Fırında Karnabahar

Fırında karnabahar malzemeleri

  • 1 adet karnabahar
  • 1 fincan un
  • 4 kaşık margarin
  • 3 çay bardağı süt
  • 4 fincan kaşar rendesi
  • Tuz

Fırında karnabahar tarifi

Orta boy bir karnabaharı tuzlu suda haşlayıp, çiçeklerini ayırın. Tepsiye koyun. Diğer taraftan unu, 2 kaşık yağda kavurup, sıcak sütü yedirerek katın. Boza kıvamına gelince azar azar 2 kaşık yağ katın. Tuz koyun. Sonra 2 fincan kaşar rendesi katıp karıştırın. Bu sosun yarısını karnabaharla karıştırın. Geri kalanını olduğu gibi üzerine dökün. Üzerine 2 fincan kaşar rendesi serperek fırında 30 dakika pişirin.

3 Yorum

  • bu karda gittim aldım pazardan…akşam ilk defa denıycem…..bu yemek hep annemi getiriyor aklıma.

  • buyemektarifimuhteşem.yemeğiyaptımvedenedim.nefis.çoooooooooooooooookgüzel.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir