Ferke
Tarifin kategorisi Sebze Yemek Tarifleri |
Malzemeler;
- 4 adet patlıcan
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı;
Önce patlıcanları zebra gibi soyup kiraz büyüklüğünde doğratıp bekletelim. Sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda biraz kavuralım, salçayı ekleyelim. Doğranmış patlıcanları ekleyip biraz yumuşayınca 1 çay bardağı su ve haşlanmış nohutu koyalım. Kendi halinde bırakalım biraz ğişsin. 15 dakikada hazır olur. Tabağımıza alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyet olsun.
Tarifimiz sevgili Ebru Urut Hanım’dan gelmiştir. Kendisine teşekkür ediyoruz.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Ziyaretçi yorumları
31 yorum var : “Ferke”
Yorum yazma bölümü






Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Eşim patlıcanı çok seviyor.İlk fırsatta yapacağım.
Sevgiler
Merhaba,
Aranıza yeni katıldım ama tariflerinizi beğeniyorum bu yemek içind şunu söylemek istiyorum ki hem malzemeler uygun hemde hekesiz damak tadına uygun bir yemek teşekkür ederiz.
Ebru hanım ellerinize sağlık
teşekkürler Oktay usta ..
Nefis görünüyor patlıcanı çok severim ilk fırsatta deniyeceğim…
Sevgiler
birza benzerinide ben yapıyorum.sogan biber kavuruyorum salça domates ve patlıcanları.pişdikden sonra sarmısaklı yogur koyuyorumbuda çok güzel hanımlar bunuda deneyin
HARİKA GÖRÜNÜYO ELLERİNİZE SAĞLIK İLK FIRSATTA DENEYECEM.SAYGILAR
yaaa bir şey sorcam patlıcanları kızartma istemiyormu acaba merak ettim hiç yapmadım bu yemegi ama deniycem bende teşekkürler
çok güzel görünüyor ellerinize sağlik
patlıcanı çpk severim,yakın bir zamanda deneyeceğim.Teşekkürler
oktay ustanın tarıflerinin hepsi cok güzel oluyor televizyondanda izliyorum cok begeniyorum böyle bir yayın yaptıgınız icin teşekkür ederim eşime deniyorum cok begeniyor. SEVGİLER.
merhaba oktay ustanın yemek tarifleri harika patlıcanı çok severim ilk fırsatta yapıcam
patlıcan ı çok sewerim….çok güzel görünüyor paylaşımınıza sağlık…en kısa zamanda soframda olucak yemeğiniz….
ellerinize saglik ben patlicani cok severim ayrica yemek yapmayi da enfes gorunuyor tskler saygilar
oktay ustayıda yemeklerinide çok seviyorum çok güzel yemekler yapmasıda zor olmuyor
Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
Ellerinize sağlık oktay ustam görünüşü bir harika,eminim lezzetide bir okadar güzel olur.Ben çalıştığım için tv.programınızı takip edemiyorum.Ama annem sizin hastanız diyebilirim sizin tv. programınız başladı başlayalı hiç abartmıyorum 30 defter yazdı hepsi sizin tariflerle dolu.fırsat buldukçada yapmay çalışıyor.Annem değişik lezzetleri yapmayı denemeyi çok seviyor.Başarılar dilerim iyi günler.
çok güzel görünüyor ellerinize saglık
.daha degişik tarifler bekliyoruz …
ellerinize sağlık , çok güzel görünümü var. en kısa zamanda yapacağım .
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
ellerinize saglık cok güzel hörünüyo
süperrrrrrrrrrrr
patlıcanlı yemekleri çok severim ama çok acılı oluyor acısını almak için ne yapmamız gerekiyor bilen mesaj atsın şimdiden teşekkürler
Ben yaptım. Patlıcan sevenlere süper bir lezzet. Tavsiye ederim. Teşekkürler Oktay Usta. Yalnız baharat konusunda sıkıntı yaşadım. Neler koyabiliriz?
Oktay usta ellerinize sağlık patlıcanın her türlüsünü çok severim bunuda hemen deniycem sağolun.
oktay usta gönderdiniz tarifler çok güzel patlıcan yemeniz çok güzel ellerinize sağlık daha değişik yemek tarifleri bekleriz lütfen
patlıcanlı herşeye bayılırım
hemen yapıyorum
!!!!!
!!!
!!
!
bnde patlıcana bayılıyorum ilk fırsatta yapıcam tşk
oktay usta ellerine sağlık
çok lezzetli yemekmiş bende evde patlıcanlar var ne olacak diyordum iyi ki bu tarifi görmüşüm ayrıca sarmısaklı yoğurtta çok yakışmış yemeğe.tarifleriniz için teşekkür ederim…
hotmailadresime gelen tarifleri cok begendim tesekkur ederim ve devamini dilerim yenilikleri ogrenmek guzel oluyor bunu sagladiginiz icin de tesekkurler (patlicanin acisi onceden tuzlusu da bekletip sonrs kullanin benim bildigim bu baska bir alternetif varsa bunu bende bilmek isterim.)
sizin sitenize üye olmak istedim ama sürekli rakamlar çıkıyo yemek tariflerinizden yaralanmak istiyorum
patlıcana her malzeme yakışıyor bence.Helede yoğurtla buluşunca.Yeşil mercimeklede güzel bir sunum olur
bu tarif harika görünüyo denemek için sabırsızlanıyorum tsk