Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Etli Nohut Yemeği tarifini anlatacağız.

Etli Nohut Yemeği malzemeleri

  • 2 su bardağı nohut
  • 250 gram kuşbaşı koyun eti
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 kaşık sade yağ
  • Tuz
  • Biber

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği için önce nohutun taşları ayıklanır, yıkanır, bol ılık ve tuzlu suda akşamdan ıslatılır, sabahleyin iyice yıkayıp 15-20 dakika haşlanır. Suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir, biraz soğuyunca kabukları soyulur.

Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği

Pişirilecek tencerede yağ eritilir, rendelenmiş soğan sarartılır, yıkanmış, süzülmüş et tencereye konur, rengi dönünceye kadar karıştırılarak kavrulur. Rendelenmiş domates ya da sulandırılmış salça eklenir, 1-2 dakika karıştırılır. Kabukları soyulmuş nohut da tencereye konur, tuzu, suyu eklenerek iyice pişirilir. İstenirse içine bir iki tane yeşil ya da kırmızı biber atılabilir. Etli Nohut Yemeği hazır. Afiyet olsun.

35 Yorum

  • bu nohutun kabuklarını tektek soyma işi zor, pratik bir yol var mı?

  • Haydar Bey keşke tarifi tam olarak okuduktan sonra yorum yapsaydınız, tarifin başında akşamdan ıslatılması gerektiği yazıyor.

  • OKTAY USTA İYİSİN HOŞŞUN DA HER YEMEKTE MUTLAKA DETAY EKSİKLİĞİ OLUYOR.ÖRNEK HİÇ NOHUT BİRGÜN ÖNCEDEN ISLATILMADAN TENCEREYE ATILIRMI.EKSİKLERİNİZİ GİDERİRSENİZ EKSİK YEMEK TARFLERİNE SON VERİRSENİZ SEVİNİRİZ.BİZİDE YANILTMAMIŞ OLURSUNUZ.SAYGILAR SEVGİLER.

  • oktay usta iyisin hoşsun mobilde app. bile indirdim senin oktay usta tarifleri ağğ.ini
    ama burda bi gariplik var tek tek nohutların kabuklarını nasıl soyucaz..çok ugraştırır. bi de
    kaç kişilik yemek yapıyorum??ölçüleri göz kararı mı yapacağım? baksanıza insanlar nohutu daha ıslatmadan direkt atmış tencereye hahaha kaldı ki bu yemeği nasıl yapacaklar.
    oktay ustacım yemeklerini begeniyorum, biraz daha detaylı anlatım lütfen.sevgiler.

  • oktay ustası gibi iyi tarif veren yok onlara saygısızlık gibi olmasın ama en kolay en pratik oktay ustada her tarifi yapıyorum ve ailem çok beğeniyor çok teşekkürler iyi varsın oktay usta başarıların devamını dilerim..

  • bende bugün etli nohut yemeği yapacağım umarım başarılı olurum oktay usta :)

  • Nısanlıyım ıkı haftam kaldı dugunume ınanın tarıf defterm sızın tarflerınızle doldu. corba ble karsdrmsnı blmyrdm allah razı olsn :)

  • Yemeklerin şahane oktay ustam hepsini deniyorum süper oluyor eline ve emeğine SAĞLIK…

  • oktay usta tarifleriniz çok güzel menü hazırlamam çok zor oluyor tarif yollayabilir misiniz?

  • oktay usta yemekleriniz çok güzel her evde olan her eve hitap ediyor buyüzden çok seviyorum arkadaşlarıma sizin tarifleri anlatırken evden birini anlatıyormuş gibi bahsediyorum artık tariflerinizi yazmadan yapıyorum size şuan şeftali göndermek isterdim bizim elma şeftali kavun karpuz vişnelerimiz var bunları kulanırken sizin bilgilerinizden yararlanıyorum hep yeşil elma gibi bir purogram aradım sonunda buldum 5 yıldır izliyorum saygılar ekibe teşekürler

  • şuan yapıyorum bu benim ilk nohutlu yemeğim tabi etsiz,malum ekonomik kriz bizi teğet geçmedi başbakan gibi…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir