Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kabak Fırında

Kabak Fırında

Kabak fırında malzemeleri

Kabak fırında tarifi

  1. Kabakları yıkayın, kabuklarını soymadan halka halka doğrayın. Birkaç dakika kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kabaklar tam pişmemeli, ancak biraz yumuşamalıdır.
  2. Öte yandan soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın, biraz sıvı yağ ile tavada öldürün. Yağı kavurmamak için tavaya bir çorba kaşığı su koyabilirsiniz.
  3. Tavadaki karışım yumuşayınca kabağa ekleyip önceden yağlanmış fırınlanacak kabın içine döşeyin.
  4. Ayrı bir kapta yumurtaları, krema veya tatlı süzme yoğurdu iyice çırpın. Rendelenmiş peyniri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kabakların üzerine yayın. 20 dakika kızgın fırında pişirin. Afiyet olsun.
Tarifi paylasShare on Facebook6Pin on Pinterest0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Oktay Usta Yemek Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




Kabak Fırında

lightboxyemek