işkembe çorbası

işkembe çorbası tarifi
işkembe çorbası tarifi

işkembe çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden işkembe çorbası tarifini anlatacağız.

işkembe çorbası malzemeleri

  • 500 gram işkembe
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Biraz sirke
  • Tuz
  • 150 gram un
  • 2 adet yumurta
  • 1 litre su

işkembe çorbası tarifi

işkembe çorbası için işkembeyi yıkadıktan sonra 1 litre su ile haşlayın. Bu arada da kabuğu ayıklanmış olan soğanı da içine bütün olarak koyun. Haşlandıktan sonra işkembeyi süzerek suyundan alın. Öte yanda un, yumurtayı karıştırın ve bu karışımı işkembeyi kaynattığınız suya katın.

işkembe çorbası tarifi

işkembe çorbası tarifi

15-20 dakika pişirdikten sonra ufak ufak kesmiş olduğunuz işkembeyi de içine atın ve tekrar bir taşımlık kaynatıp sıcak olarak servis yapın. Yanında sarımsaklı sirke ile ikram edin. işkembe çorbası hazır. Afiyet olsun.

4 Yorum

  • hamide diyor ki:

    işkembe kötü kokuyor bunu nasıl önlemeliyim çorbasına başlamadan önce ne yapmam lazım bide işkembeyi haşladıgım suyu dökmeyecegim dimi tekrar onu kullanıcam beni aydınlatırsanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  • esra diyor ki:

    dah denemedim ama güzel olur

  • halime suzan diyor ki:

    OKTAY USTA TEŞEKKÜRLER HARİKA BİR İŞKEMBE ÇORBASI OLDU ZATEN BÜTÜN TARİFLERİNİZ GERÇEKTEN USTALIĞINIZI ORTAYA KOYUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

  • oya diyor ki:

    çok güzel^^”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir