Fırında Tavuk

Fırında Tavuk
Fırında Tavuk

Fırında Tavuk – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tavuk yemeklerinden fırında tavuk tarifini anlatacağız.

Fırında tavuk malzemeleri

  • 1 kilogram parçalanmış tavuk
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
fırında tavuk
fırında tavuk

Fırında tavuk tarifi

Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.

Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim.

fırında tavuk tarifi
fırında tavuk tarifi

170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım. Fırında tavuk hazır.

Bu güzel tarif yine Nazmiye Samsa Hanım’dan. Kendisi bu güzel yemeği ayranla tamamlarsanız daha da güzel olacağını belirtiyor. Afiyet olsun.

223 Yorum

  • Imm oktay ustacım çok güzel oldu ellerinize sağlık ailem de çok beğendi ben tavuk yemezdim ama görüntüsünden dayanamayıp tadına baktım ve çok güzel olmuştu.Teşekkür ederim bu tarif için.Tekrar ellerinize sağlık.Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir