lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Güveç Tarifi

Güveç Tarifi

Güveç Tarifi – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Güveç Tarifi ‘ni anlatacağız.

Güveç malzemeleri

  • 250 gram kuşbaşı
  • 1 adet soğan
  • 5 adet patlıcan
  • 5 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 8 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Güveç Tarifi

Güveç Tarifi

Güveç Tarifi

Güveç Tarifi için önce patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun. Uzunlamasına beşe bölün. Kuşbaşı doğrayın. Tuzlu suda bekletin.

Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun. 1 adet soğanı 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın. 8 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin.

Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin. Domateslerden bir sıra yapın. Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın. Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin. Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin. Tuzu ve karabiberi katın.

Güvecin üstünü, soyduğunuz patlıcan şeritlerini yanyana dizerek, kapatın. Su koymadan, 170 derecedeki fırında, 100 dakika pişirin. Güveci 20 daki ka dinlenirin , servis tabağına alın. Sıcak sıcak servis yapın. Güveç Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Yemek Tarifleri | 21 Yorum

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Güveç Tarifi” için 21 yorum var

  1. emine kar yazmış. 16 Kasım 2011 20:04

    oktay usta seni hergün izliyorum bütün yemeklerini denizyorum harikasın teşekkürler

  2. saziye yazmış. 6 Aralık 2011 22:03

    ustacım sayende kilo almaktan korkuyorum
    tariflerin imkanım olduğu zaman deniyorum hepsi harika tek kelime ile

  3. melek yazmış. 12 Aralık 2011 12:28

    selamun aleykum yemekleriniz çok güzel allah herkeze yapmak nasip eylesin huzurla bereket versin azınızın tadısını bozmasın…amin ..bir tarif yazsam …makinabasması………………………..bir kase kaymak..iki çay kaşığı tuz tuzlu olmasınız isterseniz 3 çay kaşığıda olabilir…yarım çay bardağı sıvı yağ….yarım yeşil limon suyu…o yoksa bir yemek kaşığı yoğurtta olabilir unu katıp hamur elde edilir..yumuşak hamuru kalbur yada delikli bir kapın üzerine daire minik kurabiye şeklindeki hamurları bastırıp yağlı tepsiye dizilir kızartılır yanında mantı yada cacık iyi gider isterseniz çaylada yenilebilir….160 derecede pişirilir kızarıncaya kadar AFİYET OLSUN

  4. Lale Isgandarova yazmış. 14 Aralık 2011 20:54

    Allah razi olsun, tesekkurler

  5. ibo yazmış. 17 Aralık 2011 06:55

    Oktay usta
    anlamadigim bi sey var yag koymadanmi yapiyorsun>>???

  6. duygu yılmaz 1988 fb öküz yavuz yazmış. 29 Aralık 2011 14:55

    süpersin oktay usta sağolasın bağcılarda yapacam bu yemeği

  7. raba yazmış. 31 Aralık 2011 14:35

    teşekkürler

  8. Günay yazmış. 31 Aralık 2011 17:51

    Bence yağsız da gayet güzel olur.Etin lezzeti yeterli olacaktır.

  9. rabiye yazmış. 11 Ocak 2012 15:14

    oktay usta yemek tahifri cok begenerek izliyoruz
    yapmaya calişiyoruz tşk ederiz

  10. adnan yazmış. 11 Ocak 2012 15:16

    cok guzel yemek yapıyorsunuz

  11. sultan yazmış. 19 Ocak 2012 22:54

    en kısa zamanda deneyecem. Harikasınız oktay usta……

  12. sevda yazmış. 3 Haziran 2012 23:58

    tarıf güzelde neden face book begen var tiwitter eklentisi neden yok ben face book kullanmıyorum

  13. mustafa su yazmış. 18 Haziran 2012 09:25

    oktay usta biz my kuaför çalısanları olarak sızı can kulagıyla dinlıyor ve izlıyoruz yaptıgınız nefıs yemeklerın tarıfını alarak işyerımızde yapıyoruz ve sizin yaptogınız kadar guzel olmasada musterıler begenıyorlar bızımde elımız ytkın yemek yapmaya az da olsa, başarılarınızın devamını dılıyoruz sizi dınlemeye devam edıyoruz..iyi calısmalar…:)))

  14. kıymet yazmış. 19 Temmuz 2012 11:45

    her aşçının yemekeri yenmiyor. oktay ustanınkiler yenilebilir yapılabilir tarzdan:))

  15. caner yazmış. 9 Kasım 2012 15:13

    çok güzel yaa

  16. caner yazmış. 9 Kasım 2012 15:13

    çok güzel ya

  17. hamza yazmış. 25 Şubat 2013 17:51

    guzelmiş

  18. Hamza Hamza yazmış. 25 Şubat 2013 17:53

    çooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooolkk güüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüzel

  19. mert yazmış. 18 Temmuz 2013 16:05

    Sizi seveerek takip ediyoruz güveç ii sevdim her gün sabah tan yapıp yiyom

  20. gamze yazmış. 7 Kasım 2013 11:21

    patlican koymasam güveçe olur mu ? yada nasıl olur ?

  21. kerime yazmış. 23 Mayıs 2014 13:47

    Annem gibisin oktay usta :-):-)

Yorum Yazma Bölümü