Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Ezogelin çorbası tarifini anlatacağız.

Ezogelin çorbası malzemeleri;

Ezogelin çorbası tarifi

Tencereye yağ, soğan konup hafifçe kavrulur. Salça ilave edilip, su konur. Kaynamaya bırakılır. Yıkanmış mercimek ve bulgur da eklendikten sonra mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.

ezogelin çorbası Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası

Tuz konur. Ateşten indirilince arzuya göre kırmızı biber ve nane serpilir. Ezogelin çorbası hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Çorba Tarifleri | 49 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

49 Responses to “Ezogelin çorbası”

  1. 1
    gülşah Says:

    barbunya tarifi yok mu?

  2. 2
    sevde Says:

    çorbayı denedim fena olmadı içimizi ısıtıyor.
    kolay pasta tarifi ekleyin ama kolay olsun…

  3. 3
    sevde Says:

    çorbayı denedim fena olmadı içimizi ısıtıyor.
    kolay pasta tarifi ekleyin ama kolay olsun…

    elinize sağlık…

  4. 4
    Nurten-Konya Says:

    tarife 2-3 diş sarımsak ta eklenirse iyi olur. ben sarımsaklı yapıyorum. denemenizi isterim harika oluyor.

  5. 5
    derya Says:

    denemeye gidiyorum..umarım güzel olur:)))

  6. 6
    osman Says:

    çooook gzl oluo ama birzda kolay yemek tarifleri ekleseniz iyi olurdu :)))

  7. 7
    emina Says:

    su an yapiyorum suyu biraz az mi? aceba…

  8. 8
    Eylül Says:

    yaptım.çok güzel oldu ,elime sağlık:))))

  9. 9
    özlem Says:

    Yemekleriniz ve hamur işleriniz beğeniyorum fakat tarifleriniz alt yazıdan hızlı geçiyor…….Biraz yavaş geçebilir mi

  10. 10
    aylin Says:

    kesinlikle sarmısaklı,bir de blender den geçirmenizi öneririm..

  11. 11
    deniz karabacak Says:

    oktay bey tariflerinz cok kullanisli tekkur ederiz

  12. 12
    ece Says:

    bende yrn yapıcam acaba kaç kişilik bi tarif

  13. 13
    irem Says:

    süper oldu çorba

  14. 14
    irem Says:

    ali nazik bilen varmı

  15. 15
    esma Says:

    başka tarif bilirseniz buraya gönderim ve tatlı olunnnnnnnnnn

  16. 16
    irem Says:

    4 kişiliktir yada tencereye göre deyişir

  17. 17
    çiğdem Says:

    tarifi yaptım ama yerken bulgur kokusu çok hissedilir derecede.yine de ellerinize sağlık.

  18. 18
    Ali YUksel Says:

    Bu tarif kac kisilik oluyor ortalama, arkadaslar, birazdan deneyecegim insallah…
    Yemeklere keske yazilsa su kadar kisiliktir filan diye…

  19. 19
    hatce Says:

    yaptım süperrr oldu

  20. 20
    melike Says:

    şu an yapıyorum ama hıç ezogelıne benzemedı blendrdn geçırılecekmı aceba:(

  21. 21
    Cindoruk Says:

    cok basit bir corba..sarımsakta yakışır ayrıca…suyu az oluyor 2 bakdak daha fazla eklenebilir..

  22. 22
    yenigül Says:

    tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşşkürler:)

  23. 23
    ebrutmize Says:

    BEN DE İLK DE İLK DEFA YAPIYORUM BU ÇORBAYI AMA DEĞİŞİKLİĞİ SEWERİM İÇİNE PİRİNÇ, YEŞİL MERCİMEK,VE KESME ERİŞTE ATTIM VE 1,2.DİŞ TE SARIMSAK DÖVDÜM,HEPSİNİ DÜDÜKLÜDE PİŞİRDİM,TABİİ BOL NANE DE… SONUÇ MÜKEMMEL:)))

  24. 24
    yasemin Says:

    bende su an yapmaktayım 4dıste pişmeye yakın sarmısak eklıcem asuper olucak.ben 1 cay bardagı olayını yarım corbalık pırınc yarım bulgur olarak koydum cunku ezogelıne pırıncte konur

  25. 25
    yasemin Says:

    suyu cok az geldı yapacakların dıkkatıne sıcak su eklemek lazım

  26. 26
    aslı çakmak Says:

    ezo gelın corbası guzel olmadı bulgur kokusu gelıyo kesınlıkle bulgursuz daha guzel olur goruntu de guzel olmayınca bılendırdan gecırdım ınsallah kocam begenır):=:)

  27. 27
    ESRA Says:

    ezogelin çorbası süper sadece kıvamını ayarlamak önemli acılı ve bol limonlu çok güzel

  28. 28
    burcu Says:

    bende daha önce yapmıştım sanki onda pirinçte vardı acaba bu çorbaya pirinçte atlıyoyomu şmdi yapacam pirinçsiz deniyim inşallah güzel olur

  29. 29
    Askerx Says:

    Kaç kişilik bir yemek bu ?

  30. 30
    ferda Says:

    efendim bu çorbadaki ince bulgur ölçü olarak çok fazla bunu yarım çay bardağı koymanızı tavsiye ederim

  31. 31
    bloom Says:

    yok mu bir tabak daha

  32. 32
    ilker Says:

    ölçek nasıl olucak. mesela yarım kilo kırmızı mercimek koyarsak ne kadar bulgur eklememiz lazım. birde pirinç koyarsak sonra blendırdan geçirebilirmiyiz.

  33. 33
    ismet Says:

    mükemmel ama ben pirinçte katılır biliyodum.neyse öğrenmiş oldum

  34. 34
    Büşra Says:

    bu çorba soğansız güzel olurmu acaba?

  35. 35
    zeynep Says:

    Barbunya,
    barbunya haşlanır ve süzülüp bir kenara alınır. Tencerede ince kıyılmış soğan kavrulur ama mutlaka 2-3 diş sarımsakta konur. Daha sonra kavrulan soğan ve sarımsağa kırmızı toz biber eklenir(renk vermesi için).. en sonda , kabukları soyulup küçücük doğranmış domatesler eklenir ve 1 kesme şeker atılır.. Ben domateslerde iyice piştikten sonra 2-3 damla sirke de damlatırım kokusu muhteşem olur.. ve meyale hazır olunca barbunca içine katılır .. domates olduğu için su ilave etmeye gerek olmayacaktır ama gerekirse küçk bir miktar ilave edilebilir.. yalnız sulu olmamalı dikkat edilmeli.. biraz pişirilip kenara alınır ve soğuyunca üzerine kıyılmış maydonoz ilave edilir.. afiyet olsun :-)))))))))))

  36. 36
    zeynep Says:

    barbunya tarifi soran bir arkadaş var , onun için yazdım .. Oktay usta affola :-))))))

  37. 37
    eren Says:

    çok güzel gözüküyor yapmaya mutfağa gidiom

  38. 38
    duygu Says:

    Harlka oluyor kekik ve piric tvsiye ederim

  39. 39
    hafize Says:

    Ramazan mübarek günde hepsini yapasım geldi ezo gelin çorbasını yapıyorum eminim ki güze olacak teşekkürler

  40. 40
    meri Says:

    bende şimdi yapıcam bakarız ama oktay beyin tarifleri güzel oluyor

  41. 41
    ceren Says:

    ben hiç denemedim şimdi deneyeceğim!!

  42. 42
    dfhdfh Says:

    çok kolay :)

  43. 43
    ayşe keser Says:

    barbunya severlere biraz tarçın ve kereviz sapı tavsiye ederim zeytinyağlıları hafif tatlı tercih ediyorsanız deneyiniz

  44. 44
    zeynep Says:

    13 yaşındayım ve anneme sürpriz yatım çok güzel oldu.geçen sene yapmaya başlamıştım süper ben çok beğeniyorum….

  45. 45
    Nergis güzel Says:

    Sanki daha bol malzeme konuyor gibi geldi bana şimdi bu şekilde deneyeceğim inşallah tadı güzel olur

  46. 46
    zeynep Says:

    çok ğüzel herkese tafsiye ederim sevmeyenlere çok şımarık bulurum gerizekalılar

  47. 47
    emel Says:

    ezogelin çorbası8

  48. 48
    emel Says:

    ezogelin çorbası tarifi

  49. 49
    selda Says:

    çok güzel oldu ellerinize sağlık

Leave a Reply

lightboxyemek