Etli Kuru Fasulye

etli kuru fasulye
etli kuru fasulye

Etli Kuru Fasulye – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Etli Kuru Fasulye Tarifini anlatacağız.

Etli kuru fasulye malzemeleri

  • 500 gram kuşbaşı et
  • Yarım kilogram kuru fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2-3 adet domates veya 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Su

Etli kuru fasulye tarifi

Fasulyeler tencereye konur. Bol su ilavesiyle tam pişmemiş olarak haşlanır. Suyu süzülür. Bir tencereye et yıkanıp konur. Suyu çekene kadar kaynatılır. Suyu biten ete soğan ve yağ ilave edilir. Hafif kavrulur. Salça ya da rendelenmiş domates ilave edilir, karıştırılır.

etli kuru fasulye

etli kuru fasulye

Fasulyenin iki katı su konarak kaynatılır. Fasulyeler ilave edilir. Kısık ateşte pişirilir. Ateşten alınmadan 5 dakika önce tuz eklenir. Etli Kuru Fasulye hazır. Afiyet olsun.

Not : Kuru sebzeler pişirilmeden bir gece önce bol suda ıslatılırsa pişmesi daha çabuk olur.

9 Yorum

  • ÖMER KAMAN diyor ki:

    İlk defa sizden aldığım tarifle kurufasulye yaptım, gayet güzel oldu. Teşekkür ederim

  • çiğde diyor ki:

    tarifi yaptım çok güzel oldu.ellerınıze saglık.

  • mine sarıkaya diyor ki:

    daha 3 aylık evliyim ve eşim benden 20 yıllık aşçıların yemeğini bekliyor o nedenle iş çıkışı yemek kursuna yazıldım kuru fasülye bizim favori yemeklerimizden hele yanına kuru soğan acı biber turşusu ohh valla mis gibi oluyor hatta şuan evde fasulyeleri suya koydum yarın pişireceğim ben bir ayda üç çeşidini denedim etli kıymalı ve sucuklu ama en lezzetlisi kıymalısıydı birde isot biber doğradım minik minik kuru domates ilave ettim şahane oldu bende tavsiye ederim tabiki salça kuru fasulyenin vazgeçilmez unsuru…:)

  • murat diyor ki:

    Tarifleri biraz daha ayrıntılı verirseniz daha iyi olur.

  • şeyma diyor ki:

    ilk defa kuru yapıyorum hadi hayırlısııııı:)

  • şeyma diyor ki:

    ilk defa kuru yapıyorum hadi hayırlısııııı:)

  • Deria diyor ki:

    bugün ilk kez etli kuru fasülye yapmayi deniycem,tabiki sizin tarifinizle :) et yemeklerini yapmayi pek beceremiorum ne kadar uğrassamda etler tam istedgm gibi pişmiyo,bakalım artık bide etli kuru fasülyeyi deneyip görücez,umarım süper olur ve tekrar burdan sevinçle :) yazarimmm

  • ftn4 diyor ki:

    Yaptığım ilk yemek umarım güzel olur.

  • renginar diyor ki:

    yemek tarifleriniz harika, kitabınızdan da bakıyorum ara sıra. yemek yapmayı galiba sizden öğreniyorum.teşekkür ederim, ellerinize sağlık…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir