Oktay Usta Yemek Tarifleri | Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Hünkar Beğendi Tarifi ‘ni anlatacağız.

Hünkar Beğendi malzemeleri

Üzeri için:

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi için, kuzu etini sıvı yağda kavrulmaya alın. Üzerine doğanmış soğan ve sarımsakları ilave edin. Mantar ve salçasını da ekledikten sonra bir süre daha kavurun. Daha sonra üzerine yemeği pişirebilecek kadar su verin. Bir süre piştikten sonra içerisine defne yaprağı, doğranmış domates ve biberi de ilave ederek pişirin. Beğendisi için; ilk olarak patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Unu tencereye alın biraz kavrulduktan közlenmiş patlıcanları ince doğrayıp ekleyin. Bir süre eze eze kavurun. Patlıcanlar iyice ezilince üzerine sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. İyice özleşince içerisine en son kaşar peynirini ekleyerek peynir eriyene kadar karıştırın. Beğendi ve et hazırlanınca, servis tabağına beğendi yayılır. Ortası açılarak et ortasına yerleştirilerek servis yapılır. Hünkar Beğendi Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Tarifi paylasShare on Facebook148Pin on Pinterest1Share on Google+35Tweet about this on Twitter1Email this to someone

Kategori : Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , ,

Yorum Yazma Bölümü




Hünkar Beğendi Tarifi Hünkar Beğendi Tarifi

lightboxyemek