Oktay Usta Yemek Tarifleri | ıspanak çorbası

ıspanak çorbası

ıspanak çorbası – 6 kişilik

Daha önceki tariflerimizde çeşitli çorba tariflerine yer vermiştik. Bunlardan biri de yoğurt çorbası tarifiydi. Bugünkü tarifimiz ise ıspanak çorbası tarifi.

ıspanak çorbası malzemeleri

  • 500 gram ıspanak
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 litre tavuk suyu
  • 3 adet yumurtanın sarısı
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber

ıspanak çorbası tarifi

Margarini büyük bir tencerede eritin. Soğanı soyup rendeleyin. Margarinin içinde soğanı kavurun. Ispanakların köklerini ayırın. Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Ispanakları margarine katın ve kısık ateşte kavurun. Et suyunu kaynatın ve ıspanaklara ekleyin. 7-8 dakika kaynatın.

ıspanak çorbası

ıspanak çorbası

Çatal ile ezerek ıspanakları püre haline getirin. Yumurta sarılarını bir kabın içinde limon suyu ile birlikte iyice çırpın. Yavaş yavaş ıspanak püresi çorbasını ilave edin ve devamlı karıştırın. Hemen servis yapın. ıspanak çorbası hazır. Afiyet olsun.

Oktay Usta‘nın birbirinden lezzetli yemek tariflerini kaçırmamak için yan menüde yer alan abonelik bölümünden sitemize üye olabilirsiniz. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Çorba Tarifleri | 2 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“ıspanak çorbası” için 2 yorum var

  1. taliye yazmış. 28 Ocak 2012 12:15

    oktay ustanın tarifleri cok güzel

  2. reyhan yazmış. 8 Mayıs 2013 10:06

    Evet bende butun yemeklerimi oktay ustanin tariflerine gore yapiyom pastalari kekleri her zaman internette oktay ustanin yemeklerine bakarak yapiyom cok guzel oluyor esim begeniyorr

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek