Oktay Usta Yemek Tarifleri | Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere fırında karnabahar tarifini anlatacağız.

Fırında karnabahar malzemeleri

firinda karnabahar Fırında Karnabahar

fırında karnabahar

Fırında karnabahar tarifi

Karnabaharı istediğiniz büyüklükte bölün. Tuzlu ve birazcık limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlamaya bırakın. Bu arada üstünün sosu için çarliston biberleri temizleyip çok kalın olmaycak şekilde doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyarak doğrayın. Yağı tavaya koyarak önce biberleri sonra domatesleri ilave ederek pişirin. Tuzu ve isteğe göre kırmızı pul biberi de ekleyin. Yumuşamış olan karnabaharları süzün. Fırın borcamına doldurun. Üzerine de hazırladığınız sosu dökerek rendelenmiş kaşarları da üzerine ilave edin. 180-200 derece fırında kaşarlar pembeleşene kadar pişirin. Çok lezzetli bir yemek. Tavsiye ederim. fırında karnabahar hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri, Sizin Gönderdikleriniz | 89 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Fırında Karnabahar” için 89 yorum var

  1. serpil yazmış. 1 Mayıs 2008 09:22

    VALLA NE DİİM HARİKA.ÇOK BASİT VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYO.HEMEN DENİCEM.AYRICA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN.

  2. YÜKSEL yazmış. 1 Mayıs 2008 09:23

    merhabalar inanın bu tarifi okurken ne kadar güzel olabileceğini tahmin ediyorum.bugün deniyeceğim.

  3. yıldız yazmış. 1 Mayıs 2008 10:30

    Çok lezzetli bir tarife benziyor …
    Ellerinize sağlık Hicran hanım ve Tabi Oktay Bey bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için :)
    Sevgiler…..

  4. fatma yazmış. 1 Mayıs 2008 13:16

    Herkese selam .Bende dün yani(30.04.2008)karnıbahar yapacaktım yana yana tarif arıyordum.Bende 1su bardağı yoğurt-yarıç çay bardağı sıvı yağ-1 yemek kaşığı un-tuz-pul biber ve kaşar peynirden oluşan fırında karnıbahar yaptım.Buda çok güzel oluyor deneyebilirsiniz.Eminim oktay ustanın bu tarifi de çok güzel olmuştur.Elinize sağlık.
    Sevgiyle Kalın…

  5. hicran yazmış. 1 Mayıs 2008 14:11

    Mrb arkadaşlar.fırında karnıbahar bende bi gün tarif ararken aklıma geldi hiç bi yerden alıntı degil tamamen kendimden düşündüm. Umarım begenirsiniz.Afiyet olsun

  6. aysel yazmış. 1 Mayıs 2008 14:32

    selamlar.oktay usta yine döktürdünüz karnıbaharı çok severim ama fırında hiç yapmadım ilk işim bunu yapmak olacaktır elinize sağlık.
    SEVGİLER…

  7. Fatma kara yazmış. 1 Mayıs 2008 17:24

    Bende karni bahar yemegi yapmak cok istemisimdir ama bir türlü nasil oldugunu bilmedigimden hep hevesim kursamda kalmisti ama oktay ustam yaptin yine yapacagini ELLERINE SAGLIK Harikasin yaaa

  8. liberte yazmış. 3 Mayıs 2008 12:04

    selamlar. karnıbaharı çok severim ama eşim yemeğini hiç sevmez .o yüzden tam eşime göre bir yemek bugün deneyeceğim… çok süper ve kolay bir tarif. ellerinize sağlık SEVGİLERLE…

  9. sevgi güzel yazmış. 6 Mayıs 2008 22:16

    Çok güzel bir tarif. Tadının da çok güzel olduğuna eminim. Hemen deneyeceğim. Teşekkürler.

  10. SEVGİ BAHAR yazmış. 7 Mayıs 2008 11:34

    karnıbaharı cok severim. ayrıca karnıbahar yemeklerını cesıdı coktur. sız lezzete lezzet katıyorsunuz.ELLERINIZ DERT GORMESIN

  11. Ayse yazmış. 11 Mayıs 2008 04:15

    Bir kac gun once yaptim. Esim de ben de cok begendik. Tesekkurler.

  12. safak yazmış. 25 Mayıs 2008 10:11

    çok güzel olmuş oktay ustam ellerinize sağlık çok güzel gözüküyo gel de yeme:d:D::d

  13. KADRİYE yazmış. 30 Mayıs 2008 14:56

    Ben bu yemege ayrıca sarımsak kattım cok yakıstı tavsiye ederim.

  14. emine dalkili yazmış. 19 Haziran 2008 12:39

    oktay ustacigim cok komik olabilir ama ben sizden karniyarik nasil lur onun tarifini ögrenmek istiyorum bu arada tarifleriniz cok güzel hoscakalin saglicakla kalin bye

  15. aslı yazmış. 23 Temmuz 2008 16:13

    verilen tariflerin hepsi çok güzel görünüyor.henüz denemedim çünkü bugün tanıştım bu siteyle.oktay ustayı gördükçe annem aklıma geliyo programını izleyince devre dışı kalırdı adeta.tarif verenlerden bi ricam var:kaç kişiliktir bu yemekler ve ölçüleri sebzelerin ne şekilde doğranıcağına dair tam olarak açık bi bilgi yok.teşekkürler.en kısa sürede tariflerinizin hepsini yapcam ve cevap yazıcam

  16. nihal yazmış. 28 Temmuz 2008 21:18

    gerçekten hepsi birbirnden lezzetli bazı tarifleri denedim böyle bir site sundugu için biz bayanlara emegi geçen herkese teşekkür

  17. fatma ikiz yazmış. 15 Ekim 2008 01:30

    slm tarifleriniz çok guzel baasarilarinizin devami
    iyi geceler

  18. Bedia akbaş yazmış. 29 Ekim 2008 19:28

    karnıbaharın çiçeklerini ayırıp yıkadıktan sonra haşlamadan patates kızartır gibi kızartırsanız çok güzel oluyor hemde vitamini gitmemiş oluyor servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün kırmızı pul biber serpin afiyet olsun içine sevginizi katmayı unutmayın buda benim tarifim hem pratik hemde leziz

  19. büşra yazmış. 27 Kasım 2008 10:20

    ne yapacagım derken butarif imdadıma yetişti süper bir tadı var ellerıne saglık oktay ustam

  20. sedef yazmış. 20 Aralık 2008 14:17

    oktay usta acaba niye karnıbahar çorbası sizin vepsitesinde yok

  21. nilüfer yazmış. 29 Aralık 2008 17:03

    oktay ustam yemeklerini çok beğeniyorum çok nefisti teşekkürler

  22. deniz yazmış. 13 Ocak 2009 15:56

    şimdi mutfağa geçiyorum şu fırında karnabaharı deniyeceğim ellerinize sağlık oktay usta

  23. dilek yazmış. 26 Ocak 2009 02:40

    Severek yaptığım ve beğenerek yediğimiz bir yemek yalnız fırından çıkmış hali resimde olsaydı sanırım daha iştah çekici olurdu ama yinede hicran hanımın eline sağlık

  24. büşra yazmış. 30 Ocak 2009 04:03

    Dilek hanıma katılıyorum çok doğru bir yorum bence pişmemiş haliyle hiçte iştah açıcı görünmüyor

  25. havva yazmış. 3 Şubat 2009 12:47

    az evvel uno ekmegini fırında sabah kahvaltısı olarak kızarrtım yanınada patates yumurtalı çocuklara bende yedim gitti rejim:(
    veresiye kadar ölüom 2 dakikada alıom
    :)

  26. havva yazmış. 3 Şubat 2009 12:48

    ikiside çok güzeldi ellerinize saglık:)

  27. medine yazmış. 9 Şubat 2009 18:45

    karnıbahara yazık oldugunu düşünüyorum.kusura bakmayın ama denedim ve çok kötü oldu.

  28. sultan yazmış. 23 Şubat 2009 18:53

    oktay usta bende aranıza yenı katılanlardanım üniversiteyi yenı bıtırdım ama işim olmadığı için evde senın o güzel yemek tariflerini izliyor ve notlar alıyorum çok kültürlü bir kişiliğe sahipsiniz bizleri yemek kültürü alanında bilinçlendirdiğiniz için çok teşekkürler elleriniz dert görmesin

  29. arzu yazmış. 24 Şubat 2009 17:10

    ben yaptım fırında hala daha pişmedi pek de güzel görünmüyor inşallah iyi olurn okadar fırın yandı bende yandım nebilim bunun salçası yok sarımsa yok kıyması yok öyle boz boz bana bakıyor iştahım kactı valla

  30. BAHAR yazmış. 13 Mart 2009 16:09

    bu yemeği 2.yapışım;çok kolay ve lezzetli bir yemek.özellikle karnabaharları limonlu suda haşlamak ayrı bir tat katıyor.malzemelerin her an evde bulunabilecek türde olması çok iyi…herkese afiyet olsun:)

  31. GÜLİZAR yazmış. 9 Nisan 2009 13:56

    hemen yapıcam ellerinize saglık çok güzel bir tarif

  32. gülay yazmış. 9 Nisan 2009 19:06

    Allah a sükür varsin

  33. neslihan yazmış. 5 Mayıs 2009 11:36

    Tarifinizi begendim. Şimdi yapmaya başlıyorum eminim güzel olacaktır . Teşekkürler

  34. munevver yazmış. 4 Haziran 2009 11:36

    ellerrine sağlık

  35. cemile yazmış. 24 Haziran 2009 18:47

    karnıbaharın üstüne beşemen sos sonrada kaşar o da çok güzel oluyo

  36. ali yazmış. 24 Ağustos 2009 22:31

    cemile hanım beşemen değil beşamel sos bahsettiğiniz karnabahar Graten

  37. bilgeerdem yazmış. 22 Eylül 2009 12:37

    ellerimize sağlık yiyenlerede afiyet olsun…ustacım teşekkürler iyi bayramlar…

  38. başak yazmış. 23 Eylül 2009 17:31

    işim yeni bitti karnı baharı çok severim şimdi haşlanıyor nucunu merakla beklıyorum

  39. neslihan yazmış. 6 Ekim 2009 16:48

    kıymalı ve üzerine beşamel soslu olanı da süper oluyoo

  40. sacide yazmış. 9 Ekim 2009 15:22

    elinize sağlık.

  41. sevgi yıldırım yazmış. 14 Ekim 2009 22:38

    karnıbaharın her zaman kızartmasını yapıyordum inanın agır oluyordu bu tarif çok lezzetli ve hafif ve saglıklı herkese tavsiye ederim

  42. FuLyaA yazmış. 22 Ekim 2009 13:48

    valla tarif harika eminim çok lezetlidir hemen şimdi deneyecegim tarifin devamını bekliyoruz ellerinize saglık

  43. fatma yazmış. 1 Kasım 2009 13:36

    tarifi denemeden birşey söyleyemiyeceğim ama karnabaharlar bu haliyle harika görünüyorlar

  44. havva yazmış. 2 Kasım 2009 11:08

    Bugün ben de ilk defa fırında karnabahar yapacağım.. umarım güzel olur….Hicran hanıma teşekkürler.Allah razı olsun :)

  45. aysima yazmış. 3 Kasım 2009 20:17

    oktay usta daha yapmadım ama çokgüzel olacağını biliyorum başarılarının devamını dilerim

  46. nurcan yazmış. 9 Kasım 2009 12:27

    karnıbahar haşlanıp. beşamal sosla hariika oluyor fırınde deneyin.

  47. feriha yazmış. 9 Kasım 2009 12:44

    yaptım çok guzel oldu teşekkürler

  48. semra yazmış. 13 Kasım 2009 17:35

    Herkes yapmış ben bugün iş dönüşü denemeyi düşünüyorum 2 yıllık evliyim. İlk karnabahar yemeğim olacak ya kocam bana yeniden aşık ya da bu evliliğin sonu olacak herkes bana dua etsin lütfen.

  49. mina yazmış. 16 Kasım 2009 00:01

    yemeği bu akşam yaptım.çok lezzetli değil de lezzetli diyebilirim.karnabaharla yapılan çok da leziz tarifler mevcut.yine de tarif için teşekkürler:)

  50. meltem yazmış. 7 Aralık 2009 15:23

    oktay usta senın kıtapların alıp o lezzetlı yemeklerınızı cok yapıyorum ve herkes tarafından cok beyenılıyor super sınız sıze cok tsk edıyorum?

  51. umran yazmış. 10 Aralık 2009 15:01

    oktay ustamız olmasaydı napardık teşekkürler oktay ustaya.

  52. nazan yazmış. 10 Aralık 2009 18:08

    valla karnabahar haşlandıktan sora yumurta sarısına bulanıp sora kızartılıp tepsiye dizilir ve üzerine sulandırılmış salça ve sarmısak dökülürse çok daha iyi oluyor.bence denemekte fayda var……

  53. gamze yazmış. 12 Aralık 2009 15:39

    onu ben de biliyom

  54. özlem yazmış. 16 Aralık 2009 16:20

    ilk defa karnıbahar pişiricem yeni evlendim yemek yapmayı fazla bilmem umarım eşime karşı utandırmazsınız :)

  55. nurcihan yazmış. 20 Aralık 2009 20:06

    harika bir yemek ben defalarca yaptım karnıbahar yemeğini sevmeyenler için çok güzel bir tat herkese tavsiye ediyorum.ayrıca oktay ustaya teşekkürler:)

  56. melisa yazmış. 26 Aralık 2009 17:10

    süpr bir yemekti HARİKAA

  57. hamdi berk akıncılar yazmış. 6 Ocak 2010 21:12

    oktay usta simit tarifinizi denedik beğenmedik annemin tarifini vereyim bir de onu deneyin tiştanız açılsın

  58. nalan yazmış. 24 Ocak 2010 14:22

    ben beşamel sos neden kullanılmamış merak ettim. genelde fırın karnıbaharda kullanılır. acaba butarife kullansam nasıl olur?

  59. Emine Eken yazmış. 25 Ocak 2010 16:54

    gercekden harika firinda karnabahar!!herkesin yapmasini tavisey ederim..pratik ve basit.fazla soslu olsun diye salcali su ilave etdim fena olmadi!!!!

  60. zübeyde köseyener yazmış. 27 Ocak 2010 19:48

    çok güzel bir tarif,fırında tavuk yapmıştım evdede karnıbaharım vardı,değişik bişey yapayım dedim ve bu tarifi denedim eşimde oğlumda çok beğendi herkese tavsiye ederim.

  61. Hülya Aydoğan yazmış. 6 Şubat 2010 17:39

    şu anda bu yemeği yapıyorum, umarım güzel olur

  62. songül eren yazmış. 24 Şubat 2010 15:01

    ustacım karnıbaharım var ama ziyan olmaz değilmi

  63. mevlüde yazmış. 20 Mart 2010 17:28

    karnıbahar şimdi haşalanıyor.acaba yapsam mı ypmasammıkı beğenende var beğenmeyende yanına yemeğimde yok ya beğenmesse eşimle oğlum ozaman aç kalırlar bu aksam :(

  64. esraa yazmış. 30 Haziran 2010 18:05

    karnibahar yemegini yaptim cook guzel oldu yemege doyamadik esim cok begendi yapmanizi tavsiye ediom

  65. aylin yazmış. 20 Ağustos 2010 17:14

    fırında kaç dakika pişiyor bilen var mı

  66. fatma alkan yazmış. 3 Kasım 2010 16:48

    oktay usta ellerine sağlık düktürmüşsün yine eminimki çok güzel bir yemek olacak

  67. merve yazmış. 22 Kasım 2010 12:08

    bende denedım gercekten süper bı yemek

  68. judi yazmış. 4 Aralık 2010 20:31

    ben bu bölümü beyenmedim

  69. zeynep yazmış. 4 Aralık 2010 20:33

    oktoy usta senin ellerin çok güzel kesinlikle çok güzel oluyor senin yemeklerin çok çok ellllerine sağlık

  70. duygu kırsay yazmış. 6 Aralık 2010 20:38

    sevgili oktay usta tarifiniz.çok güzel.tariflerinizi beğeniyorum ancak bir sorun var .ben bu mevsimde domates ve biber almam .onların ikamesi ne kullanabilirim teşekkürler.

  71. gamze yazmış. 18 Aralık 2010 13:51

    yemek konusuna olan ilgim oktay usta sayesinde dahada arttı tariflerinin pekçogunu denedim ve kesinlikle tutuyo kıvamı

  72. mel yazmış. 30 Aralık 2010 18:25

    bu yemeği 2. kez yapıyorum ilk yaptığımda herkes bayıldı umarım tekrar aynı lezzeti tutturum :))

  73. Gül esecu yazmış. 12 Ocak 2011 10:25

    Gercekten güzel bi tarife benziyo bugün denicem oktay usta mükemmel tarifler cikariyon 1numarasin gercekten saygilar sunuyorum.

  74. ozlem yazmış. 4 Şubat 2011 00:40

    harka oluyo ben denedim

  75. ulku yazmış. 12 Şubat 2011 10:25

    ben tarifi uyguladım çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim

  76. nuran yazmış. 22 Mart 2011 17:46

    çok güzel bu yemeği herkes beğendi şu an fırında karnabaharı yapıyorum

  77. naz taşcı yazmış. 23 Mart 2011 18:42

    şimdi yapacağım tarifiniz için teşekkürler

  78. didem yazmış. 28 Nisan 2011 16:37

    karnabahar haşlanır yumurta ve una batırılıp kızartılır yanına mutlaka limon kimyon sarımsak ve tuzdan oluşan sos yapılır bandıra bandıra yenir afiyet olsun en güzel şeklidr.

  79. nurcan yazmış. 19 Eylül 2011 16:30

    valla yaptim simdi firinda henuz tam sonuc almadim kesin bisey soyleyemem ama ben suana kadarki halden pek memnun degilim az sonra tekrar yorum yazicam insallah..bekleyin.. :D az sonraaaa heheh..

  80. nurcan yazmış. 19 Eylül 2011 17:15

    ewt arkadaslar yemek sandigim kadar kotu olmadi sukuurr :)hatta guzel oldu :)domatesli sosu ve peynirini bol tutarsaniz daha guzel olabilir bende 1 dis sarimsak koydum sosunun icine gayet guzeldi denemeye deger ve hafif..herkese kolay gelsin..

  81. DmtYkr yazmış. 21 Ekim 2011 09:03

    1 kere yapmıştım bu yemeği ama ben sosunda kıyma ve soğanda kullandım. Eşim çok beğendi. Karnıbahar sevmeyen eşiniz veya çocuğunuz varsa bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. ;)

  82. Nur yazmış. 29 Kasım 2011 17:22

    merhaba oktay usta, aranıza yeni katıldım
    karnıbaharı nasıl yapmayı düşünürken bu tarifle buluştum ve deniyorum çok teşekkür ederim

  83. aysun yazmış. 4 Aralık 2011 11:35

    selam oktay ustacım sizi zevkle izliyoruz zevkle yemek tarifleriniz yapıyorum iyiki varsınız

  84. derya yazmış. 13 Aralık 2011 14:26

    Ben bu tariften esinlenerek bunun kıymalı sebzeli versiyonunu yaptım. bir havuç, bir patates, bir kırmızı biber, çarliston biber, 3 domates, sarımsak, biraz kıyma, tuz, baharat… yemeğini yapar gibi pişirdim tencerede. sonra borcama döküp üzerine de kaşar rendesi serpip fırınladım. inanın daha güzel oldu…

  85. Türkmen Aydemir yazmış. 20 Aralık 2011 11:42

    Denedim. Çok güzel oldu.Sağ olasın Oktay Usta ellerine sağlık.

  86. efnan yazmış. 26 Aralık 2011 15:39

    dolabımda karnıbahar var hemen gidip yapıyorum eşimde bayılıyor bu yemeğe

  87. Selva Bayram yazmış. 16 Ocak 2012 13:44

    Akşam eve gidince hemen denicem.Kızım karnabaharı çok seviyor.Umarım bu tarifinizi de beğenir.Kolay gelsin:)

  88. Halime yazmış. 5 Şubat 2012 17:21

    güzel oldu

  89. selen yazmış. 29 Şubat 2012 23:38

    karnıbahar fırında tarifi ararken karşıma oktay usta çıktı bu tarifi yapıcam zaten ara sıra tv de denk gelirse izliyorum kısa zamanda harikalar ortaya çıkarıyor

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek