110 Responses to “Et Sote”

1. goksu on Kasım 13th, 2008 20:42

   bence ağızlara layık bir yemek
   denedim ziyafet yemeğide diyebiliriz

2. enes torun on Şubat 18th, 2009 17:43

   bence orta güzellikte bi yemek biraz daha bahrata koyarsak daha ii olur (kötü) şaka şaka şaka :DDDD

3. utku ve ezgi on Şubat 24th, 2009 20:17

   yaptık, yedik ve beğendik. az miktarda pul biber, kekik ve nane, işi güzelleştiriyor.

4. bora köker on Mart 18th, 2009 14:35

   domatesleri koyduktan sora bir tane defne yaprağı koyarsanız lezzetini arttırır..

5. cenk can on Mart 31st, 2009 19:24

   2 bardak su kaynar mı normal mi

6. cansu on Nisan 16th, 2009 13:36

   tahminimce kaynar su bi de et kuzu mu dana mı olacak?

7. SEVAL on Nisan 28th, 2009 16:20

   etli yemeklere köri baharatıda eklerseniz süper oluyor.hele mantarlı et soteye

8. suzan usta on Nisan 30th, 2009 15:42

   daha yapmadım şimdi gidip yapacağım ama benim ellerimden dahada lezzetli olacağını umuyorum

9. suzan usta on Nisan 30th, 2009 15:43

   daha yapmadım şimdi gidip yapacağım ama benim ellerimden dahada lezzetli olacağını umuyorum:)

10. selahattin on Mayıs 10th, 2009 19:26

    daha pişmedii ama ben genede emeğinize sağlık diyorum reşekkür ederim bekarlık zoooorrrrrrr:)

11. umut özer on Mayıs 13th, 2009 17:47

    şimdi yapıyorum kesin güzel olacak tesekkürler

12. ayse fındık on Mayıs 17th, 2009 13:18

    şu anda pişmek üzere dayanamadım tadına baktım harika :)sanırım daha da bi lezzetli olacak ellerime sağlık :) teşekkürler

13. selva on Mayıs 24th, 2009 18:03

    adanada soteler soğansız yapılıyor.et biber domates. kesin tarifi oktay ustanın olduğuna göre soğanlı

14. naz on Haziran 5th, 2009 16:57

    ben deneyeceğim az sonra. çok lezzetli olacağına inanıyorum. hadi bakalım hanımlar hepimize kolay gelsin:=:)

15. hasan cihad on Haziran 8th, 2009 16:59

    Şimdi pişmek üzere, ama son koyulan 2 bardak su fazla gibi geldi bir bardak ekledim.
    Güzel olacağını umuyorum.

16. ebru on Haziran 19th, 2009 09:17

    size kesinlikle öneriyorum et sote körisiz olmaz bi deneyin bak muhteşem oluyo bidaha körisiz yapmıyosun zayen öyle yedikten sonra

17. dilek on Haziran 19th, 2009 13:52

    çok güzel bende yaptım çocuklarım çok begendi ailece yedik

18. Hakan celik on Haziran 30th, 2009 16:49

    Ben bugun denedim mukemmel oldu et hayvanin antrikot kismindan olursa daha lezzetli oluyor

19. meral 12 on Temmuz 8th, 2009 18:19

    süper ben hep aynısın yaparım

20. ali yolbir on Temmuz 9th, 2009 16:12

    yemekleriniz giç güzel deyil

21. BÜşRA on Temmuz 17th, 2009 14:48

    cook saolun yyha ben de nasıl yapacam dıee dusunuodummmXD=)

22. Tankut on Ağustos 20th, 2009 14:47

    Hocam Çok Teşekkür Ederim Sizin Dilinize Benimde Elime Sağlık :DD iyi yemekler

23. ayşe on Ağustos 22nd, 2009 05:57

    ben etleri önceden yirmi dakka haşlıyorum daha lezzetli oluyor tavsiye ederim …

24. ezgi on Ağustos 27th, 2009 18:15

    yemegi yapmayı denicem bakalım nasıl olacak arkadaşlar

25. türker on Eylül 5th, 2009 19:10

    sanırım baharatı fazla kaçırdım bide suyu..cambıl cambıl oldu tuhaf oldu zaten beyaz beyaz tavuk etinide sevmem?!

26. nurdan on Eylül 10th, 2009 21:09

    cok guzel ben yaptım gercekten nefısssssss :D

27. nurdan on Eylül 10th, 2009 21:10

    her kezzz yok guzel olmamıs dıo oturun da annenız yapsın ya madem or dan konusuonuz:d :S:P

28. ayfer on Eylül 16th, 2009 12:42

    bence çok süper olur
    hemen yapıcam ellerime sağlik simdiden:))))))

29. nazmiye on Eylül 17th, 2009 14:03

    ben 12 yaşındayım bu yemeği ben birazdan yapcam inş güzel olur

30. asfer on Eylül 19th, 2009 15:02

    çok güzel olacağını umuyorum

31. seda on Ekim 13th, 2009 17:58

    ellerinize sağlık

32. ayşegül on Kasım 14th, 2009 17:45

    gerçekten güxzel oluyomu acba güzel olursa denyeceğim

33. yakup on Kasım 27th, 2009 20:03

    ben yurt dısında ogrencıyım…3 senedır kurban bayarmını burda kutlamak zorunda kalıyorum…ama et yemeklerınede bayılırım gercı sadece yemesını :P neyse bu sene bende kendıme et zıyafetı vereyım dedım… ama bakalım yapabılcemmı insallah yapablirim ve tadı anneminkine benzer… =)))

34. tolga on Aralık 2nd, 2009 09:46

    çok güzel gibi duruo bu akşam kesin yapcam inş güzel olur eline sağlık oktay ustam….

35. meryem on Aralık 2nd, 2009 20:08

    kurban bayramının vazgeçilmez yemeklerinden et sote.ben soteye biber salçası ve defne yaprağı da ekliyorum. gerçekten enfes oluyor. kocam ve ben ailecek yiyoruz. tabi çocuklarımda. hatta komşularıma da bir tabak veriyoruz. sağolsunlar üst kattan kokuyu duyuyorlar. sanki kendilerinde yemek pişmiyor.neyse efendim içimi de boşalttıktan sonra oktay ustaya tarif için size de yazımı okuduğunuz için teşekkür ederim. esenlikler.

36. mabed on Aralık 4th, 2009 16:30

    ben şuan yapmaya çalışıorum ama etleri kavurmadan çiğden ekledim soğana sanki yanlış yapıormuş gibi hissediorum.

37. mabed on Aralık 4th, 2009 16:30

    acil yardım lütfen

38. nesli on Aralık 6th, 2009 12:40

    bende daha yapmadım ilk yemeğim oluck ama deniycem bu aşkam eminim güzel olucagına ellerine saglık oktay usta.. acemi ahçı:)

39. Salih on Aralık 12th, 2009 19:55

    yaw bende aynı tarifi yaptım ama etler lastik gibi oldu. az da pişirmedim neredeyse diğer bütün malzeme öldü ama et yumuşamadı:( nere hata yaptım

40. ahat on Aralık 17th, 2009 20:28

    suanda pişiyor mmmmmmmm kokusu bile bi harika :)

41. mustafa on Aralık 29th, 2009 17:10

    meraba tarifine göre yapıyoruz oktay ustacım ama bi de şuraya tahmini süre ekleseydin bizim gibi mutfakta amatör ögrenciler için ama teşekkürü borç bildik ev halkı olara..

42. gizem ilker on Ocak 3rd, 2010 18:39

    ne yapacağız diye kara kara düşünürken oktay usta yardımımıza koştu.Köşedeki kasaptan et sote aldık ve çok güzel oldu elimize sağlık

43. zeyNp on Ocak 26th, 2010 16:23

    TariF içiN T$k (: resİMde oLsaymış süPer olurmuşşş (x

44. Mustafa on Şubat 4th, 2010 18:20

    İlk yemeğimi yaptım sağolasın Oktay usta…

45. defne on Şubat 12th, 2010 18:23

    valla eti önce kendi suyunu salana kadar bekletiyorum ondan sonra kavuruyorum diğer türlü denedim pişmiyo

46. pofi on Şubat 14th, 2010 15:02

    acaba güze olcekme

47. sulan on Şubat 26th, 2010 13:10

    oktay usta tarifler için çok teş ederim akşama ziyafet çekicem eşime :)

48. shadow_efe@hotmail.com on Mart 9th, 2010 11:53

    İlk Defa Yaqıorum umuorum güsel olucağına inanıorum :)

49. özlem on Mart 9th, 2010 17:48

    denedim çok güzel oldu arkadaşlerımda nasiplenmişti hepsi bayıldı teşekkürler…

50. ayşem kuru on Mart 27th, 2010 18:30

    allahaşkına oktay usta arada sırada fırsat bulunca yaptığın yemek veya tatlıları tekrar edermisiniz misafirlerle ilgilenmekten tarifleri tekrar etmiyorsunuz rica ediyoruz bide şu reklamlar çok valla yani %88.5i reklam yani anlamıyoruz bişey tam tarifi yazıcaz hemen reklam konuya el koysanız artık. son dileğimiz çekilişe katılmak istiyoruz teşekkürler herkeze size kolay gelsin ailece selamlar

51. sema döner on Nisan 7th, 2010 19:01

    ewwt gzl oldu begendim tuzu kaçırdım

52. sedef on Nisan 8th, 2010 15:45

    Hepside birbirinden güzel yapanlara AFİYET OLSUN

53. yaseminkurt on Nisan 24th, 2010 22:43

    aybende yazayım benim ki güzel olmadı seninki nasıl ayşekerim nekadar ilginc insanlar kimenegüzelse bane sane yanişekerim

54. inci on Haziran 11th, 2010 12:21

    tuzu en son katın yoksa et sert olur pişmez

55. ugurlu on Ağustos 26th, 2010 12:55

    usta şu sıcak su olayına bir açıklık getirirsen iyi olur tarif mükkemmel zaten arife tarif ne gerek.

56. didemm on Ağustos 26th, 2010 16:28

    yorumlarınızı okudum arkadaşlar ve size güvenerek denemeye karar verdim.

57. yeşim on Eylül 2nd, 2010 16:50

    Bugün ifatar için yaptım ilave olarak 1 mama kaşığı salça ekledim mükemmel oldu

58. Halil on Eylül 5th, 2010 17:05

    Saolun

59. hazel on Eylül 8th, 2010 15:43

    çokk lezztlii….

60. cumhur on Ekim 20th, 2010 19:53

    oluyor güzel olacak gibi

61. Doğan ERDAĞ on Ekim 22nd, 2010 19:37

    Vallahi şimdi bende yapmaya çalışıyorum :)))
    umarım lezzetli olacak çokta acıktık beee
    teşekkürler
    oktay usta
    eline sağlık

62. seher on Ekim 29th, 2010 17:21

    bende yaptım ve süper oldu eşim çok beğendi özellikle teşekkürler afiyetle yedik valla :))

63. Esra Sönmez on Kasım 19th, 2010 13:13

    Oktay ustaya güveniyorum.Ben şuan işteyim.Akşam için ne yapayım diye düşünürken aklıma et sote geldi eşim çok seviyor.Umarım bu tarif güzel olur.Hadi hayırlısı.

64. gökçenur on Kasım 20th, 2010 12:59

    etin kavrulduğunu nerden anlayabilirim. daha 15 yaşımdayımda. anneme yemek hazırlayacağım..

65. Ali on Kasım 20th, 2010 20:08

    Yaw arkadaşlar bende yapıyorum bu yemeğide Tencerenin kapağını örtecezmi ? Sonra suyu koyduktan sonra kaç dakka pişirecez İnş. bişeye benzer diyorum bu soruların yanıtlarını beklemiyorum çünki olmazsa bi dahakine ağzını kapatıp yapıcam :) Saygılarımla afiyet olsun

66. mete azrail on Kasım 26th, 2010 00:42

    her şey çok gzel .) byanlar :)

67. ugur on Kasım 30th, 2010 14:59

    şuan yapacam adanlıyıg severzız böyle etlı yemeklerı umarı guzel olurr tşk

68. elif bilik on Aralık 4th, 2010 18:22

    ben kimyon yenibahar ve pul biber karabiber koydum pişerkende salçalı su ilave ettim tas kebabı gibi çok güzel oldu..

69. şeyda on Aralık 13th, 2010 14:46

    cook güsel olduu …

70. şeyda on Aralık 13th, 2010 14:47

    bu arada yeni evliyim tariflerinizden yaralanıyorum cook tesekkur ederim

71. didem on Ocak 2nd, 2011 12:34

    oktay usta sizin yaptığınız yemekler tatlılar öok güzel süizi çok seviyoruz

72. erhan on Ocak 20th, 2011 00:47

    şimdi bizde et var,su da var,ama domates biber yok.ayrıca ben kekiği nasıl anlıcam kekik oldğnu…öğrenciyiz evde kaldık hep aç..napcaz biz?

73. nuray on Nisan 1st, 2011 18:09

    allah razı olsun oktay usta nısanlıyım kayınvalıdemler gelecek kendı annemler memlekete gıttıgınden dolayı onlara yemegı ben yapmak zorunda kaldım ve bunu yapmak ıstedım suan pişio inş guzel olur bu yemek utandırmaz inş benı

74. MERT on Nisan 6th, 2011 13:08

    sevgilime süpriz olsun dye yapıyorumda şuanda domateslerin çekmesini bekliyorum bide et biraz sakız gbi şuanda ne yapıyim :/ suyu eklediğimde geçermi acaba

75. meltem on Nisan 9th, 2011 11:37

    güzel yemek akşam için yapıcam. yalnız bu malzemeyi pişirdikten sonra hala sulu kalıyorsa ve et tam pişmemişse tavsiyem bi tepsiye döküp 200 derecelik fırında 15 dakika kadar daha pişirin. üzerine yogurt ve patates ile süsleyin bu şekildede güzel oluyor. tadına varamayacaksınız.

76. MoralPartre on Mayıs 1st, 2011 21:06

    Ben yapıyortum suan 1.csi soganları onceden koymak mantıklımı koydum soganlar siyahlaştı biraz ondan sonra 2 bardak su hala beklıyorum suyunu cekmedi ve hic et kokusu fln boyle guzel bi koku gelmiyo mındar ettim etti pırasa gibi oldu :(

77. müge leylak on Mayıs 2nd, 2011 20:03

    mantar elkerseniz dahada lezzetli olacaktır

78. Eslem on Mayıs 10th, 2011 16:40

    Arkadaşlar etlerın lastik gibi olmaması için et sote yapmadan önce etlerı suyunu çekinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırın . Daha sonra et soteyi yapmaya başlayın .

79. haldun on Haziran 11th, 2011 04:56

    evde biber yokmuş (öğrenci evi) ama yinede iyi oldu :))

80. cansu-seda on Haziran 25th, 2011 15:46

    yaklaşık 2 saattir etlerin pişmesini bekliyoruz tencere yandı ama etler hala taş gibi biz nerde yanlış yaptık:D

81. İnci Sözer on Temmuz 5th, 2011 22:16

    6 Tane tavuk bulyon attım, tadına tad kattım =)

82. oğuz on Temmuz 22nd, 2011 15:29

    hocam yemek güzel de biz su koymadık et sert oldu ve ayrıca bu yemek kaç kişilik ve biz etti üç kiloluk etten yaptık oldu ama bunu yiçek insan yok tarifleriniz için teşekür ederiz….

83. nurhan on Temmuz 31st, 2011 18:47

    Merhaba naçizhane bi düşüncemi paylaşmak istiyorum et soteye asla su konmaz kısık ateşte pişirdigimiz taktirde etler zaten yumuşacık olacaktır. soganlarda küçük fare dişi şeklinde dogranır iyi günler diliyorum..

84. necla bozkurt on Ağustos 4th, 2011 18:25

    yorumunuza katılıyorum tarifi okuyunca aynı yorumu bende kızımla paylaştım et soteye su konulmayacağınıo bi de soğan ve biberi,n domatesten önce konulacağını söyledim…

85. esra bozkurt on Ağustos 4th, 2011 18:27

    yeşil elma programını kaçırmadan izliyorum süpersiniz oktay usta :)

86. tugba on Ağustos 12th, 2011 15:05

    Arkadaşlar bende nacizane fikrimi vereyim önce tavayı ısıtıyoruz yagın yanmaması ve yemegın tadını kaçırmaması için.Isınan tavaya yagı ve etlerı ekliyoruz,bu arada ısıyı hiç değiştirmiyoruz etler renk değiştirmeye başlayınca soganları ekleyıp soteliyoruz.sogandan sonra bıberlerı ekleyıp onlrıda sotelıyoruz.en son domatesı ekleyıp altını kısıp 15 20 dakıka pişmeye bırakıoruz.en sona baharatları eklıyoruz.

87. hübra on Ağustos 14th, 2011 10:49

    herkese selamlar bende bugun ıftar mönüsü ıcın yapacagım umarım gusel olur:Doktay ustacım ellerıne sglık sıkı takıpcınım::D

88. Erman on Ağustos 14th, 2011 16:16

    Evet benimde et sote tarifim susuz ! ve kaşarlı ;) İnanılmaz lezzetli oluyor denemelisiniz.

    Önce eti kısık ateşte soğanla birlikte kavuruyoruz,sonra pul pul doğradığımız biberlerimizi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz,biberlerde kıvama geldikten sonra zar büyüklüğündeki domateslerimizi tencereye ekleyerek karıştırıyoruz,domateslerle birlikte tuz,biraz pul biber ve kekik te eklersek iyi olur.Ve pişimin sonunda benim vazgeçilmezim kaşara sıra geliyor,Et sotemiz pişer pişmez üzerine kaşar rendeleyerek tencerenin kapağını kapatıp beklersek harika oluyor ;)

89. Esra Aktürk on Ağustos 15th, 2011 17:39

    selama rkadaslar, bunu patates püresinin yanina yapicam, yorumlarinizdan guzel olucagini dusundum, insallah süper bi iftar yemegi olur, oktay usta süper yemek yapiyosun ya süpersin :)))

90. süleyman taylan on Ağustos 16th, 2011 20:58

    soğandan önce etleri koyup sularını salmalarını ve çekmelerini beklerseniz, soğanı ve diğer malzemeleri ondan sonra eklerseniz etleriniz lastik gibi olmuyor. herkese afiyet olsun :))

91. niyazi on Eylül 5th, 2011 17:37

    2 bardak su neden koyuluyor anlamadim. Hic koymadan daha guzel oluyor. o kadar su cekinceye kadar etler buzusuyor. Ben su koymadan yapiyorum.

92. serdar on Eylül 10th, 2011 19:35

    Yaptım çok güzel oldu ancak yağı bir çay bardağı değilde biraz daha az katılırsa daha iyi olabileceği kanısındayım (naçizane)
    afiyet olsun :))

93. Hakan on Eylül 28th, 2011 16:43

    Hanıma bugün süpriz yapalım dedik ama beceremedik be oktay usta.. Etler 40 dk. kaynıyo ama hala sert :D

94. Koray on Ekim 1st, 2011 18:42

    Azıcıkda biber salçası ekledik,enfes oldu,tesekkürler Oktay Usta…

95. Mehmet ayten on Kasım 13th, 2011 22:42

    Gercekten oncelikle boyle tarif icin cok tsk ederim bende bu kadar guzel olacagini tahmin etmiyordum ama gercekten super olmus;)))) tavsiye ederimm arkadas

96. sefa tekin coşkun on Kasım 22nd, 2011 17:56

    ilk defa yapıyom
    işh çocuklar sever
    tşklr

97. tuğçe on Kasım 25th, 2011 17:29

    yağı bu kadar koymaya gerek yok zaten et de salıyo yağını sanki biraz fazla bana göre tabi yoksa üstad oktay usta:))

98. aysen on Aralık 23rd, 2011 15:03

    ben etleri önce düdüklü tencerede haşladım ama daha yapmadım inşallah güzel olur

99. nadir on Şubat 7th, 2012 06:22

    kardesim,bir gece onceden sute yatir veya zeytinyag ile sogana,haram demezseniz biraz kirmizi sarap ilave et defne olmazsa olmaz ancak lezzetli olmasinin en onemli sarti iyi et olacak hayvana veriyorlar kuspeyi saman gibi et yediriyorlar.oktay usta 10 numarasin denk gelirsem mutlaka izliyorum

100. ersin74 on Mart 5th, 2012 13:25

     bence çok iyi bartına ve ergin e selamlar

101. ajdar ve müslüm :) on Mart 25th, 2012 16:36

     çok iyi oldu çokta güzel zor zamanda oldu..

102. Funda on Nisan 5th, 2012 16:13

     Süper;))

103. hasan on Haziran 20th, 2012 15:44

     Sarımsak konulmazmı buna ?

104. öslemm on Haziran 28th, 2012 15:26

     ugun akşam deniycem eşime ve kendime..umarım fiyasko olmaz..yanına patates püresi de yapcam..oktay usta çok teşekkürler…özenle takip etmeye calısıyorum sizi ve tariflerinizi…

105. Hayati on Temmuz 28th, 2012 18:03

     iftara daha ücbucuk saat var ama simdiden yapmaya baslayacagim.
     Agzim sulandi

106. betül on Ağustos 5th, 2012 14:50

     Çok teşekkürler oktay usta yemeği almanyadan gelen kuzenlerime yaptım bayıldılar. Emeğine kalp gözüne sağlık bu tarif hiç bir yerde yok :))
     oktay usta forever <3

107. Hatice on Ağustos 16th, 2012 18:41

     Üstünde daha inş. güzel olur.Üniversiteye hazırlık çalışmaları şimdiden öğrenmekte fayda var:D Umarım iftarda herkes parmaklarını yer.Emeklerinize sağlık..:)

108. edil on Ağustos 24th, 2012 18:36

     çok teşekkür oktay ustam istanbuldan gelen amcama yaptım hepsi beğendi herkese tafsiye ederim

109. Mehmet ali on Kasım 8th, 2012 18:51

     Babamgil yapıyor bakalım güzel mi :))))

110. aysel on Kasım 14th, 2012 14:23

     bende biradan yapacağım inşallah güzel olur

Yorum Yazma Bölümü