Oktay Usta Yemek Tarifleri | ıspanak Yemeği

ıspanak Yemeği

ıspanak yemeği kış aylarında sıcak sıcak servis edilirken, yaz aylarında üzerine yoğurt dökülerek servis edilen son derece lezzetli ve besleyici yemeklerimiz arasında. Üstelikte 20-25 dakika gibi kısa bir zamanda hazır hale geliyor. Kısa sürede yapılabilecek, pratik bir yemek tarifi arıyorsanız sebze yemekleri arasında bence en pratiği bu ıspanak yemeği.

ıspanak yemeği malzemeleri

  • 1 kilogram ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarı su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı kaynamış su (tencereye)
  • 1 su bardağı sıcak su (pirinci ıslamak için)

ıspanak yemeği tarifi

Öncelikle ıspanakları bol su ile iyice yıkıyoruz ve yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. Pirinci bir su bardağı sıcak suyun içine atıp kabarması için kenara alıyoruz. Tencereye zeytinyağını koyuyoruz ve kızınca içine ince ince doğradığımız kuru soğanı ilave ediyoruz. Ardından salçayı ilave edip ve kavuruyoruz. 1 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküp, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırıyoruz.

Ardından doğradığımız ıspanakları ilave edip bir iki kez karıştırdıktan sonra bardağın içinde sıcak su ile şişmiş olan pirinçleri süzerek ıspanakların içine döküyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından ıspanak yemeğini pişmesi için 20 dakikalığına ocakta, tencerenin ağzı yarı kapalı bırakıyoruz. 20 dakika sonra ıspanak yemeğini ocaktan alıp, sıcak sıcak servis ediyoruz. ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 28 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

28 Responses to “ıspanak Yemeği”

Sayfalar: « 2 [1] Show All

  1. 25
    elif Says:

    Şimdi ocağa koydum :) tam bir diyet yemeği olacak.. zeytinyağı bana da ağır geliyor bu nedenle ayçiçek yağı kullandım. Bir de önerim pişirken bir tane küp şeker atarsanız ıspanağın o buruk tadını azaltabilirsiniz.

  2. 24
    insan Says:

    Öğrenci evinde az önce yaptım. İçine kendi yorumumu da kattım sanırım yanlış birşeyler katmışım iki arkadaşım zehirlendi :) Oktay ustanın tarifinden şaşmayın yorum morum katmaya çalışmayın :)

  3. 23
    Bahar Says:

    Ve ocakta pis’ekte bakalim

  4. 22
    Serkan Says:

    Nee çook teşekr etminiz yaaa ;))) ya teşekkürler tamamda görende sanıcak portakallı pekin ördeği tarifi verdi bildiğimiz ıspanak yemeği ;) saol oktay usta

  5. 21
    hamdi Says:

    Bencede su az geliyor :)

  6. 20
    Kemal Says:

    çok beğendim çok güzel oldu

  7. 19
    bostancıbaşı Says:

    eşim çok seviyor az evvel yaptım müthiş beğendi..çok teşekkürediyorum..

  8. 18
    sibby Says:

    Bir bardak su yetmiyor. Bir buçuk bardak daha iyi.

  9. 17
    ayşe Says:

    içine havuç katınca da güzel oluyor

  10. 16
    Şeyma Says:

    bakalım ilk defa denicem inş. güzel oluroktay ustaya güveniyorum :) :)

  11. 15
    tuncay Says:

    İŞALLAH GÜZEL OLUR :) SİZE GÜVENIYORUM OKTAY USTA..

  12. 14
    berna Says:

    bende denedim cok sahane oldu gercekten oktay ustaya tskler sevgiler

  13. 13
    rabia Says:

    denicem bakalım nasıl olucak oktay ustaya güveniyorummm:):):)

  14. 12
    ahmet Says:

    annem yapacak ıspanagı cok severim

  15. 11
    AYDANUR DEMİREL Says:

    Çok pratik çoklezzetli bir tarif eelerinize sağlık.

  16. 10
    rana Says:

    tşkk

  17. 9
    Niyazi Says:

    Şimdi Deniyecem. Oktay reise güveniyorum :)

  18. 8
    HaLiL Says:

    super bır tarıf bencede oktay usta degerlı bır sef cok basarılı bende bır ascı olarak bılmedıklerımı ondan ogrenıyorum cok tesekkurler ustam

  19. 7
    merve Says:

    tarif için teşekkürler biraz kıymada katınca ayrı bi lezzetli oluyor :)

  20. 6
    ness Says:

    Öğrenciyiz bizde şimdi yapıcam inşallah güzel olur :D

  21. 5
    büşra Says:

    denicem şimdi hiç yapmadım bakalım nasıl olcak :)

  22. 4
    numnum Says:

    yahuu şu zeytinyağını ağır bulanları hiç anlamıyorum! Ay çiçek yağının yapaylığını o miss lezzete nasıl tercih ediyorlar :) Ama işte zevkler ve renkler farklı olabiliyor :)

  23. 3
    ismailsoylu Says:

    çok güzel yemek tarifi hanım beğendi bende beğendim

  24. 2
    azofeyfa Says:

    aynen yaptım ama yarım zeytinyağı yarın ayçiçiek yağı atın daha güzel olurdu.. diğer türlü hepsi z.yağı olunca ağır oluyor.saygılar

  25. 1
    bekir Says:

    az önce yaptık öğrrenci evinde mükemmel oldu 3 4 diş sarımsak attım farklı bi lezzet verdi

Sayfalar: « 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek