Oktay Usta Yemek Tarifleri | İtalyan Salatası Tarifi

İtalyan Salatası Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere salata tariflerinden İtalyan Salatası Tarifini anlatacağız.

İtalyan Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 3 orta havuç
  • 3 orta patates
  • 250 gram iç bezelye
  • 100 gram jambon veya haşlama et
  • 50 gram dil
  • 50 gram küçük salatalık turşusu
  • 1/2 bardak mayonez
  • Tuz

İtalyan Salatası Tarifi

Bir tencereye 4 bardak su koyarak buna üstleri kazınımış ve bezelye tanesi büyüklüğünde dört köşe parçalara doğranmış havucu ekleyerek suyu kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bunlara kabukları soyulmuş ve yine bezelye büyüklüğünde parçalara doğranmış patatesleri, iç bezelyeleri ve biraz tuz katarak, sebzeler pişene kadar haşlayın. Sonra da bunları ince delikli bir süzgeçten geçirmek suretiyle suyunu dökün. Sonra da bir tabağa alın. İyice soğumaya bırakın. Sonra tabaktaki iyice soğumuş sebzelere, her biri çok küçük kesilmiş janbon veya haşlama eti, füme dili ve turşuları katın. Tabaktaki salataya (1)  numarada tarif edildiği şekilde hazırlanmış yarım bardak mayonezi ekleyin. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra bunlara güzel bir şekil verin. Servis Yapın. İtalyan Salatası Tarifi Hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Salata Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , ,

Yorumlar

Leave a Reply

lightboxyemek