Oktay Usta Yemek Tarifleri | ıspanaklı Börek

ıspanaklı Börek

ıspanaklı Börek – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden ıspanaklı Börek Tarifini anlatacağız.

ıspanaklı Börek malzemeleri

ıspanaklı Börek Tarifi

ıspanaklı Börek için önce ıspanakları yıkayıp süzün ve bir tencereye çok az su ile koyup haşlayın. On dakika sonra çıkarıp süzün. Bir tencereye bir kaşık tereyağ koyun, sonra çentilmiş soğanı ilave edip kavurun. Buna çam fıstığını da ilave edin. Sonra ıspanakları da koyup ve kısık ateşte arada bir karıştırarak 15 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiberi serpin. Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı serin, bunun üzerini yağlayın ikincisini serin, ıspanaklı karışımı serdikten sonra çırpılmış 3 adet yumurtayı da ıspanakların üzerine eşit bir şekilde dökün. Üçüncü yufkayı da yağladıktan sonra dördüncüyü serin. Bunu da yağlayıp bir yumurtayı çırpıp üzerine sürün. En üste biraz çörek otu da serpip sıcak fırına sokun. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis yapın. ıspanaklı Börek hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Börek Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek