Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

ev yapımı yoğurt tarifi
ev yapımı yoğurt tarifi

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Ev Yapımı Yoğurt Tarifi ‘ni anlatacağız.

Yoğurt malzemeleri

  • 3 litre süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

Tencereye sütü koyun ve ısıtın (sütün tam kaynamaması gerekiyor). 3 kaşık yoğurdu bir kasede karıştırın ve ısıttığınız süte ekleyin. 1 tatlı kaşığı şekeri de ekleyerek şekerler eriyene kadar yaklaşık 1 dakika daha karıştırın.

ev yapımı yoğurt tarifi
ev yapımı yoğurt tarifi

Tencere ısısını korumak için örtü tencereyi örtü ile sarın. Kışın sıcak, yazın ise hafif serin bir yerde bekletin. Bir gece beklettikten sonra ertesi gün dolaba koyun. Ev Yapımı Yoğurt Tarifi hazır. Afiyet olsun.

yoğurt tarifi
yoğurt tarifi

Not : İyi bir sütle mayalanma süresi 4 saattir. Pastörize süt kullanacaksanız bu süre daha uzun olabilir. Dileyenler bizim yaptığımız gibi kavanozda da yoğurt hazırlayabilirler.

3 Yorum

  • sütü katılaşsın istiyorsanız içine mayalarken süt tozu atabilrsiniz nescafe yaparken kullandığımız süt tozu kalıp gibi olduğunu göreceksiniz..:)

  • Ercan Bey,
    10-12 saate kadar sürebilir mayalanma, çok hareket ettirmeden kapağını açıp bakın eğer mayalanmamışsa biraz daha bekletin.

  • Sayin Oktay bey,
    Suresi icinde hala yogurt sertlesmemisse yani bu durumda yine buzdolabina
    konulabilirmi yoksa yogurdun daha sert olmasini saglayacak bir yontem varmi
    cevaplarsaniz cok memnun olurum.?
    Saygilar
    Ercan Geyik

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir