Oktay Usta Yemek Tarifleri | ıspanak Yemeği

ıspanak Yemeği

ıspanak yemeği kış aylarında sıcak sıcak servis edilirken, yaz aylarında üzerine yoğurt dökülerek servis edilen son derece lezzetli ve besleyici yemeklerimiz arasında. Üstelikte 20-25 dakika gibi kısa bir zamanda hazır hale geliyor. Kısa sürede yapılabilecek, pratik bir yemek tarifi arıyorsanız sebze yemekleri arasında bence en pratiği bu ıspanak yemeği.

ıspanak yemeği malzemeleri

  • 1 kilogram ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarı su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kaynamış su (tencereye)
  • 1 su bardağı sıcak su (pirinci ıslamak için)

ıspanak yemeği tarifi

Öncelikle ıspanakları bol su ile iyice yıkıyoruz ve yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. Pirinci bir su bardağı sıcak suyun içine atıp kabarması için kenara alıyoruz. Tencereye zeytinyağını koyuyoruz ve kızınca içine ince ince doğradığımız kuru soğanı ilave ediyoruz. Ardından salçayı ilave edip ve kavuruyoruz. 1 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküp, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırıyoruz.

Ardından doğradığımız ıspanakları ilave edip bir iki kez karıştırdıktan sonra bardağın içinde sıcak su ile şişmiş olan pirinçleri süzerek ıspanakların içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından ıspanak yemeğini pişmesi için 20 dakikalığına ocakta, tencerenin ağzı yarı kapalı bırakıyoruz. 20 dakika sonra ıspanak yemeğini ocaktan alıp, sıcak sıcak servis ediyoruz. ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 28 Yorum

Etiket , , , , , , , ,

Yorumlar

28 Responses to “ıspanak Yemeği”

  1. 1
    bekir Says:

    az önce yaptık öğrrenci evinde mükemmel oldu 3 4 diş sarımsak attım farklı bi lezzet verdi

  2. 2
    azofeyfa Says:

    aynen yaptım ama yarım zeytinyağı yarın ayçiçiek yağı atın daha güzel olurdu.. diğer türlü hepsi z.yağı olunca ağır oluyor.saygılar

  3. 3
    ismailsoylu Says:

    çok güzel yemek tarifi hanım beğendi bende beğendim

  4. 4
    numnum Says:

    yahuu şu zeytinyağını ağır bulanları hiç anlamıyorum! Ay çiçek yağının yapaylığını o miss lezzete nasıl tercih ediyorlar :) Ama işte zevkler ve renkler farklı olabiliyor :)

  5. 5
    büşra Says:

    denicem şimdi hiç yapmadım bakalım nasıl olcak :)

  6. 6
    ness Says:

    Öğrenciyiz bizde şimdi yapıcam inşallah güzel olur :D

  7. 7
    merve Says:

    tarif için teşekkürler biraz kıymada katınca ayrı bi lezzetli oluyor :)

  8. 8
    HaLiL Says:

    super bır tarıf bencede oktay usta degerlı bır sef cok basarılı bende bır ascı olarak bılmedıklerımı ondan ogrenıyorum cok tesekkurler ustam

  9. 9
    Niyazi Says:

    Şimdi Deniyecem. Oktay reise güveniyorum :)

  10. 10
    rana Says:

    tşkk

  11. 11
    AYDANUR DEMİREL Says:

    Çok pratik çoklezzetli bir tarif eelerinize sağlık.

  12. 12
    ahmet Says:

    annem yapacak ıspanagı cok severim

  13. 13
    rabia Says:

    denicem bakalım nasıl olucak oktay ustaya güveniyorummm:):):)

  14. 14
    berna Says:

    bende denedim cok sahane oldu gercekten oktay ustaya tskler sevgiler

  15. 15
    tuncay Says:

    İŞALLAH GÜZEL OLUR :) SİZE GÜVENIYORUM OKTAY USTA..

  16. 16
    Şeyma Says:

    bakalım ilk defa denicem inş. güzel oluroktay ustaya güveniyorum :) :)

  17. 17
    ayşe Says:

    içine havuç katınca da güzel oluyor

  18. 18
    sibby Says:

    Bir bardak su yetmiyor. Bir buçuk bardak daha iyi.

  19. 19
    bostancıbaşı Says:

    eşim çok seviyor az evvel yaptım müthiş beğendi..çok teşekkürediyorum..

  20. 20
    Kemal Says:

    çok beğendim çok güzel oldu

  21. 21
    hamdi Says:

    Bencede su az geliyor :)

  22. 22
    Serkan Says:

    Nee çook teşekr etminiz yaaa ;))) ya teşekkürler tamamda görende sanıcak portakallı pekin ördeği tarifi verdi bildiğimiz ıspanak yemeği ;) saol oktay usta

  23. 23
    Bahar Says:

    Ve ocakta pis’ekte bakalim

  24. 24
    insan Says:

    Öğrenci evinde az önce yaptım. İçine kendi yorumumu da kattım sanırım yanlış birşeyler katmışım iki arkadaşım zehirlendi :) Oktay ustanın tarifinden şaşmayın yorum morum katmaya çalışmayın :)

  25. 25
    elif Says:

    Şimdi ocağa koydum :) tam bir diyet yemeği olacak.. zeytinyağı bana da ağır geliyor bu nedenle ayçiçek yağı kullandım. Bir de önerim pişirken bir tane küp şeker atarsanız ıspanağın o buruk tadını azaltabilirsiniz.

  26. 26
    ibo Says:

    oncelikle oktay ustaya tsk ediyorum bu guzel tarifleri icin bende denedim ve cok lezzetli oldu tesekkurler oktay usta.saygilar

  27. 27
    fatihhh Says:

    Oktay usta sen olmazsa biz öğrenci evinde aç kalırız

  28. 28
    aysegul Says:

    biz bu ogrenci evlerinde oktay ustanin tarifl
    eri olmasa napariz ki:-)

Leave a Reply

lightboxyemek