ıslak Kek Tarifi

ıslak kek tarifi
ıslak kek tarifi

ıslak Kek Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere ıslak Kek Tarifi ‘ni anlatacağız.

ıslak kek malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Vanilya

Üzeri için;

  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 2 yumurta sarısı
  • 4-5 adet çikolata parçası
ıslak kek tarifi
ıslak kek tarifi

ıslak kek tarifi

4 yumurtayı bir kaseye kırınız. Şekeri koyup, biraz karıştırarak krem haline getiriniz. Yağı hafif eritip yumurta, şeker karışımına koyup sütü de ilave edip karıştırınız. Una kabartma tozunu, vanilyayı koyup karıştırınız. Bu karışımı kaseye koyup hepsini un ve yumurta karışıncaya kadar karıştırınız. Dikdörtgen bir tepsiyi veya ateşe dayanıklı cam kaba hamuru döküp yayınız. Isıtılmış orta hararetli fırında hiç kapağını açmadan 40-45 dakika pişiriniz. Ateşten alıp, biraz soğutup üstünün sosunu ılık olarak dökünüz. Sosun üzerine çikolata parçalarını üçgen üçgen kesip koyunuz, soğutup servis yapınız.

ıslak kek sosunun yapılışı

İki yumurta sarısını, unu, şekeri, kakaoyu bir tencereye koyup karıştırınız. Üzerine iki su bardağı suyu azar azar koyup eziniz. Tencereyi ateşe koyup karıştırarak, un çorbası kıvamına gelinceye kadar pişiriniz. Kekinizin üzerine dökerek ıslak kek tarifinin yapılışını tamamlayın. ıslak Kek Tarifi hazır. Afiyet olsun.

242 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir