Oktay Usta Yemek Tarifleri | Gözleme Tarifi

Gözleme Tarifi

Gözleme Tarifi – 60 dakika – 10 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere Gözleme Tarifi ‘ni anlatacağız.

Gözleme Tarifi malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 3 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı

İç malzemeleri

  • 350 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

Gözleme Tarifi

Gözleme Tarifi için geniş bir kaba unu alın ve üzerine tuzu ekleyip karıştırın. Suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Hamurunuz kulak memesi kıvamında oluncaya kadar yoğurun.

İç malzemeleri için peyniri çatalla ezerek bir kaba alın. Üzerine maydanozu ince ince doğrayın ve malzemeleri karıştırın.

Hazırladığınız hamuru 10 parçaya bölün. Her bir parçayı una hafifçe bulayıp merdaneyle açın. 35 santimetre çapında yufka şeklinden hamur elde etmeniz gerekiyor. Peynirli iç malzemeyi gözleme hamurlarına paylaştırıp dört kenarını da içe doğru katlayın. Margarini teflon tavada eritip hazırladığınız gözlemeleri sırayla iki tarafı da kızaracak şekilde kızartın. Gözleme Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Hamur İşleri Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek