lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Humus Nasıl Yapılır?

Humus Nasıl Yapılır?

Humus Nasıl Yapılır? – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Humus Nasıl Yapılır? anlatacağız.

Humus malzemeleri

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak
Süslemek için;
  • Maydanoz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Tuz

Humus Tarifi

Humus yapmak için önce nohutları yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu bir kaba süzün. Rondoya nohutları, 1 kahve fincanı nohut suyunu, kimyonu ve kabuğunu çıkarttığınız sarımsakları ekleyin. Rondoyu bir süre çalıştırın.

Humus Tarifi

Humus Tarifi

Ardından zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip, tekrar çalıştırın. Tahini de ilave edip karıştırın. Eğer humusun yoğunluğunu çok katı bulursanız nohut suyu ve sıcak su ile azar azar ekleyip inceltebilirsiniz. Humusunuz hazır. Zeytinyağı dökerek, maydanoz ya da turşu ile servis yapın. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Meze Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü