lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Humus Tarifi

Humus Tarifi

Humus Tarifi – 4 kişilik

Humus tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Servis edeceğiniz zaman çok az zeytinyağı ve nar ekşisi veya limon suyu karıştırıp üzerine gezdirebilirsiniz. Humusu servis ederken kaşık ucuyla şekiller verip üzerine dereotu serpebilirsiniz.

Humus malzemeleri

  • 1 su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı tahin
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • Birer çay kaşığı tuz ve kırmızı biber

Humus tarifi

Humus Tarifi için nohutları bir kaba koyun ve üzerine su boşaltıp, bir gece suda bekletin. Bir sonraki gün suyunu süzün ve yıkayıp, yeni su ile birlikte bir tencereye alıp nohutları iyice haşlayın. Haşlanan nohutları mutfak robotundan geçirin ve püre yapın.

Humus Tarifi

Humus Tarifi

Başka bir kabın içine tahin, limon suyu, kimyon, zeytinyağı, tuz, kırmızı pul biber alıp kaırştırın. Bu karışımı püre olmuş nohutun içine alın ve tekrar karıştırın. Ardından servis tabağına humusu alıp kaşıkla şekil verin ve servis edin. Humus Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Meze Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü