oktay ustam….

  35. 35
    meryem Says:

    kurban bayramının vazgeçilmez yemeklerinden et sote.ben soteye biber salçası ve defne yaprağı da ekliyorum. gerçekten enfes oluyor. kocam ve ben ailecek yiyoruz. tabi çocuklarımda. hatta komşularıma da bir tabak veriyoruz. sağolsunlar üst kattan kokuyu duyuyorlar. sanki kendilerinde yemek pişmiyor.neyse efendim içimi de boşalttıktan sonra oktay ustaya tarif için size de yazımı okuduğunuz için teşekkür ederim. esenlikler.

  36. 36
    mabed Says:

    ben şuan yapmaya çalışıorum ama etleri kavurmadan çiğden ekledim soğana sanki yanlış yapıormuş gibi hissediorum.

  37. 37
    mabed Says:

    acil yardım lütfen

  38. 38
    nesli Says:

    bende daha yapmadım ilk yemeğim oluck ama deniycem bu aşkam eminim güzel olucagına ellerine saglık oktay usta.. acemi ahçı:)

  39. 39
    Salih Says:

    yaw bende aynı tarifi yaptım ama etler lastik gibi oldu. az da pişirmedim neredeyse diğer bütün malzeme öldü ama et yumuşamadı:( nere hata yaptım

  40. 40
    ahat Says:

    suanda pişiyor mmmmmmmm kokusu bile bi harika :)

  41. 41
    mustafa Says:

    meraba tarifine göre yapıyoruz oktay ustacım ama bi de şuraya tahmini süre ekleseydin bizim gibi mutfakta amatör ögrenciler için ama teşekkürü borç bildik ev halkı olara..

  42. 42
    gizem ilker Says:

    ne yapacağız diye kara kara düşünürken oktay usta yardımımıza koştu.Köşedeki kasaptan et sote aldık ve çok güzel oldu elimize sağlık

  43. 43
    zeyNp Says:

    TariF içiN T$k (: resİMde oLsaymış süPer olurmuşşş (x

  44. 44
    Mustafa Says:

    İlk yemeğimi yaptım sağolasın Oktay usta…

  45. 45
    defne Says:

    valla eti önce kendi suyunu salana kadar bekletiyorum ondan sonra kavuruyorum diğer türlü denedim pişmiyo

  46. 46
    pofi Says:

    acaba güze olcekme

  47. 47
    sulan Says:

    oktay usta tarifler için çok teş ederim akşama ziyafet çekicem eşime :)

  48. 48
    shadow_efe@hotmail.com Says:

    İlk Defa Yaqıorum umuorum güsel olucağına inanıorum :)

  49. 49
    özlem Says:

    denedim çok güzel oldu arkadaşlerımda nasiplenmişti hepsi bayıldı teşekkürler…

  50. 50
    ayşem kuru Says:

    allahaşkına oktay usta arada sırada fırsat bulunca yaptığın yemek veya tatlıları tekrar edermisiniz misafirlerle ilgilenmekten tarifleri tekrar etmiyorsunuz rica ediyoruz bide şu reklamlar çok valla yani %88.5i reklam yani anlamıyoruz bişey tam tarifi yazıcaz hemen reklam konuya el koysanız artık. son dileğimiz çekilişe katılmak istiyoruz teşekkürler herkeze size kolay gelsin ailece selamlar

  51. 51
    sema döner Says:

    ewwt gzl oldu begendim tuzu kaçırdım

  52. 52
    sedef Says:

    Hepside birbirinden güzel yapanlara AFİYET OLSUN

  53. 53
    yaseminkurt Says:

    aybende yazayım benim ki güzel olmadı seninki nasıl ayşekerim nekadar ilginc insanlar kimenegüzelse bane sane yanişekerim

  54. 54
    inci Says:

    tuzu en son katın yoksa et sert olur pişmez

  55. 55
    ugurlu Says:

    usta şu sıcak su olayına bir açıklık getirirsen iyi olur tarif mükkemmel zaten arife tarif ne gerek.

  56. 56
    didemm Says:

    yorumlarınızı okudum arkadaşlar ve size güvenerek denemeye karar verdim.

  57. 57
    yeşim Says:

    Bugün ifatar için yaptım ilave olarak 1 mama kaşığı salça ekledim mükemmel oldu

  58. 58
    Halil Says:

    Saolun

  59. 59
    hazel Says:

    çokk lezztlii….

  60. 60
    cumhur Says:

    oluyor güzel olacak gibi

  61. 61
    Doğan ERDAĞ Says:

    Vallahi şimdi bende yapmaya çalışıyorum :)))
    umarım lezzetli olacak çokta acıktık beee
    teşekkürler
    oktay usta
    eline sağlık

  62. 62
    seher Says:

    bende yaptım ve süper oldu eşim çok beğendi özellikle teşekkürler afiyetle yedik valla :))

  63. 63
    Esra Sönmez Says:

    Oktay ustaya güveniyorum.Ben şuan işteyim.Akşam için ne yapayım diye düşünürken aklıma et sote geldi eşim çok seviyor.Umarım bu tarif güzel olur.Hadi hayırlısı.

  64. 64
    gökçenur Says:

    etin kavrulduğunu nerden anlayabilirim. daha 15 yaşımdayımda. anneme yemek hazırlayacağım..

  65. 65
    Ali Says:

    Yaw arkadaşlar bende yapıyorum bu yemeğide Tencerenin kapağını örtecezmi ? Sonra suyu koyduktan sonra kaç dakka pişirecez İnş. bişeye benzer diyorum bu soruların yanıtlarını beklemiyorum çünki olmazsa bi dahakine ağzını kapatıp yapıcam :) Saygılarımla afiyet olsun

  66. 66
    mete azrail Says:

    her şey çok gzel .) byanlar :)

  67. 67
    ugur Says:

    şuan yapacam adanlıyıg severzız böyle etlı yemeklerı umarı guzel olurr tşk

  68. 68
    elif bilik Says:

    ben kimyon yenibahar ve pul biber karabiber koydum pişerkende salçalı su ilave ettim tas kebabı gibi çok güzel oldu..

  69. 69
    şeyda Says:

    cook güsel olduu …

  70. 70
    şeyda Says:

    bu arada yeni evliyim tariflerinizden yaralanıyorum cook tesekkur ederim

  71. 71
    didem Says:

    oktay usta sizin yaptığınız yemekler tatlılar öok güzel süizi çok seviyoruz

  72. 72
    erhan Says:

    şimdi bizde et var,su da var,ama domates biber yok.ayrıca ben kekiği nasıl anlıcam kekik oldğnu…öğrenciyiz evde kaldık hep aç..napcaz biz?

  73. 73
    nuray Says:

    allah razı olsun oktay usta nısanlıyım kayınvalıdemler gelecek kendı annemler memlekete gıttıgınden dolayı onlara yemegı ben yapmak zorunda kaldım ve bunu yapmak ıstedım suan pişio inş guzel olur bu yemek utandırmaz inş benı

  74. 74
    MERT Says:

    sevgilime süpriz olsun dye yapıyorumda şuanda domateslerin çekmesini bekliyorum bide et biraz sakız gbi şuanda ne yapıyim :/ suyu eklediğimde geçermi acaba

  75. 75
    meltem Says:

    güzel yemek akşam için yapıcam. yalnız bu malzemeyi pişirdikten sonra hala sulu kalıyorsa ve et tam pişmemişse tavsiyem bi tepsiye döküp 200 derecelik fırında 15 dakika kadar daha pişirin. üzerine yogurt ve patates ile süsleyin bu şekildede güzel oluyor. tadına varamayacaksınız.

  76. 76
    MoralPartre Says:

    Ben yapıyortum suan 1.csi soganları onceden koymak mantıklımı koydum soganlar siyahlaştı biraz ondan sonra 2 bardak su hala beklıyorum suyunu cekmedi ve hic et kokusu fln boyle guzel bi koku gelmiyo mındar ettim etti pırasa gibi oldu :(

  77. 77
    müge leylak Says:

    mantar elkerseniz dahada lezzetli olacaktır

  78. 78
    Eslem Says:

    Arkadaşlar etlerın lastik gibi olmaması için et sote yapmadan önce etlerı suyunu çekinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırın . Daha sonra et soteyi yapmaya başlayın .

  79. 79
    haldun Says:

    evde biber yokmuş (öğrenci evi) ama yinede iyi oldu :))

  80. 80
    cansu-seda Says:

    yaklaşık 2 saattir etlerin pişmesini bekliyoruz tencere yandı ama etler hala taş gibi biz nerde yanlış yaptık:D

  81. 81
    İnci Sözer Says:

    6 Tane tavuk bulyon attım, tadına tad kattım =)

  82. 82
    oğuz Says:

    hocam yemek güzel de biz su koymadık et sert oldu ve ayrıca bu yemek kaç kişilik ve biz etti üç kiloluk etten yaptık oldu ama bunu yiçek insan yok tarifleriniz için teşekür ederiz….

  83. 83
    nurhan Says:

    Merhaba naçizhane bi düşüncemi paylaşmak istiyorum et soteye asla su konmaz kısık ateşte pişirdigimiz taktirde etler zaten yumuşacık olacaktır. soganlarda küçük fare dişi şeklinde dogranır iyi günler diliyorum..

  84. 84
    necla bozkurt Says:

    yorumunuza katılıyorum tarifi okuyunca aynı yorumu bende kızımla paylaştım et soteye su konulmayacağınıo bi de soğan ve biberi,n domatesten önce konulacağını söyledim…

  85. 85
    esra bozkurt Says:

    yeşil elma programını kaçırmadan izliyorum süpersiniz oktay usta :)

  86. 86
    tugba Says:

    Arkadaşlar bende nacizane fikrimi vereyim önce tavayı ısıtıyoruz yagın yanmaması ve yemegın tadını kaçırmaması için.Isınan tavaya yagı ve etlerı ekliyoruz,bu arada ısıyı hiç değiştirmiyoruz etler renk değiştirmeye başlayınca soganları ekleyıp soteliyoruz.sogandan sonra bıberlerı ekleyıp onlrıda sotelıyoruz.en son domatesı ekleyıp altını kısıp 15 20 dakıka pişmeye bırakıoruz.en sona baharatları eklıyoruz.

  87. 87
    hübra Says:

    herkese selamlar bende bugun ıftar mönüsü ıcın yapacagım umarım gusel olur:Doktay ustacım ellerıne sglık sıkı takıpcınım::D

  88. 88
    Erman Says:

    Evet benimde et sote tarifim susuz ! ve kaşarlı ;) İnanılmaz lezzetli oluyor denemelisiniz.

    Önce eti kısık ateşte soğanla birlikte kavuruyoruz,sonra pul pul doğradığımız biberlerimizi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz,biberlerde kıvama geldikten sonra zar büyüklüğündeki domateslerimizi tencereye ekleyerek karıştırıyoruz,domateslerle birlikte tuz,biraz pul biber ve kekik te eklersek iyi olur.Ve pişimin sonunda benim vazgeçilmezim kaşara sıra geliyor,Et sotemiz pişer pişmez üzerine kaşar rendeleyerek tencerenin kapağını kapatıp beklersek harika oluyor ;)

  89. 89
    Esra Aktürk Says:

    selama rkadaslar, bunu patates püresinin yanina yapicam, yorumlarinizdan guzel olucagini dusundum, insallah süper bi iftar yemegi olur, oktay usta süper yemek yapiyosun ya süpersin :)))

  90. 90
    süleyman taylan Says:

    soğandan önce etleri koyup sularını salmalarını ve çekmelerini beklerseniz, soğanı ve diğer malzemeleri ondan sonra eklerseniz etleriniz lastik gibi olmuyor. herkese afiyet olsun :))

  91. 91
    niyazi Says:

    2 bardak su neden koyuluyor anlamadim. Hic koymadan daha guzel oluyor. o kadar su cekinceye kadar etler buzusuyor. Ben su koymadan yapiyorum.

  92. 92
    serdar Says:

    Yaptım çok güzel oldu ancak yağı bir çay bardağı değilde biraz daha az katılırsa daha iyi olabileceği kanısındayım (naçizane)
    afiyet olsun :))

  93. 93
    Hakan Says:

    Hanıma bugün süpriz yapalım dedik ama beceremedik be oktay usta.. Etler 40 dk. kaynıyo ama hala sert :D

  94. 94
    Koray Says:

    Azıcıkda biber salçası ekledik,enfes oldu,tesekkürler Oktay Usta…

  95. 95
    Mehmet ayten Says:

    Gercekten oncelikle boyle tarif icin cok tsk ederim bende bu kadar guzel olacagini tahmin etmiyordum ama gercekten super olmus;)))) tavsiye ederimm arkadas

  96. 96
    sefa tekin coşkun Says:

    ilk defa yapıyom
    işh çocuklar sever
    tşklr

  97. 97
    tuğçe Says:

    yağı bu kadar koymaya gerek yok zaten et de salıyo yağını sanki biraz fazla bana göre tabi yoksa üstad oktay usta:))

  98. 98
    aysen Says:

    ben etleri önce düdüklü tencerede haşladım ama daha yapmadım inşallah güzel olur

  99. 99
    nadir Says:

    kardesim,bir gece onceden sute yatir veya zeytinyag ile sogana,haram demezseniz biraz kirmizi sarap ilave et defne olmazsa olmaz ancak lezzetli olmasinin en onemli sarti iyi et olacak hayvana veriyorlar kuspeyi saman gibi et yediriyorlar.oktay usta 10 numarasin denk gelirsem mutlaka izliyorum

  100. 100
    ersin74 Says:

    bence çok iyi bartına ve ergin e selamlar

  101. 101
    ajdar ve müslüm :) Says:

    çok iyi oldu çokta güzel zor zamanda oldu..

  102. 102
    Funda Says:

    Süper;))

  103. 103
    hasan Says:

    Sarımsak konulmazmı buna ?

  104. 104
    öslemm Says:

    ugun akşam deniycem eşime ve kendime..umarım fiyasko olmaz..yanına patates püresi de yapcam..oktay usta çok teşekkürler…özenle takip etmeye calısıyorum sizi ve tariflerinizi…

  105. 105
    Hayati Says:

    iftara daha ücbucuk saat var ama simdiden yapmaya baslayacagim.
    Agzim sulandi

  106. 106
    betül Says:

    Çok teşekkürler oktay usta yemeği almanyadan gelen kuzenlerime yaptım bayıldılar. Emeğine kalp gözüne sağlık bu tarif hiç bir yerde yok :))
    oktay usta forever <3

  107. 107
    Hatice Says:

    Üstünde daha inş. güzel olur.Üniversiteye hazırlık çalışmaları şimdiden öğrenmekte fayda var:D Umarım iftarda herkes parmaklarını yer.Emeklerinize sağlık..:)

  108. 108
    edil Says:

    çok teşekkür oktay ustam istanbuldan gelen amcama yaptım hepsi beğendi herkese tafsiye ederim

  109. 109
    Mehmet ali Says:

    Babamgil yapıyor bakalım güzel mi :))))

  110. 110
    aysel Says:

    bende biradan yapacağım inşallah güzel olur

  111. 111
    kerim tek Says:

    Tuzu et sote olmaya yakın atmakta fayda var etlerin yumuşak olması açısından. afiyet olsun. Ayrıca yağ sanki biraz fazla tarifteki.

  112. 112
    Elif Says:

    Ben rize merkezden elif.Beş aylık evliyim ve et soteyi ilk defa yapıyorum.Su anda pişmek üzere inşallah güzel olur.Eşim beğenirse çok hoşuma gider.İftarda et sotemin tadına bakacağız artık.Teşekkürler…

  113. 113
    murat kıran Says:

    valla hanım işten geldı..bende yapmaya başladım …iftar için fena sayılmaz….

  114. 114
    esra Says:

    Arkadaslar eti kndi suyunu alana kadar pisrmezseniz lastik gibi olur. Tuz atmadan once et)i pisrirseniz ette bi problem kalmaz:-)

  115. 115
    menis Says:

    yemek yarışmasına katılıyoruz umarım bununla kazanırız

Leave a Reply

lightboxyemek