Oktay Usta - Oktay Ustam - Oktay Usta Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ferke

Ferke

Tarifin kategorisi Sebze Yemek Tarifleri |

ferke

Malzemeler;

Hazırlanışı;
Önce patlıcanları zebra gibi soyup kiraz büyüklüğünde doğratıp bekletelim. Sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda biraz kavuralım, salçayı ekleyelim. Doğranmış patlıcanları ekleyip biraz yumuşayınca 1 çay bardağı su ve haşlanmış nohutu koyalım. Kendi halinde bırakalım biraz ğişsin. 15 dakikada hazır olur. Tabağımıza alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyet olsun.

Tarifimiz sevgili Ebru Urut Hanım’dan gelmiştir. Kendisine teşekkür ediyoruz.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Birbirinden güzel tariflerin mail adresinize gelmesi için üye olun
Mail adresinizi aşağıdaki kutucuğa yazın ve "Tamam" butonuna tıklayın.

Ziyaretçi yorumları

31 yorum var : “Ferke”

  1. tuğba yazmış : 7 Temmuz 2008 16:26

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Eşim patlıcanı çok seviyor.İlk fırsatta yapacağım.
    Sevgiler :)

  2. SERAP BAŞTÜRK yazmış : 7 Temmuz 2008 16:28

    Merhaba,

    Aranıza yeni katıldım ama tariflerinizi beğeniyorum bu yemek içind şunu söylemek istiyorum ki hem malzemeler uygun hemde hekesiz damak tadına uygun bir yemek teşekkür ederiz.

  3. yıldız yazmış : 7 Temmuz 2008 16:30

    Ebru hanım ellerinize sağlık
    teşekkürler Oktay usta ..
    Nefis görünüyor patlıcanı çok severim ilk fırsatta deniyeceğim…
    Sevgiler :)

  4. nigar yazmış : 7 Temmuz 2008 16:45

    birza benzerinide ben yapıyorum.sogan biber kavuruyorum salça domates ve patlıcanları.pişdikden sonra sarmısaklı yogur koyuyorumbuda çok güzel hanımlar bunuda deneyin

  5. ŞEFİKA YİĞİT yazmış : 7 Temmuz 2008 16:59

    HARİKA GÖRÜNÜYO ELLERİNİZE SAĞLIK İLK FIRSATTA DENEYECEM.SAYGILAR

  6. nesrin yazmış : 7 Temmuz 2008 18:14

    yaaa bir şey sorcam patlıcanları kızartma istemiyormu acaba merak ettim hiç yapmadım bu yemegi ama deniycem bende teşekkürler :D

  7. emine sayın yazmış : 7 Temmuz 2008 18:32

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlik

  8. elif yazmış : 7 Temmuz 2008 18:48

    patlıcanı çpk severim,yakın bir zamanda deneyeceğim.Teşekkürler

  9. meltem yazmış : 7 Temmuz 2008 18:57

    oktay ustanın tarıflerinin hepsi cok güzel oluyor televizyondanda izliyorum cok begeniyorum böyle bir yayın yaptıgınız icin teşekkür ederim eşime deniyorum cok begeniyor. SEVGİLER.

  10. gülafer yazmış : 7 Temmuz 2008 22:53

    merhaba oktay ustanın yemek tarifleri harika patlıcanı çok severim ilk fırsatta yapıcam

  11. samyeli yazmış : 7 Temmuz 2008 22:55

    patlıcan ı çok sewerim….çok güzel görünüyor paylaşımınıza sağlık…en kısa zamanda soframda olucak yemeğiniz….

  12. mehtap yazmış : 8 Temmuz 2008 02:19

    ellerinize saglik ben patlicani cok severim ayrica yemek yapmayi da enfes gorunuyor tskler saygilar

  13. şengül yazmış : 8 Temmuz 2008 07:37

    oktay ustayıda yemeklerinide çok seviyorum çok güzel yemekler yapmasıda zor olmuyor

  14. ece yazmış : 8 Temmuz 2008 08:40

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

  15. Ayşe yazmış : 8 Temmuz 2008 08:59

    Ellerinize sağlık oktay ustam görünüşü bir harika,eminim lezzetide bir okadar güzel olur.Ben çalıştığım için tv.programınızı takip edemiyorum.Ama annem sizin hastanız diyebilirim sizin tv. programınız başladı başlayalı hiç abartmıyorum 30 defter yazdı hepsi sizin tariflerle dolu.fırsat buldukçada yapmay çalışıyor.Annem değişik lezzetleri yapmayı denemeyi çok seviyor.Başarılar dilerim iyi günler.

  16. sıla yazmış : 8 Temmuz 2008 10:18

    çok güzel görünüyor ellerinize saglık
    .daha degişik tarifler bekliyoruz …

  17. filiz kasap yazmış : 8 Temmuz 2008 11:25

    ellerinize sağlık , çok güzel görünümü var. en kısa zamanda yapacağım .

  18. eren yazmış : 8 Temmuz 2008 12:30

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  19. peri yazmış : 8 Temmuz 2008 15:01

    ellerinize saglık cok güzel hörünüyo
    süperrrrrrrrrrrr

  20. Dilek yazmış : 8 Temmuz 2008 16:23

    patlıcanlı yemekleri çok severim ama çok acılı oluyor acısını almak için ne yapmamız gerekiyor bilen mesaj atsın şimdiden teşekkürler

  21. elıf yazmış : 8 Temmuz 2008 17:18

    Ben yaptım. Patlıcan sevenlere süper bir lezzet. Tavsiye ederim. Teşekkürler Oktay Usta. Yalnız baharat konusunda sıkıntı yaşadım. Neler koyabiliriz?

  22. sunari yazmış : 8 Temmuz 2008 21:26

    Oktay usta ellerinize sağlık patlıcanın her türlüsünü çok severim bunuda hemen deniycem sağolun.

  23. aysel yazmış : 8 Temmuz 2008 22:29

    oktay usta gönderdiniz tarifler çok güzel patlıcan yemeniz çok güzel ellerinize sağlık daha değişik yemek tarifleri bekleriz lütfen

  24. GÜLLERİN PRENSESİ yazmış : 9 Temmuz 2008 16:05

    patlıcanlı herşeye bayılırım
    hemen yapıyorum
    !!!!!
    !!!
    !!
    !

  25. yaqmur yazmış : 9 Temmuz 2008 20:15

    bnde patlıcana bayılıyorum ilk fırsatta yapıcam tşk

  26. şerife yazmış : 11 Temmuz 2008 14:25

    oktay usta ellerine sağlık

  27. merve sancak yazmış : 12 Temmuz 2008 12:45

    çok lezzetli yemekmiş bende evde patlıcanlar var ne olacak diyordum iyi ki bu tarifi görmüşüm ayrıca sarmısaklı yoğurtta çok yakışmış yemeğe.tarifleriniz için teşekkür ederim…

  28. sema yazmış : 14 Temmuz 2008 18:15

    hotmailadresime gelen tarifleri cok begendim tesekkur ederim ve devamini dilerim yenilikleri ogrenmek guzel oluyor bunu sagladiginiz icin de tesekkurler (patlicanin acisi onceden tuzlusu da bekletip sonrs kullanin benim bildigim bu baska bir alternetif varsa bunu bende bilmek isterim.)

  29. songül yazmış : 16 Temmuz 2008 14:02

    sizin sitenize üye olmak istedim ama sürekli rakamlar çıkıyo yemek tariflerinizden yaralanmak istiyorum

  30. boran yazmış : 27 Temmuz 2008 09:46

    patlıcana her malzeme yakışıyor bence.Helede yoğurtla buluşunca.Yeşil mercimeklede güzel bir sunum olur

  31. belgin yazmış : 6 Eylül 2008 20:26

    bu tarif harika görünüyo denemek için sabırsızlanıyorum tsk

Yorum yazma bölümü