Fırında Mücver

Fırında Mücver
Fırında Mücver

Fırında Mücver

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere mücver tariflerinden Fırında Mücver Tarifini anlatacağız.

Fırında Mücver malzemeleri

  • 3-4 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz veya dereotu
  • 4 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • Tuz, karabiber
Fırında Mücver
Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver için pırasayı ince doğrayarak tuz ile biraz ovduktan sonra karıştırma kabına alın. Daha sonra dereotunu ince doğrayarak ekleyin. Üzerine rendelenmiş havuç ve patatesi de ekledikten sonra yumurta ve 2 çorba kaşığı dolusu unu ilave ederek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra iyice harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına alarak 180 derecelik fırında pişirin. Dilerseniz fırına vermeden önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ya da beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Fırında Mücver hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir