Güveç

güveç tarifi oktay usta
güveç tarifi oktay usta

Güveç Tarifi – 4 kişilik – Hazırlama süresi : 20 dakika – Pişme süresi : 1 saat

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere güveç tarifini anlatacağız.

Güveç malzemeleri

  • Yarım kilogram kuşbaşı kuzu eti
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 2 adet soğan
  • 3 adet patates
  • 4 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Güveç tarifi

  1. Güveç tenceresinin dibine yıkanmış kuşbaşı kuzu etlerini koyun.
  2. Etlerin üzerine patatesleri, onların üzerine havuçları, aralara sarımsakları, sırasıyla soğan, kabak, patlıcan ve biberi üst üste yerleştirin. En üste yine sarımsak ve rendelenmiş domatesleri koyun.
  3. Tuz, karabiber ve suyu ekleyip yağını üzerinde gezdirerek güveç tenceresinin kapağını kapatın ve fırına verin. 1 saat pişirin.

94 Yorum

  • Mehmet63 adli kardes yillar onceden tarifini okumustum ve guveci yapmistim. Ve cok guzel olmustu hala hatirlar ve arada dua ederim. Guzel gonullu gardasm. Saygilar selamlar herkese.

  • bende bugün deniyorum şu anda pişiyor 2 saat tutacağım fırında hamurla kapattım kapağını da.

  • Benim babam cok guzel yapar guvec yemegini. Tarifini veriyim…
    Toprak guvecin icine kuzu etini doser,kuyruk yagini kucuk kucuk az miktarda ekler.2bas sarimsagi serper uzerlerine sonra sirasiylapatates -biber-fasulye-patlican ve sonra domateslerin kabugunu soyarak yuvarlak dogranir ve uzerini kaplar domatesler.his su konmaz guvece yaklasik 3saat yada 3 30 dakikada en dusuk isida ocakta piser. Mutfaga o nefis kokusu oyle yayilirki…

  • benim evmde cogunlukla güvec yemekleri piser bu tarifide cok begendm

  • Birde Ben Size Bir Tarif Vereyim.Kırmızı Veya Beyaz Etle Yapabilirsiniz.Öncelikle Et Çok Önemli
    Dananın Antrikot Kısmından Yarım Kg.Güvece Bir Soğanı Rendeleyelim Diğer Bir Soğanı Halka Halka Doğrayıp Dibine Yayalım Üzerine Eti Koyalım Bir Domates Rendeleyelim Diğer Bir Domatesi Küçük Küçük Doğrayıp Üzerine Koyalım 10 Diş Sarımsak 5 Adet Biber 1 Tane Kesme Şeker Atalım (Bibeleri Doğrayıp Atalım)Üzerini Geçecek Kadar Su Ve Yarım Paket Tereyağını Atalım 2 Dal Defne Yaprağı İsteğe Göre 2 Küçük Patates Konabilir Kapağını Folya İle Kapattığız Güveci Fırında Tam 2,5 Saat Tutuyoruz Afiyet Olsun BALIKESİR(10)

  • Slm Bence Verilen Bu Tarif Güveçte Türlü Tarifi Güveç Denilice Akla Gelecek Kırmızı Veya Beyaz Ettir.Güceçte Her Türlü Yemeği Rahatlıkla Yapabilirsiniz Hatta Deniz Mahsüllerini Bile Ama Benim Fikrimi Sorarsanız Eti Tek Geçerim

  • Evet ! Tarif cok güzel, Yalniz Baharatlarin Hepsini Taze kullanmakta yarar var….

  • aynen yaaaa kimse merak etmemişti 1 saatte pişio ama kaç derecede 1 saat acaba??? biri aydınlatsın lütfen…

  • selamlar ya ben bukadar yapıyordum ama içine kabak ve havuç gırdigini bilmiyordum denemek ten ve becerememekten korkuyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir