Oktay Usta Yemek Tarifleri | irmik Helvası Tarifi

irmik Helvası Tarifi

irmik Helvası Tarifi – 8 kişilik – 60 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere helva tariflerinden irmik helvası tarifi ‘ni anlatacağız. Denenmiş ve resimli irmik helvası tarifi ‘mizi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

İrmik helvası malzemeleri

  • 350 gram kalın irmik (2 su bardağı)
  • 165 gram sade yağ (3/4 su bardağı)
  • 420 gram toz şeker (1 + 3/4 su bardağı)
  • 875 gram su ya da süt (3 + 1/2 su bardağı)
  • 1/2 kahve fincanı çam fıstığı
irmik helvası tarifi irmik Helvası Tarifi

irmik helvası tarifi

irmik helvası tarifi

  1. irmik helvası tarifi için bir tencereye; üç çeyrek bardak tereyağı koyarak hafifçe kızdırmalı, sonra kızdırılmış bu yağa; yarım kahve fincanı çam fıstığı ile 2 bardak kalın irmik katarak, fıstıkları hafifçe pembeleşip de irmiğin meyanesi gelinceye kadar bunları ortadan daha az ısıdaki ateşte 40-50 dakika durmadan karıştırarak kavurmalıdır. Meyane demek irmiğin 40-50 dakika içinde yanmadan hatta fazla esmerleşmeden kıvamında pişmesi demektir.
  2. İrmiğin meyanesi gelince buna 3.5 bardak kaynar bir halde su ya da süt katmalı ve iyice karıştırdıktan sonra bir 3 çeyrek bardak da toz şeker katarak tekrar karıştırmalı, sonra da tencerenin kapağını hafifçe kapatarak hafif bir ateşte 20 dakika kadar demlendirilmelidir.
  3. Bundan sonra tencereyi ateşten alarak, yarım saat kadar ılınmaya bırakmalı ve helvayı iyice bir karıştırdıktan sonra tabağa almalı ve servis yapmalıdır. İrmik helvası tarifi hazır. Afiyet olsun.
Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 211 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

211 Responses to “irmik Helvası Tarifi”

Sayfalar: « 9 8 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

  1. 25
    yasemin Says:

    tatlı tarifi mi yazıyorum matematık işlemi mi cozuyorum anlamadım. ev hanımları yazıyor muhendısler değil daha anlasılır yazarsanız ıyı olur.

  2. 24
    şevval Says:

    yha manyak bişeymiş harika çok beğendim anneminde ellerine sağlık çok güsel yaptı…

  3. 23
    ecem Says:

    çok güsell çok yaptım ama resimlisini istiyorum çıkmıo resimli olsa benim istediğim mi anlayacağım.çünkü bnm oncedn yptgm gbi olmassa yiye blecğimi sanmmda bu arada çam fıstığı olması zorunlumu cam fıstığını pk sevmemde…xd :)

  4. 22
    fatma Says:

    bende çok güsel yemek tarifler biliorum yazacam ama bulamadım

  5. 21
    sirin Says:

    süper bir tariff.sayenizde çok güzel tatlılar yemekler yapıyorum:)iyki varsınız.

  6. 20
    bedirhan Says:

    çok güzel bir irmik helvası ama oktay usta yapınca daha tatlı olur bence yeşil elmaya katılmadım ama oktay usta irmik helvasını yapınca güzel olur

  7. 19
    Lezzet Kıraliçesi Says:

    bir şey soracağım.bizim evde sadece rakı ve likör bardağı var.likör bardağıyla denedim olmadı.sonra rakı bardağıyla denedim yine oladı.sizce bir de bira bardağıyla mı deneyim?siz ne dersiniz?

  8. 18
    Tuğrul Says:

    İlk kez irmik helvası yapacağım. Yemek konusunda da çok iyi sayılmam. Bir sorum olacak, tereyağı yaklaşık 40 dakika içerisinde yanmaz mı?

  9. 17
    halime Says:

    malzemelerde sade yağ derken sıvs yağdanmı bahsediyorsunuz.yapılışında ise tereyağ demişsiniz.3 çeyrek bardak tereyağı derken eritilmiş olarakmı anlamadımki

  10. 16
    pelinn Says:

    1+3/4 su bardağının miktarını anlayamadım,nedir?

  11. 15
    özlem Says:

    süperr tatlıı yaa=)) yaptım yedik=)walla

  12. 14
    dou Says:

    canım çekti valla yanında dondurma oluncada dehşet gidiyor.=)

  13. 13
    nalan Says:

    evet gerçektenn şahane. ben de çok beyendim…

  14. 12
    zübeyde Says:

    elime emeğime sağlık, çok güzel oldu… harikasınız.

  15. 11
    gönül Says:

    yaptım çok güzel oldu yani tadı damağımda kaldı çok beyendim denemenizi tavsiye ederim

  16. 10
    ece Says:

    harikasınız

  17. 9
    nazlı Says:

    bence harika hiç eksik yook

  18. 8
    müzeyyen Says:

    süt yerine su olur değilmi başka sitelerde sadece süt diyo da o yüzden sormuştum.

  19. 7
    salih Says:

    3 + 1/2 su bardağı = 3 tam artı yarim su bardagi.
    yani üç buçuk bardak..

  20. 6
    bahar Says:

    gerçekten çok güzel oldu tarif yanlışmış arkadaşlarım öyle diyo

  21. 5
    aslı Says:

    bugün kandil olması dolayısıyla arkadaşlarla evde otururken aklımıza irmik helvası yapmak geldi. hemen sitenizde tarifini aldık ve uyguladık süper oldu. elinize, elimize sağlık…

  22. 4
    Uğur - Yönetici Says:

    Yanlış okuyorsunuz 3 + 1/2 su bardağı yazıyor yani 3.5 su bardağı. Su ya da süt yazıyor bu da sizin isteğinize göre, ister su ister süt kullanabilirsiniz.

  23. 3
    fatma Says:

    üç çeyrek bardak yazıyor onu anlamadım kaç bardak

  24. 2
    mehmet Says:

    malzemelerde 1\2 su yada süt dio yapılışta 3.5 su yada süt dio nasıl olacak ya

    ama cok güzel tatlı

  25. 1
    backgirl Says:

    cok guzel bir tarif fakat kac kişilik onu anlamadım

Sayfalar: « 9 8 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek